第12章 神农出山（1/2）

闷蛋走了过来，手指头上还捏着几个刚从碗里捞出的番麦粒。

“爷，饿再不敢笑话你没种过地了。你看，这就是番麦，也叫西番麦。番麦是没有皮的。”

孙一差点儿喊出来，“这不就是玉米吗！”

“爷，你把这叫玉米？”

“呃，我们那里把这叫玉米。”

真不经念叨，当才还想着明朝没玉米，现在玉米就出现了。

孙一低头查看自己碗里的粥，里面还有不少煮熟的玉米粒。

后世玉米的粮食产量可是排在世界第一的啊。

要是玉米在明末崇祯年间中国就有了玉米，网上流传的明朝亡于人口过剩，清朝兴盛于美洲新作物的说法就是胡扯了。

孙一问，“这玉米，或者叫番麦，哪里来的？”

闷蛋莫名其妙，“自己种的呗！”

孙一：“你什么时间开始种玉米的？”

闷蛋挠挠头，“这饿说不好，饿爷爷那一辈就种了。”

孙一心下大为感慨，一方面明朝因为粮食短缺官逼民反，一方面改变全世界粮食产量的神级作物已经进门了。崇祯这个倒霉孩子，眼睁睁地同救命救江山的宝贝擦肩而过，吊死一点儿都不冤！

孙一决定问个究竟，“那么，玉米产量如何？”

闷蛋回答，“要说产量，正常年景的话，一亩地能打一石半！”

一石半就是180斤。比后世的亩产千斤差远了，但是同明朝的其它作物比，已经很不错了。

孙一对闷蛋说：“你知道吗，这个西番麦是从很远的地方传来过的。”

闷蛋：“对对对！光听这名字就知道是从西边番国传来的。咱平凉府地的位置正卡在番商入中国的口子上，自古就是旱码头。这有啥西边传来的庄稼，都是先传到平凉府。但凡庄稼名字带个’番’字的，带个'胡'子的，都是外来的庄稼！”

闷蛋这句话倒是没错。孙一知道，作物中名字带“胡”字的，多为汉代张骞通西域后传入中国的西方作物，是中国作物丰富的第一次高潮；作物中名字带“番”字的，多为明代，经河西走廊或经海路传入中国的美洲作物，是中国作物丰富的第二次高潮；而作物中名字带“洋”字的，则是清代，经海洋传入中国的，可以说是中国作物丰富的第二次高潮的延续，如：洋芋、洋葱、洋姜、洋白菜、洋柿子、西洋菜。

孙一很想知道这时候中国已经有什么美洲作物了，便对闷蛋说，“那你数一数，都有什么是带胡字的和带番字的？”

闷蛋开口道，”你象胡瓜，胡椒，胡麻，胡萝卜，胡葱，胡蒜，胡桃，胡菜，胡豆……，番麦，番椒，番瓜，番豆，番菊……““

（作者注：胡菜，即香菜；胡豆，即蚕豆）

见闷蛋说不出来了，孙一问道：“番椒，番瓜，番豆，番菊都是什么样子的？”