第349章 玉髓汤二（1/2）
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第349章 玉髓汤二
梦余并没有主动介绍，而是请服务员来解说。
“这道菜核心材料是骨髓，不知道三位有没有猜到是什么骨髓？”服务员问道。
“鸡！好像不对！”
“猪！却没有油点！”
“鱼！难道是鱼？”三哥卢冰突然想到。
“三哥厉害，居然猜到了。”梦余赶紧赞同道。
服务员也抿嘴一笑，接着说道：
“这主要是用鲢的头部骨髓，因为鲢的头部骨髓相对较多，不过要做这么一碗，也要用掉不少鲢头。”
“我记得鲢头是椒价格的两倍，这鲢头骨髓估计得鲢价格的十倍以上吧。”三哥卢冰感叹道。
“想不到三哥对这些价格还这么敏感！”梦余恭维道。
“那今天我这是碰巧了？”三哥卢冰忽然记起自己不过是半个小时前才打的电话给梦余，显然这趟为他准备说不过去。
“有，不过比例我不清楚，为了让汤汁更粘稠有聚合感，所以加了一点点，这也是需要多次尝试才能出今天的效果。”梦余继续解说道。
“这么说我跟三还是很有缘分的。”三哥卢冰哈哈大笑地回道。
“这道菜就是告诉你配方，你也不一定做的出来，性价比太低了，如果要卖，最少的三百块一份吧。”三哥卢冰分析道。
“你小子，这也太会享受了，为什么不早点请我来吃？”三哥卢冰假装责备道。
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