第349章 玉髓汤二（2/2）

“确实是很巧，这道菜本来是老板准备请隔壁的一个朋友的，不过那个朋友居然对鱼过敏，临时取消了这道菜，我就让他送过来了。”梦余解释道。

“确实是，这鱼的骨髓还是会有一点腥味，需要加点去除腥味的材料汁，不过又不能留下浓烈的佐料味，这让厨师费了很多的周折。”梦余不知不觉的当起了解说。

“这道菜也才研发出来不到三天，三哥是第三个食客。”梦余解释道。

“这道菜计划是三百六十六一份，不过厨师依然不愿意做。”梦余有些无奈的说道。

“看来我比他有口福，如果他知道这道菜的做法，估计过敏也会喝两口的。”三哥卢冰说着忍不住又舀了两勺。

“应该不止这一种材料吧？”三哥卢冰问道。

“我原来在菜市场，火锅店都有过生意，自然知道一些。”三哥卢冰解释道。

“至于剩下的材料，厨师也没跟我说，我估计还是加了肉汤，否则没这么鲜，至于如何做到汤面不见油珠，这我就不好多打听了，毕竟这是厨师的底牌。”梦余解释道。

“会不会还是加了银耳！”三哥卢冰问道。

“这鲢的头部骨髓取出来以后，并没有如此的清澈均匀，所以需要用极细的筛子筛一遍。”服务员继续说道。

独龙和钱真闻言也忍不住跟着加舀了两勺。

梦余见三哥卢冰到了以后只字未提李杰的事情，所以他也就没再打算邀请李杰过来。

因为梦余想在结束之后找三哥卢冰单独聊一聊。

虽然独龙和钱真都是三哥的保镖，但是有些话，他们不知道或许比知道更好。

(本章完)