第三十三章肠粉（1/2）

祖宗！姑奶奶啊！小杨哭丧着一张脸，非常后悔认识田甜这个人！

田甜可不管小杨怎么想的，她只在意掌柜的想法。

如果掌柜跟小杨一样，当初就不会跟田甜合作了。

“愿闻其详。”

“麻烦掌柜跟我来，这次我的家伙什都齐了，不需要借用酒楼的厨房。”

马上就到饭点了，厨房正是忙活的时候，她这个时候去借用反而会让掌柜印象不好。

田甜带掌柜来到放东西的仓库门口，这里放着她刚才搬回来的灶台，还有早上存放在这里的蒸笼。

田甜让小杨搭把手，把灶台和蒸笼都搬到了院子里，离仓库远一点。

然后她让小杨打水过来，倒到锅里后，把蒸笼放在上面。

在等待水开的时候，田甜把米浆调好了，把腌制好的猪肉拿出来，菜叶子也洗干净放在一边了。

掌柜和小杨不知道田甜要做的东西是什么，因为这个蒸笼是他们没见过的。

掌柜的眼睛在发亮，他有预感，这个新奇的东西做出来的食物一定很不错！

白雾一般的水蒸气从蒸笼里飘出来，田甜动作熟练又快速地抽出抽屉，刷上一层油，把米浆倒上去后左右晃了晃，让米浆更均匀地覆盖在抽屉的底部。

放上几片猪肉和菜叶子，立刻把抽屉塞回去，连续把四个抽屉都做完，田甜才拿出干净的盘子来。

她掐着时间把抽屉拉出来，用新做的薄薄的巴掌大的木板，把蒸好的肠粉刮下来。

四层抽屉正好做了两盘，她拿出自己秘制的酱汁浇在上面。

“掌柜的、小杨，这是肠粉，你们尝尝看！”

掌柜第一次如此迫不及待地接过盘子和筷子，看着冒着热气的肠粉，咽了咽口水。

米浆做出来的肠粉应该是白色才对，可是盘子里的肠粉薄如蝉翼、晶莹剔透，猪肉和菜叶子被夹在其中也清晰可见。

被酱汁浇上的肠粉，酱汁的颜色衬得肠粉更加白皙晶莹。

掌柜用筷子夹起肠粉往嘴里送，细细咀嚼后，眼神发光地看向田甜。

他珍惜地把肠粉一口又一口地吃掉，盘子还没放下，就追问田甜：“这个肠粉真好吃！你是从哪里学来的？”

“这是我老家的特色美食，好吃吧？”田甜一脸骄傲地说。

广式肠粉无人不爱，爱放什么就放什么，每个人都可以选择自己喜欢的口味。

“好吃，非常好吃！”掌柜一脸激动地说。

旁边的小杨没想到掌柜被一盘子肠粉收买了，虽然肠粉确实好吃，是他以前没有吃过的东西，可是也不至于这么激动吧？

“如果我用肠粉来跟您合作，您觉得怎么样？”

“怎么合作？”掌柜想到她刚才说的，在酒楼门口摆摊的事情。

“从明天开始，我在永旺酒楼门口摆摊卖肠粉，凡是酒楼里住店的客人，都可以到我这里来领取一盘肠粉，当做是酒楼给客人提供的免费早餐。我给酒店住店的客人免费提供一份肠粉，而我在酒楼门口摆摊和存放东西，你们不能收取我任何费用！”

小杨一脸震惊地看着田甜，我的乖乖啊，这姑娘是从哪里冒出来的？脑袋瓜子转得真快！