第三十三章肠粉(2/2)
“可是我们住店的客人不算多,你每天不需要提供多少份肠粉。”
“掌柜,做生意目光要放长远!”
掌柜挑眉,他还是第一次被人这样教训。
“我观察过了,经过镇上的送货车队不少,所以在镇上落脚的人肯定不会少的。我们用肠粉把客人吸引过来,让住店的客人增加,酒楼的生意岂不是更上一层楼?”
田甜的话让掌柜眼前一亮,道理他都懂,之前他也做过不少努力,可是效果甚微。
他能相信眼前这个小姑娘吗?
“这样好了,如果这个冬季过去了,我还是没能帮酒楼提高住店的客人数量,我立刻带着我的东西离酒楼远远的!”
“行!”掌柜不再犹豫,催着田甜把协议书拿出来,他知道她肯定早就准备了。
协议书签好,一人一份收好,田甜把东西收拾好后,笑容满脸地走了。
从头看到尾的小杨,不知道该摆出什么表情好。
是夸田甜厉害呢还是等着看她被打脸呢?
如果她真的实现了她的承诺,小杨肯定对她佩服得五体投地!
但是如果她做不到,到时候狼狈走人也是很丢人的!
虽然小杨觉得田甜给自己惹了不少麻烦,可是看在她那么勤劳努力的份上,他不会幸灾乐祸地等着看她倒霉。
如果情况不对,他提前劝她离开,也好有个挽回的余地。
田甜可不知道小杨为自己的事情操碎了心,她背着背篓离开酒楼,去肉摊上买了猪下水、牛下水、鸡爪鸭掌,这些都是用来做卤味的。
做肠粉用的肉一定要新鲜,明天她来镇上后再买也来得及,因为腌制需要的时间不长。
这几天家里一直都在喝骨头汤,估摸着他们也喝腻了,所以田甜今天抓了一只鸡回去炖汤。
沈子期和睿睿见田甜提着一只鸡和一条鱼,高高兴兴地回来了。
“田甜,你回来了?怎么样了?”沈子期知道她今天跟掌柜谈肠粉的事情,心里紧张又忐忑。
他觉得肠粉很好吃,可是他怕掌柜不识货!
“谈妥当了!以后我就在酒楼门口摆摊,背靠大树好乘凉,那些小贩肯定不敢把摊位摆到酒楼门口来!”
田甜没办法阻止别人跟着她卖一样的东西,可是她能想办法让他们的摊位离自己远点。
中午吃鱼,把鱼头剁下来做剁椒鱼头,清蒸鱼腩,鱼尾和豆腐一起做汤。
沈子期看着那道红彤彤的剁椒鱼头,感觉舌尖发痛、汗水直冒。
以前他吃的东西只加盐巴,最多加点油和酱汁,田甜来了之后他才知道还有这么多的调味料。
尤其是辣椒,第一次吃辣椒的时候他感觉自己要喷火了,灌了很多水才缓过来的。
从那之后田甜就不敢放那么多辣椒了,很多东西都偏清淡的,偶尔做两道辣味的菜都是她和睿睿一起分享的。
沈子期看了一眼已经开吃的睿睿,他第一时间去夹鱼头和剁椒,剁椒和鱼头一同送到嘴里。
沈子期看着他吃都觉得辣,可是他偏偏一脸享受地说“好吃!”
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