第二十章 名菜活鱼汤（1/2）

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那个叫阿顾的老师傅好像习惯了其他人对他的这种议论，面色不改，干柴般的手臂一瓢一瓢地往锅里添汤，动作颤颤巍巍的。

韩昏晓甚至有些担心阿顾那瘦弱的手臂会不会被一瓢水压断。

“这个老头根本不会做菜啊，做汤水滚一遍都嫌老，这锅水都滚了七八回了，这鱼汤做出来没法吃啊……”

“这道菜汤做成这样，要改也很难了啊……”

周围仍是议论不休，舆论一边倒，几乎都是在严重怀疑阿顾的做菜水准，以及对楼心月李掌柜葫芦里卖的什么药的揣测。

李有余跟李有年两人面色都是阴晴不定，只有李掌柜看上去仍然一副泰然自若的样子，甚至开始品起了茶。

刚才还一脸淡定的苏放也有些急了，压着声音跟韩昏晓抱怨，“这李掌柜该不会不是疯了吧，哪儿找出这么个破老头来，搞了半天鱼都不杀。我看他等会干脆把那条活鱼倒进汤里得了，整个菜就叫活鱼汤。”

“活鱼汤啊，嗯，你别说名字还蛮好听的。”韩昏晓打趣道。

苏放摇头，“不跟你开玩笑的，这菜要是弄不好，可能要便宜李有余了。”

“你是说，李有余会倒打一耙？”

“倒打一耙？什么是倒打一耙？”苏放一脸疑惑，摆了摆手，“我估计李掌柜原本是要借这道菜来扬一扬楼心月威风的，一俊遮百丑，也就自然堵了拿不考刀功说事的那帮人的嘴。可这道菜要是做不好，底下的人意见更大，李有余马上就能以安抚各位师傅为由头重提考较刀功的事了。”

“哎？这么一想，还真有点你说的那个什么倒打一耙的味道。”苏放挠了挠头，“本来以为这李掌柜是看出了他两个儿子的明争暗斗，故意通过刨去刀功考较环节以求一碗水端平。现在我也看不出来他到底是向着谁了……”

随着时间慢慢流逝，李有余的脸上渐渐恢复了一开始那种得意。

“最好别考刀功。”

“知道你跟那李有余有过节——不过这刀功考不考跟你又没多大关系，要考都考，要不考都不考，大家都是公平的呀。多一个展示厨艺环节其实也不坏。”苏放小声道：“哎哎，韩老兄，你刀功怎么样啊？”

韩昏晓随手端了一碗泡好的茶水喝了，“我这么跟你说吧……”

韩昏晓刚想说还行还行敷衍过去，忽然看到了不远处灶台上的一柄菜刀——

擦。

光刀柄就有小半个胳膊那么长，刀脊看起来得有个大拇指头那么厚。别说切菜了，韩昏晓掂量掂量以自己目前这个小身板，能不能把刀正常提溜起来还是个未知数啊……

这楼心月的菜刀都特么这么剽悍的么……家里有矿么，好好的菜刀要做那么大干啥……

“哎哎，问你呢，你刀功咋样啊？”

“嘘——”

场内忽然再次安静了下来。

韩昏晓正奇怪，自己这一声嘘有这么大的影响力？

“他好像要杀鱼了呀……好大的火啊……”

“咦？这是……”

阿顾快速拉动着风箱。

木柴燃着大火，烧得锅底通红，整锅汤剧烈翻动，喷出一团一团水汽，阿顾的脸庞在那一团团水汽中，被火光映得一片铁红。

韩昏晓十分确定自己喝的是茶而不是酒，但那一刻竟有些微醺，周围燥热，像是在澡堂里。

阿顾把鱼从水盆里取了出来，那鱼原本在水盆里上下窜动十分活跃，可一到了阿顾手里竟然一点也不挣扎，软趴趴地被放在了案板上。

阿顾提起了刀。

那么厚重一柄大菜刀，这瘦老头拿着，竟好像毫不费力。

恍惚间，阿顾的刀亮了。

韩昏晓只看到刀亮了那一下，明明白白的一下。