第十九章 不考刀功（1/2）

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楼心月是一至六层做为酒楼的正厅，第七层整层都是它的后厨。将顶层设为厨房，一来可以保证热气油烟可以及时随风散去，热气上腾，不会影响楼下的客人，二来是下楼比上楼快，保证了走菜的速度。

那大汉说得不错，韩昏晓刚走到七楼就觉得一股热气扑面而来。热气氤氲中，灶台正向外喷吐火舌，各类香料夹杂在热气中被温度激发出了淡淡的芳香。

放眼望去，至少有三四十口锅纵横相连。

大手笔啊……

苏放在一旁一脸幽怨，“韩老兄，我这个月零钱可在你身上跑了一半。”

韩昏晓刚想说两句感谢的话，苏放紧接着叹了口气，“没办法，谁让当时你脸上那失望的表情那么让人心疼呢……虽然知道你是男的吧，但光看脸也还是有点感觉……”

“又想看胡瓜了？”

……

不少厨师打扮的人已经在灶台前就位了，在所有灶台的中间有一片空地。一个头发有些白的中年男子正站在那缓缓翻着手里一本册子，在他身边站了一位年纪看上去跟韩昏晓差不多的年轻男子。

那男子身材高大，四处张望着，似乎在找着什么人。

“大哥，别找了，跟你说了你请的那两位师傅今天不会来了。我特地派人去他们家里探望过，病得可都不轻啊，没个十天半个月怕是下不了床。”

怎么又是他……

李有余从人群中走到那中年男子身旁，“爹，该来的也都差不多到齐了，再不开始怕是要被人说咱们楼心月待客不周，传出去可不太好听……”

原来他就是李掌柜。韩昏晓多看了那中年男子两眼，长得倒是和蔼可亲的，怎么就生了李有余这么个二货。

“有年，你说呢？”李掌柜看了一眼李有余的大哥。

李有年垂手道：“全凭父亲做主。”

李掌柜叹了口气，“有余说的不错，再不开始就要落人口实了。”

李掌柜轻轻拍了拍手，四周的喧闹瞬间沉寂了下来。

“各位，各位！楼心月自创立以来八年又三个月又二十八天，承蒙同行……”

韩昏晓听了几句，大概都是些自谦寒暄的话。苏放倒是听得挺认真，他小声道：“这李掌柜看着傻呵呵的，其实心里明白得很。”

“明白什么？”

“你没看出来吗？李有余跟他大哥李有年不和，李掌柜有意要把楼心月的担子放李有年身上，李有余心里肯定不痛快。这次的悬赏请帖放出去有一半都是李有余跟李有年他们自己的人。你看左边那几个，都是阜河一线的名厨，李有年这些年管着楼心月水产的线，那些都是跟他有交道的人。右边那几个都是得胜桥一线的师傅，得胜桥南北都是山，山珍野禽这条线是李有余在拿着，那些师傅都跟他熟。”

苏放白了韩昏晓一眼，“你别用这个眼神看我，我好歹是京城赫赫有名的苏大才子，这些风土人情肯定得了解了解嘛。这回李有年要吃亏。”

“吃亏？你是说他那两个没来的师傅？”

苏放点了点头，“应该秦师傅跟张师傅，他俩都是阜河一线的做鱼高手，没道理不过来。刚刚李有余话里有话，那俩师傅估计是被他按下去了。”

“做鱼……”韩昏晓想了会儿，“那两位师傅刀功应该不错吧。”

苏放恍然大悟，“原来如此啊，可以啊韩老兄。这厨艺比拼考校刀功上的较量向来都是重头戏，秦师傅张师傅最拿手的菜都是刀功菜，把他们按住了李有余相当于先下一城，难怪李有年那么着急。”

周围安静的环境忽然传来了窃窃私语，众人交头接耳，脸上都有异色，像是刚刚发生了什么不可思议的事。