第155章 更高的逼格(2/2)
法比奥吃了一口,然后嘬了一下手指上的粘液,一脸惊讶,“我从来没有吃过这么好吃的点心!和我们西方的完全不一样!既没有奶油、也没有可可、更没有黄油,好像纯粹是用面来做的?为什么,为什么会这么好吃?这种口感绵软的就像是——就像是丝滑一样,怎么做到的!”
老墨乐了,“那是你少见多怪,你没见过中国有一种小孩子特别喜欢吃的小吃,叫,看起来像是一样发泡的,吃一口,那种丝一般的口感令人回味……陈端,你这糕的灵感是来自于吧?”
陈端点点头,“什么都瞒不过您,的确是,我利用的离心力制作原理,处理了糕,所以吃的时候里面实际上的那种你们所期待的有嚼劲的口感没有了,变成了丝滑的口感,这样一来,更符合‘’的口感。”
话音未落,一直都不曾品尝的丰子冉,居然伸手撕了一片糕放入嘴里,现场立刻响起一阵惊呼。
“疯子,怎么样?对后辈别太吝啬溢美之词啊!”
老墨说道。
“微甜,入口即化,天然的植物香,口感让人意想不到,有创意,我喜欢。”
这是目前为止,丰子冉给出的最高评价。
其他厨人院学生还没觉得怎样,厨师院的学生已经炸锅了,尤其是八骄那一片区。
“靠!那小子真是你亲弟弟啊!那个疯子居然说了‘我喜欢’!那就错不了,那盘糕我也想尝尝!”
宋猜摸了摸脑袋,一脸的艳羡。
陈璐作为陈端的亲姐姐,反而一脸淡定,“常规操作,有什么值得惊讶的,我早说了,我弟弟在点心上的天赋比我高。”
“疯子老大今天说话格外多啊,这都已经说了好几句话了!以前和他在一起半天也听不到两个字,看起来真的是给憋坏了!”
金焕成一脸可怜兮兮。
“星木的三道菜都完成了,非常直接的采用字面意思来契合主题,倒也讨巧省事,总比自己琢磨偏了主题要好……总体来说,星木战队现在的实力很强,完全有实力和我们的战队叫板,哎,二狗,你就不怕将来有一天他们把你pk掉么?”
蓝正隆扭头看了眼冯洋气,冯洋气立刻吹胡子瞪眼,“马勒戈壁!你叫我啥呢?!”
“哦,对对对,二狗是你真名,不能乱叫,得叫艺名,洋气!”
“我明年就准备毕业,所以星木是我挑选来接班的,能我pk掉我还高兴呢,只不过以后这华府的格局恐怕就要没这么和谐了吧,伊凯那小子志不在小。”
听冯洋气这么一说,徐渭打了个哈气,“老实说,星木的三道菜有些无聊,没什么感觉,打分了。”
这么一说,三位评委已经在商量打分了,由于斗食采用了新规,每道菜都要从口味、菜品的创意性、操作规范以及食材的最大限度利用上来评分,这个过程也会稍微慢一些。只不过三位评委经验丰富,在品尝每一道菜的时候,已经在心里打过分,所以只是一会儿,就已经商量好了。
“星木第一道汤,月,综合口味等四项方面得分为80。”
大屏幕上出现了星木第一道菜的最后得分。
随后是第二道主菜,雪,最后得分为86分,这倒是让伊凯有些笑不出来。
最后的,得分91,让人十分意外,也引起了现场的骚动。要知道实行新规之后,各方面都要求学生的能力极高,能在四个方面都做的很好的,寥寥无几。因此在满分100的情况下,得到91分这个分数,已经是非常高了。
群斗食和单人都是的区别是,单人斗食按照总分高低PK,而群斗食是每一道作品之间pk,三局两胜,因此对个人和团队的协作能力都要求很高。
而时间刚刚好,到了烹调结束的时间,润土公寓已经准备好了所有。
“那么,在星木公寓的作品呈现之后,今天的挑战者,润土公寓会带给我们怎样的惊喜和期待呢?”
美女主持琪琪的声音在现场响起。
“抱歉,我们的作品是统一而连贯的,所以不适合一道一道拆开来呈现,而是需要三道菜一起,由我来负责解释。”
路天泽忽然说道,推着推车朝着评委席走过去,身后跟着解利生和阿水,两人也都是面色严峻。尤其是解利生,在看到陈端的糕之后,无形中有了压力。
丰子冉看着路天泽走过来,一直古井无波的眼神稍稍亮了一下,你就是李大师强烈推荐的那个人么,让我看看,你够不够资格!
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