第255话 鳕鱼(1/2)
在工作人员的帮助下,郑轲的料理终于放在了操作台上,趁着这顿时间,郑轲腿上的酸麻感,终于消散了许多,踉踉跄跄地走上了评委席。
这时,郑轲的料理,也透过大屏幕,出现在大家的视野中。
洁净的圆盘中,摆放着一块鱼肉,在鱼肉的上方,浇有一层黄色的汤汁,鲜美的蛤蜊肉以及其他食材,露出汤汁的表面,紧挨着鱼肉,有一颗椭球型的东西,看起来像是鸡蛋。而在盘子的四周,摆放着翠绿的香叶芹,让人们的心中,升起了一丝绿意。
这道料理看起来极为朴实,甚至,与木久知园果的皮埃蒙特炖小牛肉放在一起,丝毫引不起大家的注意。
“这是你的料理”名取安眉头皱起,脸上满是疑惑。
“是的,评委。这就是我的料理,蛤蜊熏鳕鱼。”郑轲轻声说道。
“哼,蛤蜊薰鳕鱼有这道菜吗”名取安冷笑一声。
郑轲摇了摇头,“之前有没有,我不知道。但是这道菜品,是我这两天才做出来的。”
名取安撇了撇嘴,眼睛看了一眼粘黏着黄色粘稠汤汁的鱼肉,心中有一种莫名的抵触。他可不相信,一名十六七岁的厨师,能研制出什么新的料理。
费迪南德听到郑轲的话,突然有了兴趣,“原来是新料理,我来试试味道究竟怎么样。”
说话间,费迪南德已经拿起了餐叉,切下了一块鱼肉,轻轻的放在口中。
鱼肉以极快的速度,在口腔中散开,就像是在口中融化,而隐藏在鱼肉中的香味,突然迸出,猛烈撞击着他的味蕾,就像是一个名为‘美食’的炸弹,在口中爆炸一样,那种致命的冲击力,费迪南德搭建的料理防线瞬间被击垮。
这才是创新啊。
费迪南德在毫无意识的情况下,张开了嘴,一种诱人的声音,从咽喉发出。
此刻,他就像是一名威风凛凛的王子,高举细剑,组织手下的人对国家进行创新。从未有过的新气象,在他的眼前慢慢浮现出来。
“怎么回事那名评委,好像在吃了一口之后,就停了下来。”
“不清楚。应该不是太难吃吧”
“嘁,你以为是你做的菜品啊决赛上的料理没有好吃与难吃之分,只有好吃和更好吃的区别。”
“就是,这可是亚洲赛啊。”
现场响阵阵议论声,也把众人的焦点集中在这道料理上。
“白石学长,你教郑轲做的什么料理”宣荔双手抱胸,看着身边的白石龙一。
“这不是我教的,我也没见过。”白石龙一摇了摇头,“不过,想要创造一个新料理太困难。当然,以郑轲的实力,完全有可能做出新的料理,但时间肯定不是两天。”
“白石主厨,你的意思是……”水原康介揣测不出白石龙一的想法。
白石龙一摇了摇头,“看吧,三位评委都是料理界有名的美食家,他们肯定能吃出来一些我们看不到的东西。”
评委席上。
克莱尔偷偷地捅了一下费迪南德,“费迪南德老师,这道料理真的很好吃”
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