第二十六章 果蔬公司的采购工作（1/1）

这采购部除了采购苹果这一大类外，也负责采购装果汁的大桶，如汽油大桶那么大，还有一些工厂常用的消耗材料，如活性炭，每月的用量也有几大货车。

大桶每天需要一大车，是一个制桶厂专门新制做的，制做一个桶倒是不贵，但是当时钢铁的价格却日日有变化，一只桶在一百三十到一百四十之间。这个工厂在栖霞市，我自己开车去了趟那里。这是一家由父子两个经营的厂子，他们姓张，小张负责东奔西跑，我看了他们的生产情况，然后小张陪同我在栖霞市看了看，在栖霞市我去了著名的“牟氏庄园”。

牟氏庄园坐落于山东省栖霞市城北古镇都村。是北方头号大地主牟墨林家族几代人聚集而居的地方，整个庄园建筑结构严谨，紧固墩实，雄伟庄重，是中国北方规模最大、全国保存最为完整、最具典型性的封建地主庄园，牟氏庄园以其恢宏的规模、深沉的内涵，被诸多专家学者评价为“百年庄园之活化石”，“传统建筑之瑰宝”，“六百年旺气之所在”，它是吸取了中国北方民族建筑艺术风格的优秀建筑成果，具有极高的艺术价值和丰富的历史文化内涵，有“中国民间小故宫”之称的牟氏庄园系统地展现了封建地主阶级产生、发展及其灭亡过程，是一部反映封建地主阶级生活的“实物百科全书”。

这始建于清雍正年间的牟氏庄园，到一九三五年才形成至今规模，整个庄园面南背北，共分三组，包括六个院，占地两万平方米，建有万堂楼厢四百八十多间，据说是中国最大的民间建筑群。牟氏庄园建筑文化博大精深，六个大院沿南北中轴线依次建为南群房、平房、客厅、大楼、小楼、北群及东西群厢多进四合院落，形成一套完整的具有典型北方民居建筑特色的古建筑群落，庄园建筑工艺独特，雕刻砌凿，工艺细腻精湛，明柱花窗，文采斐然，美妙绝伦，具有“三雕”、“六怪”、“九绝”之艺术特色。“穿堂门儿一线开”就是其中一怪。剩下的五怪：一是烟囱在山墙外，二是炕洞设在寝室外，三是刀把院、棺材巷，四是石箍套垂带，最后一怪是老爷阳宅阴门台。所谓“三雕”是指：石雕、砖雕和木雕，而所说的“九色”是指：1.石鼓、2.石毯，3.青砖灰瓦浸豆汁，4.合瓦下面铺木炭、5.虎皮墙、6.花岗岩框架石钉墙、7.花钱屋脊、8.寿幛、9.鉴石墙。

这牟氏庄园民俗文化源远流长，胶东民俗文化以庄园为载体，表现出自身的优越性、多样性和传承性，它生动地反映了以胶东半岛为代表的中国北方农业生产俗、家族俗、衣食住行、人生礼仪俗、节庆俗等古老的民俗事象。我在厂方的带领下，参观了这座庄园，不禁为它的宏大规模而咋舌。

这生产厂家小张想送点我什么东西，想了半天给了我一副中国书法，上面只有四个字，叫：“剑心琴胆”，是请当地一位有名的书法家给写的，说是表现能文能武的意思。我们也谈了买他大桶的价格，他说钢铁的价格变化不定，铁皮的价格是一天一变，你也要我们挣点儿钱啊，怎么办呢，我出了个主意，我们签个合同，就按当天网上的铁皮价格计算，浮动在百分之十以内的不算，一签一个月，怎么样，他一想也算合理，就这么订了。

看当年。中国北方梨的价格也不贵，我们果蔬公司在收苹果的同时开始了收梨工作。这梨主要是在河北，要用大货车运来，这个河北的鸭梨才每吨五百元，真是便宜到家了。而龙口也有梨，但质量得不到保证，经销商们我们也要给补贴，每吨十到二十元不等，对河北的经销商我们不给，而梨这种水果，有一点稍微烂的，就会传染一样，几天功夫，一车就会腐烂殆尽，因此要尽快地加工。这样每天收苹果四五百吨货，近来苹果的价格又猛涨，达到了每吨一千七百元，同时也收了梨一千多吨，我忙的不亦乐乎。

在果蔬公司，有件事情很麻烦，就是离市里较远，有近三十里路，幸亏有通勤车接送上下班，因为工厂在农村，每天需要领导人值班，天天都是，要在厂子里住宿，这个果汁厂不大，是个小厂子，也仅有我们几位领导，大概一周轮一次。轮到我值班了，就每次值班的晚间在偌大的厂区巡视，看看锅炉房，冷气发生车间，生产车间等。

这期间我妻子的腰臀部有些不舒服，大概是车祸的后遗症，我与她去找了个推拿的医生，老孙推荐个医生给她推拿，是位盲人开的推拿按摩，郝淑珍去试了试很不错，还说那个盲人医生很会讲话，说你们的普通话讲得好听，就像电台的播音员似的，我妻子一听也感到高兴，于是我就经常开车送她去做按摩。因为公司有台车我可以专用，就是星期天也可以。一次我俩在半路上还遇见了孙总等人准备到“肥牛火锅”店吃饭，非得让我们也去，无奈我俩就去了，那顿酒席吃得还真不错。

这样妻子按摩了不到十天，那时一次仅十元钱，她感到好多了，我们才结束。