第二十五章 新的工作（1/2）

这个果蔬公司离总部不远，有二十来里路。我们的建材公司就在总部，它坐落在国家级公路得边上，乍一看外表也是雄伟高大，是一个建筑群，集办公、宿舍、食堂为一体，四周荒凉一片，显得孤零零的。而顺着公路向南延伸十几公里，就是果蔬公司了，不过也有栋像模像样的大楼，我新的工作地址就在那里。

果蔬公司的人员不多，也就不到二百人，但它的生产设备却都是进口德国的原装产品，整条生产线均是很先进的东西，工厂也不需要很多的人，每天的加工能力上千吨。这采购任务是关键所在，采购成本、价格的高低，对加工成果汁的价格有重大影响，这和建材公司那边不同，这果汁的加工谁都能干。

这一片地区是苹果的产地，中国谁不知道烟台的富士苹果好吃，仅果汁加工厂差不多规模的就有十来家，这些工厂的加工设备要比的话我们的可能要好得多，看来老板这点儿还是很明智的，虽然选建果汁厂是个不大明智的选择，可这世界一流的设备是很划算，就是清洁、卫生、产量大、污染少。

这果汁是什么东西呢，并不是我们想象能喝的那种饮料，它是首先你得了解果汁的生产过程。

一般的都是先收购苹果，现在生产果汁的苹果基本是收购很差的苹果，就是在一般超市中卖不掉的那种，这个农村的果农最了解了。好的苹果基本都是作为成品售卖的，其次是把苹果加工成果浆，也就是把苹果先破碎再压榨成果汁，然后得到果浆，就是浓缩果汁，其浓缩果汁至少可以在库房内存放好几年的，也就是说其中肯定得加些保存类的添加剂的，最后就是把果浆兑水，就是果汁了。

在兑水成为果汁的过程中，一般都是添加添加剂的，不然保质期不能保证的，浓缩果汁在食品行业中可以做许多种食品的原料，比如面包啦、果酒啦等等，在苹果园缺少的国家，这个浓缩果汁需要大量外购，这就为这个烟台的苹果产地提供了广大的市场，烟台地区是丘陵山区，苹果多，基本上十斤有一斤苹果不能做市场上能出售的苹果。这些苹果怎么处理呢，果农就把它们卖给果汁厂，价格为好苹果的几分之一，加工出的浓缩果汁大多数出口给外国，一般是先进的工业化国家从农业国家进口。

老孙为什么非要换采购部经理呢，主要原因是原来的经理难以胜任这个职务，给我们果汁厂供应苹果的主要有两个水果商，一个是老张，一个是李大头。这老张势力较小，而李大头的势力较大，他们都有很大的影响力，要货时只要他们一打个电话，就会有几百辆拉苹果的大车来给送货，因此这个采购部经理并不是总在采购，而且不用采购，每天只需与总经理定定价格就行。

并且这个价格外人不能知道，只有总经理和采购部经理知道。但这个采购部经理和李大头是个亲戚，他俩是表兄弟之间的关系，虽说不是亲的但总是有亲戚关系，这事情在人们中间传的神乎其神，老孙很不满意，虽说这采购部经理表面上与李大头不和而且几乎见面就吵架。他俩越是这样老孙就越不放心。

一次他将价格定好后交给采购部经理公布，可是公布出去竟然来的苹果非常多，总是收不完，这老孙就有些担心，后来觉得价格定高了。这定价有些规律，一般要和周围的果汁厂的价格差不多，要是大了，其它的果汁厂就吃不饱，而我们的果汁厂就来的送果车很多，来得多你就得收，收的越多就吃亏越大，这样经历几次，老孙就有点吃不住劲了。

他暗地一查，果真采购部经理和他们有些串通，这下使果汁厂蒙受了很大的损失，他还没有证据，只好牙掉了咽到肚子里。后来老孙给我说了这样的事，说这事啊可是不得了，这本地人啊，很复杂，你防也防不过来，人家表面上像仇家似的，可背后有很多的秘密。