第63章（2/2）

“哎呀，我得去打印一份资料……”

“我先去趟洗手间……”

“我、我先下去给大家买早餐。对，买早餐……”

不同于组委会大楼气氛和谐，监察厅可算是少见的热闹。众多媒体围在监察厅门外，一到了上班的时间点，便蜂拥着想要挤进去。

“你好，请问昨日晚是带走了荣家的当家人，对吗？”

“荣禄现在是否还在监察厅？方便说一下具体的案情吗？”

“荣禄事件定性后，是开放保释还是坚持拘留？”

“荣禄现在的精神状态如何？”

监察厅长听着开门人传回来的消息，站在楼上的办公室里，揉着额头叹了口气。“把媒体都放进来吧，堵在门口也不是个事。引导到大会议室，到时候我去见见，打发了就好。如狼似虎地，都在等着这人的新闻。”

“那是不是得酌情处理？不然引起公愤了怎么办？”下手有些担心。如此多的媒体同时关注，还是他调任过来见到的头一遭。

“什么酌情处理？要是处理力度不够，才会引起公愤。这些媒体，说着是来关心时事，其实是来找新闻爆点的。你还真当他们对荣禄有什么恻隐之心？”监察厅长恨铁不成钢地摇了摇头，只叹下手还太过年轻。

“哦。”下手不明就里地点着头，跟着上司往会议室走去。刚推开会议室们，就被热闹的场面镇住了。

“您好厅长！方便说一下昨晚的情况吗？”

“您好厅长！我们是首都新闻频道的专访记者……”

“荣禄现在是被拘留了吗？厅长如何评判此事呢？”

“咳，”监察厅长记得昨晚李徽的留话，心下有了把握。“昨晚总共受理的两份案件。一份是荣禄蓄意指示他人干扰食神节正常秩序，并恶意中伤同行，造成了一定的经济损失。在此，依据帝国的规定会对荣禄进行一定时期的拘留教育。”

“好的好的！就是不会被马上放出来是吧？”

“那有没有保释机会呢？”

“荣禄现在怎么样？”

“由于性质恶劣，事发又是在国家重大节日活动，故我方判定为情节恶劣，不提供对外的保释机会。”

监察厅长语气严肃，“第二份案件历时太长，但我方掌握了有效的真实证据，足以指证荣家在多年前对其旗下的烹饪师进行了违规的操作，并可以谋害他人性命。故此案件会联合基因中心和烹饪师协会，重新对荣家进行资质审核。结案后会公布所有证据和细节，还请个人稍安勿躁。”

“明白了！网传的是姜阮的亲生父亲，是有此事吗？”

“此事会不会有幕后推手？”

“现在荣家确定离开食神节了吗？”

“是的，食神节官方已经发了通告了，这件事监察厅不方便替其表态。至于当时的受害人，结案前暂时不方便告知大家。至于幕后推手……”监察厅长推了推鼻梁上的眼睛，“应该是首都星的热心群众吧！”

***

姜阮低调地摸回自家店铺，才走到后厨门口，就被曲小富堵住。“姜姜！昨晚的事你知道吗？一大早就有游客跟我们说了。”

“我知道。”姜阮低咳了一声，“如果是荣禄做的，那就是罪有应得。怎么？”

“没怎么，就是怕你不知道嘛。还有你昨晚怎么从后厨出来就不见了，我还想着要不要跟你一起离开的……”曲小富摸摸自己脑袋。“我不想又跟贺一笑走在一起，这两天他都怪怪的，特别是昨晚上格外亢奋，就……”

想起昨晚被强行掳到他怀里困着睡觉，曲小富脸上就一阵阵地发热。

姜阮打量了曲小富一眼，眯着眼掩饰目光中的探究和戏谑。“我去找我朋友去了。大家现在都准备开始正餐了吗？早餐销售得怎么样？”

“快别说了，按照你的方法，那油条贼好吃了！”曲小富一听到早餐，眼神都亮了起来。“明明就是面粉加油，为什么炸出来那么的柔韧蓬松。扯着嚼吧嚼吧都很带味道！我还以为只能做煮粥的辅料呢，没想到搭配着豆浆，真是极品……”

“够了！”姜阮一头黑线地打断曲小富滔滔不绝的形容。“我还饿着肚子，给我来一份先。我等会儿还要去做凤梨酥，让后厨把沥果肉中多出来的汁水盛一杯给我，那味道很甜很香的。”

“哦哦，好。”曲小富忙不迭转身吩咐工作去了。姜阮站在后厨通道上，看向人来人往的大堂，暗自松了口气。

荣家终于在他视线里消失了，可算是去了不少麻烦和提防……

油条的口感果真如曲小富形容那样，不是特别的油腻，但又因为炸透了而外皮硬脆内里绵软。豆浆用原汁鲜榨，细细地过滤了里头的残渣，醇香口感到丝毫不输牛奶。又因为没有牛奶脂味儿重，而更加被空肚子游客们所接受。

而凤梨汁，甜到心尖上去了。凤梨有着独特的香气，连口感都是水果中独树一帜的存在。而去掉果肉纤维的纯果汁下肚，无不是一种极致的体验。

“姜姜，你看这吃饱喝足了，是不是开始教我们做凤梨酥啊？”两个年轻女烹饪师围到了姜阮身边，眼尖发现了姜阮脖颈侧的印记，但心电急转，聪明地选择了不声张。

“凤梨酥需要我自己亲自做，是因为这道小点虽然流程不多，但对配比要求非常之高。”姜阮放轻声音，“莱恩，凤梨确定都切碎了吗？没有残存的小块？”

“没有的。”莱恩迅速回答。“在沥去汁水之前就用刀碾碎了的。”

“那就好，我这次要做的是极细口感的凤梨蓉，所以需要除去所有凤梨的纤维。要是大家喜欢带有点经经络络口感的话，可以不用打得这么细。”姜阮点头，端着碟子掂了掂，心里对控水后的凤梨碎重量心里有了数，比了比手势，指挥着两个女烹饪师去取□□糖和麦芽糖。“大概这么大。”

“要这么多吗？”曲小富有些疑惑，姜阮比的动作，那么大的两块糖，甜味会很重。

“需要，凤梨不同于菠萝，本身自带的甜味都要更纯，但即使这样我还是需要足量的糖分。”姜阮用手指捻起一点凤梨碎往曲小富嘴里塞去。“你自己尝尝味道，还是有一定酸度的，这样在成品出炉的时候消灭掉。让顾客只能闻得出酸味，而吃不到半点酸涩。”

“哦。”曲小富似懂非懂地点了点头。

“凤梨酥皮不会很难做，我做这一次，大家记得等会儿出烤箱的效果。然后自己再做，之前让大家试过手，但不能保证每炉都是一样的品质，今天争取要做得更好，别糟蹋了这些材料。”姜阮垂下眼眸，伸手开始准备材料。

众人纷纷点头。姜阮对他们一向要求严厉，虽说在他们这种水平，不至于糟蹋材料。但还是要争取做到姜师傅的层次，拿出去卖才多少不会掉面子。

“常规酥皮的材料，黄油糖粉，全蛋液，高低筋面粉都要。除此之外，为了酥皮的口感，我们需要加入脱脂的奶粉和粉质上乘的杏仁粉。”姜阮指了指桌面，“为什么不要用甜奶粉和全脂奶粉呢？因为味道太重了，对烤制的凤梨酥，反而喧宾夺主，口味就不纯粹了。接下来是大家熟悉的常规流程处理，黄油室温融化，粉料过筛。”

说着，动作极快地处理好各种食材，直到刮刀把浅黄色面团压均匀，就被姜阮装到了隔离袋。

“放这儿半小时，醒一下再取出。像包汤圆一样握拳，包了放方形模具里头，压平整了叫我。”姜阮揉了揉额角，觉得自己有些站不住，便找着空档坐到一边休息，看着诸位烹饪师轮番上场试验酥皮制作。

终于等到半成品凤梨酥被压进模具送入烤箱有一会儿了，姜阮就起身，带上隔热手套，拿上长柄夹，直接取出烤盘，快速给凤梨酥翻边。

众人好奇地围过来看火候，发现凤梨酥的表面已经开始发黄发干。

“等会儿上色，基本上就差不多了。”姜阮拿着长柄夹试探性地戳了戳凤梨酥表面。触感和硬度都还算在合理范围，这一炉凤梨酥没有做毁。

“等会儿这金属模具怎么下来啊？似乎黏得挺结实的。”曲小富低头，看着烤箱里的一个个方方正正凤梨酥。

“热胀冷缩，不懂吗？”贺一笑不知道什么时候站到了众人身后，听着曲小富的提问，没好气地敲了一下他的头。

“哦。”曲小富回了一个鬼脸。

伴着烤箱的高热，满室的凤梨清甜。姜阮把头扭开，不知道是不是香气的影响，他真的觉得，他的好友和贺一笑之间，似乎是有什么不一样了……

作者有话要说：

原本准备好好花个小几千拓展一下晨间美事，但最近大家都懂的，风紧扯呼。要不，我去问问作者盆友关于开个人志的流程？真是不写不快啊！开了大家会有意愿订购吗？

ps：替换时间是半天，只要不跳订太多还是不受影响的。我去问了管理员，他说不能调低时限，气得我吃了三个老婆饼……

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