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第一百零三章 、厨房内鬼(2/2)

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“这个是……草莓?”

“草莓做春卷?开什么玩笑啊!”

“张主厨,您是不是在逗我们玩……”

几个厨师们定睛一看,发现张良身后的不是料理的原料,而是一盘洗干净了的草莓,顿时就有些疑惑,而赵大晋冷哼一声,斥道:“你们懂个屁,张主厨会无聊到耍你们寻开心吗?不懂的话就静静地看着就好了!”

张良笑笑没说话,直接转身回去开始忙碌起来。看着他手起刀落的背影,无数人又开始嘀嘀咕咕起来,显然对于草莓做春卷实在是不怎么看好,恐怕连油炸之后都会残留着无数的怪味吧。

众人心里边有些忐忑不安,一想到待会就要吃下有怪味的春卷,一些人心里边就有点想要借尿遁的意思了,但是瞄到赵大晋一脸的冰霜,这些小心思顿时就化为乌有了。

“完成!”

张良的一声招呼让所有人的注意力都转移过来了。

“这么快?”赵大晋有些吃惊,“这一次难道和一般炸春卷的时间有所不同?”

“当然,美食节的性质其实和一般的比赛不同,如果不能又快又好的话就没有多少意义了。”张良笑道:“尝尝这个吧,这个就是我想出来的新春卷!”

在盘子上,如同一根食指粗细的春卷,造型有点像是胡萝卜一样,这个造型看起来应该很能够吸引女生和小孩子的注意力。、

在赵大晋的带领下,所有人每人夹起了一根春卷,一口咬下。

“这个……甜的!而且一点都不油腻,没有丝毫的怪味,反而只有一股清新的甜味!”赵大晋咬开一层外皮,仔细观察了断层的内部,“加入了草莓和牛奶蛋卷吗?确实,春天是草莓的季节!在这个时节吃好处多多。”

把春卷当成甜点的做法不是没有人做过,但是这种清新的甜味并没有油炸之后的重口,很容易就被人接受,这道料理毫无疑问是相当不错的新品美食。

“这下你们懂了吗?所谓的新品美食就是将自身大胆的构想用自己的厨艺体现出来,所以自身的本事和灵感这两种东西缺一不可!”赵大晋冷哼道:“想一下你们前几年的表现,全部都是拘泥于所谓的传统,就算是开发新口味,也只是半吊子的延伸而已,完全没有称得上新品的本事”

训斥完厨师们之后,赵大晋鼓掌道:“天才就是天才,张主厨,有您坐镇,我就放心多了。”

没错,有张主厨在,这一次的新品美食节肯定是他们夺得魁首,一时之间,厨房内的厨师们纷纷鼓掌欢呼,而谁也没有注意到,在欢呼声之中,有一只手,趁着所有人不注意,将盘中的春卷顺了一根进自己的口袋之中。

“甜点般的春卷,啧啧,创意真是不错,而且手艺了得啊,不愧是鹏城赛区的冠军,果然是个高手。”

捻起手中的春卷,王川笑呵呵地看着里边的馅料,“奶油蛋卷,加上草莓,女人和小孩都会喜欢,再加上引人注目的造型,可以想象的出来,如果真的推出来的话,应该会是相当受欢迎的新料理。”

“为什么你还这么悠哉,那个小子准备得那么充分,你要是稍有不慎的话小心阴沟里翻船!”说话的人竟然是之前韩家山庄里边仅次于赵大晋的副厨老王。

看着悠哉散漫的王川,老王皱眉道:“我是真不懂,以你现在广陵赛区冠军的身份,随便找一个五星级酒店待着,不出三年肯定就是料理长,为什么还要帮人家做这种不讨好的事情?”

王川斜眼扫了一下自己的远房表叔,摇头道:“叔叔,如果我只是想要混一个星级酒店料理长的话,早在三年前我就已经在广陵那边当上了,何必要等到现在?我追求的,才不是区区一个厨师的身份,我想要的,是进入南厨联,成为一个真正掌控一方饮食的人物,而不是一个整天泡在油烟里边忙活的厨师。而想要达到这个目的,就需要有引路人的提携,还必须要有合格的垫脚石,所以,当那个人找到我的时候,我没有任何犹豫就答应了,因为我知道,如果错过了这个机会,接下来恐怕很难再接触到那个级别的人物了。”

王川的眼神之中有着属于年轻人特有的野心和进取,老王心中默默叹息,他清楚,这个侄子和自己是不同的,对于厨艺的天赋和进取的野心比家族里边任何人都要强烈,如果有合适的机会的话,那他真有可能一遇风云变化龙,只是,这个风云真的会让他轻易地突破吗?

老王不知道自己充当王川内鬼,背叛对自己有恩的韩总裁和赵师傅的决定到底是对是错,但是想到银行卡里边那多出来的七位数,心里边只能暗叹一声,人不为己天诛地灭。

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