52.第52章 酒香兔肉和红烧肉（1/2）

翻炒了一会儿。见兔肉颜色渐变。韩应雪又放进了一碗酒。“刺啦——”一声，酒香四溢。

这年代的酒，其实度数并不高，不过恰好这种度数不高的酒，既能炒出一些辣味，又不至于渗透着太多的酒味。

厨房里满满的都是肉和酒香，几个弟妹不由得伸长了脖子。

韩应雪放了一瓢水，让韩应文旺火炖着。

待锅里的水收干了一些，又放了四大勺豆瓣酱。翻炒了一番，兔肉染上了好看的豆瓣色。

“姐，好香！”韩应武盯着锅里，垂涎欲滴。

旺火炖着，很快，一锅汤汁便收干。兔肉也炖的酥软。

一锅色香味俱全的酒香兔肉总算出锅了。

还没等到饭熟了，几个弟妹便有些迫不及待的想要尝尝。不过还是朝韩应雪看着，征求她的意见。

韩应雪给他们一人递过一双筷子，默许道：“尝尝吧！”

三双筷子欢快的夹下去。

“好烫，好烫！”

韩应武不住地在嘴里吹着气，又舍不得将兔肉吐出来。

“姐，好辣，但是感觉好好吃！”韩应霞吃了一口，回味无穷，有些眷恋的朝着锅里的兔肉望去，还继续再尝几块。

“姐，好吃好吃，真好吃！”韩应武的小脸上堆砌着笑容。

就连韩应文也仿佛忘了身上的疼痛，注意力全部放在嘴里的美味上面。

“姐，我可不可以在吃一块？”韩应霞有些不好意思的问道。

韩应雪不由得笑出声来，“你们想吃接着吃，好多呢！姐盛起来。然后姐给你们做红烧肉。”