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314.第314章 烤肉串【二更(2/2)

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何全皱眉,王怡这次做事情,根本没有跟他商量!

“好吃!”那人吃完一串,身体觉得热热的,暖和了不少。

“还要一串,”那人道。

“今天不卖,只试吃,每人最多只有试吃一串,”王怡微笑温和的道,手上的动作,却也是不停。

“我要试吃。”

“我要试吃。”

“……”一堆人抢着试吃,王怡手上的动作都快忙不过来,店小二便在一旁学着王怡的举动烤肉沫香料。

一个早上的时间,要被试吃的烤肉,全部被吃光了。

“没有了……”

说这话的人,都带着惋惜的神色。

“今天只是试吃,明日起,每日用餐时分正式提上醉心楼里开卖,到时候欢迎大家到时候来吃,”王怡放大声音,对着人群喊话。

人群听到王怡的话,都不由得眼睛一亮,压根没有注意到,有哪里不对劲儿,不过对面酒楼醉香楼,却已经注意到了。

何全听到王怡的话,先是愣了愣,可随即就明白了,眼眸里不禁带上笑意。

现在醉香楼的生气差到不能再差,进帐只能维持每天的开销,至多做到不亏也不赚,只是王怡这样一弄,这每天的平衡就被打破,想继续开下去,也不可能。

如果能成功让醉香楼关门,估计东家知道后,会大大奖励他一翻,终于,在一个地方成功的推到了对头的酒楼。

醉心楼开在醉香楼对面,这本身就很诡异,根据镇内老人说,是醉香楼先开,醉心楼后开,由此,就可以出现很多的猜测。

再次回到醉心楼酒楼的后院,这次是坐在堂屋内。

“这烧烤后面涮的调料调,应该才是关键所在吧?”何全想到早上的时候,那些人看过来时,眼里的满意,他的眼睛就不由得放光,哪里还会气王怡一声不说,便做这样的事情。

“前面一步的腌制很重要,差不多一刻不到一些即可,后面涮上去的调味料自然也重要,刚才那两包调味料,一包是五香粉,另外一包是辣粉,可以根据客人的须要,再涮,”王怡皱眉,道:“每天限卖一千串,余下来的调味料,应该还能坚持十天时间,接下来,便是东坡肉的做法,我先去一趟厨房。”

何全皱眉,不过还是听王怡的话,先去厨房。

主要是领先王怡给的调味料,不过这道东坡肉,还真有一点工艺在里面,而这要的工艺,就是火候。

“这个一碟定价二两银子即可,也限量,卖个五十碟即可,”王怡在心里估算着,建议道。

“好,”何全道:“现在应该说一下调味料配方的事情了吗?”

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