第119章 清蒸鲈鱼（1/2）

墨非傻眼了，“我的鲈鱼去哪儿了？”

在比赛过程中，找不到所需的食材，首先是参赛者的失职，因为任何美食比赛规则的第一条，就是要先检查食材。

他稳住心神，向在座的评审举起了手。

陈雁升立刻问道：“墨非，你举手有事吗？”

“我冰箱里没有鲈鱼。”

轰——

教室里响起一片。

比赛进入最紧张的后半段，才发现没有鲈鱼，这比赛还怎么比？

现在去买鲈鱼，即使买回来，哪儿还有时间做呢？

陈雁升赶紧问配菜的老师，“王老师，你是不是忘了配鱼？”

王老师连忙摇头，“一共是15条鱼，每人一条，我是挨个放进去的，不会出错。”

“会不会把两条鱼放进一个冰箱了？”陈雁升又问。

王老师说：“这不可能，事先都配好的菜，都密封着，配菜环节有三个人监督，错不了的。”

“其他同学都在冰箱里找一找，是不是多出一条鱼？”陈雁升喊了一声。

大家赶紧打开冰箱看，都纷纷摇头。

墨非虽然心急，但脸上很镇定，肯定是有人做了手脚，把自己的鱼拿走了。

“我再去买一条回来。”墨非脱掉工作服，起身向外走。

“等一等！”

李清华站起来，“你再检查一下冷冻室。”

墨非打开冰箱冷冻室，一股寒气飞出来，他拨弄掉上面一层冰块，果然有一条鱼，已经冻得结结实实。

“这是怎么回事，难道鱼长脚自己跑到冷冻室的吗？”现场有人提出疑问。

“嘘，我觉得是有人故意放进去的。”那人旁边的人小声地说。

“不会吧？这是故意陷害呀……”

“墨非，既然你的鱼还在，就没必要去重新买了。”李清华说。

墨非点头，重新穿好工作服，他知道肯定是有人在捣鬼，但事已至此，只能想办法试一试。

离比赛结束还剩下40分钟，要解冻这条鱼，最快也要20分钟，看来完成这条鱼颇有些难度。

“毛绒球，有给鱼快速解冻的办法吗？”墨非问。

“宿主，有的。”系统回答。

“赶紧呈上来，让朕看看！”

“呵呵……宿主，【解冻术】价值不菲，你肯定不舍得换。”

“多少钱？”

“目前你还没有支付能力。”

墨非叹口气，“知道了，跪安吧……”

如何给这条鲈鱼解冻，成了墨非最大的问题。如果用热水解冻，会将鲈鱼的表皮烫坏，清蒸之后鱼肉口感不好。凉水解冻，最少需要20多分钟，再腌制10分钟，剩下的时间根本不够用。

如此看来，温水解冻是最佳的选择了，起码能节约三五分钟。

正要兑温水，他脑子闪过一道亮光，“有了”！