第二百九十五章 四大名菜（1/2）

崔瑾转悠着手的茶盏，淡淡地笑道：“法子甚多，只看王县令有何章程。如，这竹林的数量，有多少人能制作，售卖对象和地点等等。要知道，这琼台虽不小，但人却不算多，即便是雷州，也人烟稀少。除非，你们有自己的船只，将这些竹制品售卖到繁华之所，但如此，除非制作竹丝画帘和竹雕等艺术作品，否则，单单是那运费，便得不偿失了。”

王海一听，大失所望。其实，他也知道，靠这竹子生钱发财，在这琼台是不可能的。这些年，虽说琼台岛的人有所增加，但又能有多少？除了那些犯官家属在此生息繁衍，便是从雷州等地迁来的汉人，以及最早迁来的僚人。而武阳郡公所说的竹丝画帘和竹雕哪里是一般人能够制作的？但是，这治下除了这些竹子便是靠渔民出海捕鱼了。所以，这里的人过得极为清苦，若非自己是土生土长，哪里愿意做这个县令？

崔瑾又道：“你们这里是不是有一种东山羊？其肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防湿热。若有，可否捉几只来？还要那和乐蟹，也几兜来吧。烹制法子，待会儿某会相信告知。”这海南昌的白切昌鸡、琼海的嘉积鸭、万宁的东山羊与和乐蟹并称为海南的四大名菜。东山羊产于万宁市东山岭，据传是因羊食东山岭的稀有草木所致，具有膘肥皮薄肉嫩无膻及皮下脂肪适、肥而不腻、汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补和美容之特点。从宋朝开始，被列为“贡品”。而那和乐蟹产于万宁市一带海，膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。虽说这个季节不是吃蟹的好时候，但既然来了，怎么着也得尝尝啊！

李治呵呵笑道：“表兄对这些吃食最是精通，哪里有好吃的都知道呢！”

“可不是，这一路咱们可是吃尽了天下美食，瞧瞧，某这脸都长圆润了不少！”柴令武也连连点头。跟着小十三郎，永远不愁没好吃的。

李治白了他一眼：“是啊是啊，小心巴陵姐姐嫌弃你长肥了不要你！”哼，都这样强壮了，还想与我抢食儿，姑父也不管管。

怎么从民生一下子说到吃食儿了？王海觉得自己有些跟不节奏。柴绍见他还呆愣着，轻哼了一声，道：“若是让人学会了这两道美食，还愁没有钱赚么？”

王海顿时醒悟过来，对崔瑾深深地鞠了一躬，赶紧出门儿让人去捉羊捕蟹。那时候，还没有这东山羊与和乐蟹这种称呼，但根据崔瑾的描述，作为土生土长之人，他自然不会认错的。此外，既然是朝廷重臣和两位王爷驾到，此等重要之事，必是要及时汇报与官知道，即万安州州衙。这一来一去，也得要些时辰。

崔瑾便开始给大家普及海南四大名菜，说得众人直咽口水。

“要不，咱们在琼台多歇息两日，也可以多收购些药材。哎，这一路也没赚多少钱，这打造船只的本钱不知何时才能赚回来呢！”李治提议道。

若是自家的孩儿，肯定会被柴绍狠狠地揍一顿的。整日提“钱”，也不怕被人笑话！

还是崔瑾说得好：“行！都说琼台生活清苦，其实遍地是宝，只是无人发现罢了，最重要的是距离原太远，若是能与当地人达成定期收购各类药材、木材及海产品等的协议，那么，不仅能帮助当地人摆脱贫困，也能更快更好地发展琼台，将其建设为大唐的农产品等基地。”

柴绍点点头：“小十三郎此话甚好，若是真能让琼台变成大唐的粮食基地，那可是大功！”大唐，最缺少的还是粮食，只要有了充足的粮食，那有了充足的人口，那能确保国家安定。都能吃饱饭穿暖衣，谁还整日想着犯作乱？即便有几个不长眼野心勃勃的，那也得有人愿意去给他当炮灰不是？作为皇亲国戚，最终依靠的还是皇家，若是大唐李氏都被人替代了，柴家还能安稳吗？