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三十一章喝茶<下>(1/2)

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( ) 匀茶的时候,李震东用的是巡回分茶法,这里有个好听的美称“关公巡城”,并且以最后几滴茶汤,点入各个茶杯中,调节各茶杯之间的浓度,这个美称“韩信点兵”。最后,用的是“伸掌礼”。右侧方伸右掌,左侧方伸左掌。四指并拢,虎口分开,手掌略向内凹,测斜之掌伸于茶杯旁,同时欠身点头。

如果说刚开始,黄老板还存着考较的心思。等李震东这一套动作下来,黄老板只觉得心里在呻吟,这个是从哪里跑出来的怪物?想说话的黄老板被胸口的干涩堵住了。黄老板作为嗜茶之人,总也算是见识过不少,茶是中老年的爱好,今天一个小孩子把黄老板的认知颠覆了。

闻香、观色、啜饮。李震东品尝后给出了答案“还可以”。黄老板倒是放下了身段,请教起来“老弟,前面看见你在看水的时候,在摇头,有什么说法吗?”

李震东想了一下,把要说的内容组织一回“这个蒸青鸀茶应该还算是中上品,不算是最顶级的好茶,我到日本公差的时候喝过几次。这个用水,说实话,不是很好。茶味要水泡才能发出,用一句古人说的话,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分。八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。井水不能算很好的水。”

这一番话下来,浑然不知黄老板心中,已经起了滔天巨浪。到日本出公差?这话理解不了!这是什么概念?有这么小的年纪出国公干的吗?至于李震东的水论却是没有听清了。

李震东疏忽了,继续往下说着“唐代陆羽茶圣提出了水源论,山水上,江水中,井水为下。”黄老板勉强平抑心中所思,开口了“茶圣陆羽突出的水源看法,后来也有很多不赞同的吧?”。这个水的好坏,黄老板在港区也和众多茶友谈论过。有人觉得匪夷所思,有人觉得应有其事。更有人说古代流传下来,关于茶圣陆羽辨识扬子江中南零水的典故,是后人附会的。

“这个看法就多了”李震东好不容易碰上了一个稍懂些饮茶的同道。在他眼里,黄老板也就是稍懂而已。两人自然滔滔不绝的议论开了。把个黄村长给晾在了一边。黄村长对这些不太懂,平常也就是爱饮茶水。

直到黄老板的小伙计走进来,对着老板连说了两遍。黄老板才从谈话中回过神来,尼玛,他不服气啊,我这么大一个人,吃得盐比你吃的饭还多,为啥差你这么远?这倒也不是黄老板的不懂。奈何是,李震东偏偏对华国茶文化较为精通。李震东本身是游山玩水,见多识广之后,慢慢的就亲身体会到了水质的不同。李震东是饮水论中的“等次派”,而黄老板偏居于港区,这个年代以前也不可能在华国大地上行走。哪能接触到华国各种美不可言的好水?就连“美恶派”都算不上。这个是先天条件不同,黄老板没法弥补的。要说华国水源的文化争辩,观点很多,突出的代表论点三大类,哪一样的辩论,李震东都能把黄老板甩到几条街以外,无他,地利耳。偏巧,李震东这时又冒出了一句结尾的话“港区的饮茶颇有失误”。伴随着李震东昂首斜睨的眼神,这是表示,行啦,我就不想多说了。这个已经是很给面子啦!换做寻常,李震东就曾经与一茶商辩驳,最后说得别人哑口无言,临走时,给了人家一个评语,你就一卖茶叶的,懂啥?让那个平常总是自诩很懂的商人,气得七窍生烟。得,这句话引起了黄老板的愤怒,可是不行啊,自己和对方不是一个重量级的,说不过。得找人,一定得找人来!把这小子嚣张的气焰给打下去。从最开始的小孩到小老弟,再从小老弟到老弟,现在又改成了小子。黄老板低下头,我这把年纪都活到哪去了?

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