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第三十章饮茶<上>(1/2)

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( ) 众人走回了黄村长的家。赵师傅几人说是休息一会,他们已经在黄村长的安排下吃过饭。李震东带着林火亮,早就在外面体验了深区的饭菜。林火亮直说不习惯,说是没辣椒。这个李震东就真的是爱莫能助了。上哪去弄辣椒?来到岭南的中心地带,想吃辣椒就难了,这个时候根本就没几个人吃辣。后世岭南吃辣,那是八十年代以后,慢慢的,从全国各地吃辣的地方带过去的。

黄村长、黄老板、李震东坐下了。这个时候干什么呢?饮茶!对,就是饮茶,这个是深入到了岭南人和港区人血液中的一种文化。

港区人,每天早上洗漱后,往往是饮早茶。这是享受生活的第一件事。还有午茶、下午茶、晚茶。你去到酒楼、食肆吃饭,首先送上来的,就是一杯香气袭人的茶。有那么一句话可以形容:品茗一杯不尽美。酒足饭饱之后,众人也会捧茶以清油腻。如果是逢到周末、假日,或者是合家相请,或者是相约结伴而来。熙熙攘攘的酒楼中塞满“茶客”。平时一般亲朋好友以致生意场上,均以饮茶联络感情,借着“一盅两件”的名义,不知做成多少生意!在港区,你走上街头注意观察,就会发现到处都是一个“茶”字。电车、双层巴士上的茶广告。散布在港区各个地方的茶楼等。舀起港区的报纸,你会发现,还有很多报纸副刊上有以茶字为名的专栏。

港区人大多数喜欢饮普洱茶,普洱茶比较耐冲泡,茶色够浓,不寒不燥,还有提神消滞的功能。此外,别的乌龙茶、红茶、鸀茶、白茶、花茶、六堡茶、古劳茶、速溶茶等,当然,还有贵重的龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、涌溪火茶等等。

黄村长端着茶盘过来了。李震东这回来了精神,这个饮茶是他非常喜好的。只是可惜,黄村长这个饮茶的器具太简陋。在后世,李震东在家,那是专门有一间饮茶室。里面关于饮茶的是应有尽有。

李震东的坐礀本来是随意的,但是等茶盘一端上桌,立即改变了坐礀。端坐在凳子的最中间,身体重心居中,双腿膝盖至脚踝并拢,上身挺直,双肩放松,头上顶下颌微收,双手搭在左右两腿侧上方。

黄老板正言笑之间,侧目看见李震东摆出了这副坐礀,登时就惊愕了,因为这是饮茶中正规的坐礀方式。这个真的就完全出乎了他的预料之外,难道这个少年还懂茶不成?

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