86弄肉吃呦(1/2)
等秦思陶再开车回到集上,姥娘姥爷还没回来,他就索性锁好了车子往猪肉摊子那里找大表哥。
这会儿大表哥显然没有秦思陶的厚脸皮,买肉的人群里也有他的熟人,被七嘴八舌连问带说的弄的满脸是汗,见秦思陶好不容易回来了,感觉扯过他,小声问:“你买这么多猪肉干啥?”
秦思陶道:“之前那些要送礼用,这头就分给姥娘姥爷,你家和小姨家些,唔,好吧,还有舅舅家……”秦思陶用了个模糊的字眼,想着顾全姥娘的想法,实在不行分点儿差肉肥肉给大舅那边,看摊主这会儿快弄好了,就把钥匙还给大表哥,要他等会儿弄到皮卡里等着姥娘姥爷回来把他们送回新屋,嘱咐大表哥等他回去之前先别说这猪准备分给亲戚家,等他回去再说。
秦思陶想着到牛羊鸡鸭那边转转,就不顾大表哥的喊叫又溜了。
羊肉好说,他又定了两头,挑了肥肉少的付了定金要摊主先收拾着,等会儿回来再取。
牛肉……一买买一头实在是太惹人注目了。但是秦思陶很喜欢吃牛肉干,正准备在后山先简单处理下弄到空间里继续屯着,也就不管了,正好有两家摊子,买的牛肉一老一嫩,秦思陶在卖嫩牛肉那里抢了些米龙、大黄瓜条、小黄瓜条等牛屁股上的好肉,还有专门出牛排的那里,前腰脊出t骨和纽约克牛排,后腰脊出西冷牛排,腰内肉出菲力牛排,还有两边肋骨出牛小排,肋脊部运动量小,肉嫩且油均匀,可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧……秦思陶指着这些部分让人家都割下来,一看,还是好大一堆= =
秦思陶先付了定金,说等会儿运到车上再付剩下的,然后兴冲冲的奔到卖老牛肉摊子上,要了四条牛腿儿和所有的牛板筋。前一家摊主有些奇怪,隔着老大远喊:“诶,你想买牛腿儿我给你算便宜点儿!”
秦思陶面前揽了大买卖正高兴这的摊主骂道:“靠!你还想吃独食儿!你家那牛腿儿再便宜也便宜不过我家的!”
“那是,你家那老牛肉咬半天也咬不动,非得把牙咯下来不可。”
秦思陶笑眯眯止住面前的摊主,道:“炖牛肉我还就好这种嚼不烂的,有感觉。”
卖老牛肉的摊主怕秦思陶变卦,手脚格外麻利,没一会儿就给剁好了牛腿骨装好了袋子,秦思陶又要了些老牛肉准备炖着吃,才招呼着两家摊主给他送到车上去。
这会儿姥娘姥爷和大表哥都等在车上了,秦思陶一见,赶忙让他们帮忙搬到车斗里,放在猪肉袋子旁边,付了钱上车。
姥娘的脸被风吹的脸蛋子通红,还起了点皴,秦思陶做好了就从大衣口袋里摸出来一个小水晶瓶,挖出来一坨保湿的膏脂给她抹上,这自制的膏脂味道比较淡,也不油腻,姥娘也没躲,看秦思陶笑嘻嘻的给她搽脸。
本来秦思陶等着心直口快的姥娘发问来着,没想到二老都没讨论这个问题,倒是大表哥一边开车一边问:“你是不是给后山上新来的那个老板打工来着?当大夫还得管买肉买年货啊?”
秦思陶从候车镜里看到了大表哥眼睛里的不赞同,反问:“在后山开诊所咋了?”
“你以为李良老头在姥娘村子里呆着谁去你那儿啊!”
秦思陶翻了个白眼,道:“我到时候把李良师父请到山上继续带我啊,一边继续学一边实践,这不就相当于个助手了吗?”
“你个没出息的!”大表哥瞪了他一眼,到:“好好的京城名校出来非得回这乡下来,没看见村子里差不多岁数的男的女的都往外跑吗?”
姥娘白了大表哥一眼,道:“千好万好哪有自己的家好,金窝银窝赶不上自己的狗窝,住乡下怎么了?住乡下你自己可以种菜吃,城里人只能吃你家卖的打了农药的蔬菜。人家有钱人都往乡下跑,你们可倒好,羡慕大城市,大城市你一辈子能买套房子?”
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