第一百一二章 鸳鸯火锅兴起(2/2)
“好像是隔间里面传来香味儿,是不是那个鸳鸯火锅,真想去看一看是什么这么香。”
“可不是吗?早知道我也进去看一看了,反正看一下又不用钱。”
鸳鸯火锅里面也帘子隔着,而且卖肉饼大厅和鸳鸯火锅隔间根本就看不到,小鱼也算是选了个巧妙转角。毕竟能够愿意出银子吃鸳鸯火锅人,恐怕也比较喜欢有雅致感大厅。
鸳鸯火锅大厅里面虽然没有挂什么名家名画,便也放了一些鲜花周围,还有一些十分好看瓷器。
“几位客人,您们点鸳鸯火锅来了。”刘老头端着鸳鸯火锅站到了一边,小鱼先将菜全部摆好了后,她将桌中间木块一移,里面就出现了一块厚厚铁块。“爷,你把火锅放到这里吧!”
刘老头一听到小鱼话儿,立马将火锅放到了铁块上面,因为火锅下面有个空心部位,那是专门弄来装木炭。如果是放木桌上,说不定会将木桌烤黑,小鱼为了避免这种事情发生,所以特地做桌椅时候,让木奇做了这样机关。
点了鸳鸯火锅几个年青人,一看到这架势,脸上立马有好奇了,这可是从来没有吃过啊,这一白一红汤看起来倒是好看,热滚滚样子也是让人有食欲,特别是里面飘来香味儿,是让这群公子哥有些想吞口水了。
“小娘子,你可别把这些端上来就走啊,咱们以前还没有吃过这个东西呢,你教教我们这个要怎么吃才成啊!”桌上人同声说道。
小鱼当然要教这些人怎么食用了,她将筷子拿起,将白菜放到翻滚热汤里面烫了一下,放到到了小碗里面,对他们说道:“客人,这个火锅吃法其实十分简单,白汤是不带辛辣味,而红汤是带辛辣。客人可以择优而吃,这些菜只要滚烫热汤里面烫一下就成了,如果您们需要想要醮别调料,请到时候说一声。”
小鱼示范完了以后,桌上人也满脸好奇动手了,他们拿筷子将菜夹起,然后往汤里面烫了一下后,夹起就往嘴里送。
“哦,这个烫可真是辛辣得紧啊,我从来没有吃过这么辛辣东西,呼呼,这可真是辣得要命啊!”白汤他们都没有什么兴趣,倒是这个红汤他们都十分有兴趣,所以下手时候都是挑这个红汤下手,不过没有想到这一吃就将他们味觉全部都挑起来了。
小鱼看到他们才吃一筷子菜就吃得头上冒汗,心里头想着,这辣椒可是她好不容易找到,这里人也没有吃过这么重口味东西,所以自然是觉得十分辣了。不过这个辣椒嘛,有时候就是越吃越有味啊!
“几位客人,这红汤冬天吃,能够驱散寒冷,几位客人有没有觉得身体暖和起来了,而且也没有什么冷了。”小鱼脸上带着笑容看着他们,声音稍显柔和问道。
那几个公子听到小鱼话,感受了自身情况,还真是不冷了,而且还觉得身体慢开始发热了,原本从外面进来时冰冷手,也开始暖和起来了。
“小娘子说得没有错啊,确是开始暖和起来了,这可真是神奇啊,没有想到这个红汤居然还有这样功效,这真是太好了啊,看来今天来得确是值了,值了。”一个年青公子哥呼哧呼哧吐着气,嘴里大声赞叹。
这赞叹声传到了外面,硬是将外面人勾得心痒痒,小鱼看到他们吃得开心,心里想着这目也算是达到了,外面人看到这里面人吃得痛,估计也会想着试一试。
“几位客人吃得好就行了,如果还需要加菜话,麻烦各位叫一声就行了。”
那些人现正忙着吃火锅呢,一听到小鱼话立马答应了。
小鱼走出了隔间后,就进了厨房里面,而两位掌柜火锅也准备好了,那两位掌柜倒是会做人,他们刚开始根本没有点菜,只是说要等火锅间里有人点菜时候,再开始吃饭。
二哥鹏子下到厨房,他跟那两个掌柜聊得还算是愉,虽然铁匠铺老板看起来挺粗鲁,但是对人情事故却是极懂,而木奇掌柜不用说了,这个就是个人精。
“二哥,你咋出来了,出来帮忙端菜吗?”小鱼看到店里头开门红,心里头高兴得很,这一看到鹏子下来,立马开口打趣了起来。
二哥鹏子看到小鱼这么高兴,抬手扣了扣她额头,笑着道:“这么高兴啊,看来今天生意肯定是不错了。雅间里头要开始上菜了,那两个掌柜也等了挺久,我怕人家不耐烦了。”
小鱼也知道两位掌柜还没有点菜,不过小鱼也是人精,也知道那两个掌柜是什么意思,估计是想要让火锅开门红成为客人,而不是他们两个人。
“那两位掌柜也真是,用不着这样,火锅已经弄发了了,每样菜都端一样过去吧,让他们好好尝尝,还有铁匠铺老板不是说要好好看看那铁锅是做什么吗?你到时候可要好好让他看看。”小鱼眼角带着狡黠说道。
二哥鹏子看到她这笑容,就知道她心里头肯定是存着其他意思呢,不过他只是端菜上桌,也不管小鱼心里想什么了。
当雅间火锅和菜全部都上桌了以后,木奇和铁匠铺老板看着二哥鹏子动作,木奇是有些佩服小鱼奇思妙想了,而铁匠铺老板也算是明白这些火锅为什么要弄成这个样子了,他觉得这批生意没有收钱也挺值。
那群公子哥吃完了桌上菜后,又叫了一份菜,估计是觉得吃得没有过瘾,几个人还叫了一壶子酒那里慢慢吃着,这有了第一个吃螃蟹,那些观望或是也想来尝一下人自然也就多了起来。
厨房里面人现是真觉得忙起来了,大厅里面人消得,而且买三送一,这个折扣说起来比较小,但是对于这里人诱惑还是挺大。
而鸳鸯火锅隔间里面也是迎来了开店**了,那群公子哥吃完出去后,那一脸红润,有些认识他们人,自然是问他们从哪里刚出来,而这些公子哥自然是如实说了。
“小鱼,那桌鸳鸯火锅收了多少钱啊!”陈氏对火锅能够赚多少钱还是觉得挺好奇。
小鱼开心笑了笑,将那桌给银子拿了出来:“整整二两银子呢,那群人也算是有闲钱,菜也点了挺多,火锅就是这个好处。菜点得多吃得也多,当然,咱们赚得也多。”
厨房里头人看一桌就赚了二两银子,眼睛都差点瞪了出来,他们互相望了一眼,都觉得火锅真是好赚钱啊!
小鱼看着他们眼神,就知道他们心里再想什么,不过这火锅赚是赚钱,但是他们人貌似还是有些少了啊,光是做肉饼就要用好几个人,虽然火锅做法挺简单,但是至少要厨房里面放一个切菜啊!
“你们也别太高兴了,我估计咱们今天可能会累瘫啊!咱们毕竟不是专门做这些事情,所以上菜也上得慢,要是有厨师这里话,咱们肯定不会这么忙。”小鱼对着他们说道。
刘老头以前也没有学什么本事儿,就是知道种田,现他厨房里面多了只能够烧火,其他他还真是做不了了。
“那这里还需要再请人啊,可是要从哪里请厨师呢!咱们也没这个门路去找可靠厨师。”
开这种吃食店人,厨房可是重地,那必须得请一些德行好人,要不然话厨房里面东西被人给弄走了,这可就真是欲哭无泪了。
“只能托别人找一下了,总不能总让你们这里帮忙吧!”小鱼想了想还是去找司徒凛宅子里面管家,想必他这个人找厨师还是比较可靠,如果让他们自己去找,恐怕没有办法找得到好。
陈氏和小杏也没有什么好办法,她们两个人以前都没有怎么出过门,自然是没有办法给小鱼什么好办法了。
其实陈氏也想过要不要去找胖婶,但是想了想还是觉得算了,有时候你不去找她,她还不会拿乔,可是你一去找她办事儿,说不定她到时候就不舒服了拿乔了。陈氏去了胖婶那里好几次,也算是看清楚了。
“小鱼,小鱼,有好多人要吃鸳鸯火锅,还有沈霜姑娘也来了,还带了几个人来。”刘石看到这么多人坐到鸳鸯火锅隔间里面,都叫着要点菜,立马抛下了手头上事情,赶紧过来告诉小鱼。
小鱼一听到刘石话,立马眉开眼笑应了一声,没有想到这么就有人来了:“好,爹,你去做你事情吧!隔间事情由我来就成了,还有沈霜进了哪里了?”
刘石说她进了外面休息间了,小鱼刚才已经将鸳鸯火锅料放哪里告诉了陈氏,所以现陈氏也知道鸳鸯火锅料要怎么弄了,小鱼出去了以后,陈氏和小杏就开始弄起了火锅汤。
休息室里面沈霜看到外面这么好生意,嘴巴嘟了嘟,心里倒是有了几分服气,这几天她也跟着小鱼一起忙了,知道这些东西都是小鱼自个儿弄出来了,她家里头人就是开张时候来帮忙了。
“沈小姐怎么来了?有什么事情吗?我这里忙得很啊!”小鱼推门看到沈霜坐窗外,也没有说别话,直接就这样说道。
沈霜倒也没有生气,她白了小鱼一眼,哼了一声回道:“我当然知道你很忙啊!我又不是没有眼睛看,真是没有想到你这店客人还挺多啊,我今天来也不是想要干嘛,就是送几个人来给你使唤。”
小鱼往后看就看到几个男人站那里,她看着这几个男人,对着沈霜笑了笑:“不是你好心送来吧!”
沈霜看着小鱼一脸了然样子,心里头也不知道升起了什么滋味,反正不是什么欣喜就是了,眼前这个女跟自己喜欢人,有书上说心有灵犀。
“嗯,就你明白,这些都是凛哥哥送来人,估计也明白你开张时候肯定会忙得够呛,这些人你可以随便使唤,卖身契也带来了,到时候你收着就成了。”
小鱼点了点头也没有指针,反正是司徒凛送来:“那你要不要来这里吃顿饭,不是都到中午了吗?吃过多饭再走也是一样,你屋里头呆着可是会胡思乱想,我估摸着他们也该回来了吧!”
沈霜听到小鱼提议,只是傲骄抬高了头,鼻孔朝着小鱼:“好吧,既然你都这么说了,那我就留下来了吃顿饭吧!”沈霜倒还想问小鱼怎么知道他们马上就要回来了,不过话到嘴边她又憋住了。
小鱼看她同意了,让她屋子里面坐一会儿,而沈霜带来人自然是跟着小鱼一起出去了,这些送来人都有过这方面工作经验,所以司徒凛才会写了信让管家选出这些人送了过来。
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