第三十章：学做家务（2/2）

祈冰挠了挠头说：“我看是八成熟了吧。”</p>

爸爸一听乐了：“你觉得是‘吧’？还没有绝对把握啊。这个做饭啊，说多少就是多少，过了或没到都不行的。我看那，你这个没煮到八成熟，最多四成不到。米还是硬的，你再怎么闷，饭是不会熟的，越闷就越糊了。冰冰啊，这不怪你，你能做成饭，尽管是糊的，也算你成功了呢。明天再来，总会做好的，我相信你。今天不吃饭了，我们煮面吧。”</p>

祈冰满脸羞愧，恨不得找个地洞钻进去。</p>

下午上学时，祈冰满脑子问题，问题出在哪呢？米未到八成熟？为何非要到八成熟呢？思索半天还是不得其解。</p>

晚上爸爸做饭，叫祈冰在旁边观看。爸爸一句话点醒了他：饭到八成熟时，里面含水量大，米也快熟了。这样再放在盘子上闷时，逐渐闷出水分，米也熟通透了，精神了，饭就好吃了。”</p>

祈冰顿时醒悟过来，知道了这个闷饭的诀窍。以后再做时，就没糊锅了，成了一个做饭的行家里手呢。</p>

至于下楼排队买菜，祈冰总结了做饭的经验，先把程序问个清楚，再来实施。这个居委会售菜点是个临时搭成的棚屋，是在两个大楼之间的空地上建的。平时大家买菜还是得到菜场去买。这个临时售菜点是不定期出售一些应急的蔬菜，以解群众的燃眉之急。菜什么时候到，还说不准，只能等待。</p>

祈冰放了学，先去那里打探一番，问清楚今天能否有菜出售。如果问清楚了，确有菜售，祈冰就和祈天轮流排队。后来等的时间长了，有人就以板凳、砖头之类的东西代替，自己去做别的事情，一旦开卖了，便急着跑来换板凳或砖头的岗，自己排队来了。祈冰一看这是个好法子，立马仿效，他和祈天在附近玩耍，听见说卖菜了，祈冰就赶紧跑来排队了。</p>

后来祈冰就跟祈天说：“天天啊，你知道不，这事啊，不管大和小，难和易，都得认真对付，否则啊，哈哈，就像我一样，只会把饭做糊。”</p>

祈冰觉得做这些事还不算太辛苦。姐姐在家时，遇到逢年过节，就要半夜起来拿着肉票或鱼票去菜场排队。想到这里，祈冰眼里便有点湿润了。姐姐在家时，家里这些事情都是她做了。姐姐从没说过不是，也从说过半个苦字。她是家里的老大，两个弟弟年幼，她像个大人一样，承担了本不应该承担的事情。</p>

如今祈冰做着不及姐姐一半的事情，便感觉十分的不易。</p>

通过这些事情，祈冰觉得自己长大了，应该为家里承担点什么，做点什么了，也好让姐姐放心。</p>

所以之后夜里去菜场排队这样的事情，祈冰也要抢着去做，尽管爸爸百般不愿意，但也拗不过他，只得由他去了。</p>

爸爸妈妈看到祈冰的变化，心里很是欣慰，也感到心疼。</p>

祈冰的言行也深深影响到弟弟祈天。祈天也学着哥哥的样子，慢慢学做一些简单的家务，帮助家里分担一些压力。</p>