339.第339章 区域歧视(1/2)
“有那么玄乎?”王慧慧还是不怎么相信,在她看来,一顿饭而已,吃饭的目的只是为了填饱肚子,去吃饭又吃不饱人,只是享受情调,这不是还是吃饱了撑的呗。
“当然。”何新军一本正经的说着,“没有去吃的人没有发言权,你永远想象不到那是什么滋味儿,人均1000,只不过是起步价,想要吃到一些特色的,更是会成倍增加。”
星子抿着嘴发出阵阵‘啧啧’的声音。
“那有没有咱们的中国菜入围?为何我们从来没有听过,咱们去重庆成都玩的时候也没有见到啊。”
“全中国的大陆地区都没有,成都重庆怎么可能特殊?”何新军苦笑着道,“不知道为何,米其林评选从来不收录内地的餐馆,也有的说其实当初做过北京地区的,但是次年重新记录位置的时候,发现很多都关门了,流动太快,没办法正常记录,所以久而久之,也就不再记录内地餐厅了,当然,到底怎么回事评论很多,我就更不知道了。”
“至于说中国菜,也有啊。”何新军笑着道,“香港就有,名字好像叫做龙景轩,是个粤菜馆,是香港又或者说是全国唯一荣获《米其林指南》三星评级的餐厅,他们的总厨应该叫做陈恩德,我之前在哪里看到过,消费的话,虽说也不便宜,但相比于其他的意大利菜,法国菜还是要稍稍低一点,不过一样的,你想要吃人家的拿手菜自然会贵很多的。”
“那有机会的话,得去吃一顿,不过得等军子请客的时候,要不然我们可舍得不话那么高的价位去吃一顿饭。”星子咧着嘴,笑眯眯的说着。
“怎么说呢,中国菜做的好的地方很多,只不过内地不参与评级,我觉得这个倒是可以放一放,而且说实话,人们对于龙景轩的评价其实是毁誉参半的。”何新军憋出一抹苦笑。
“怎么说?”春硕也来了一些性质。
见大家伙都望着他,何新军也只好款款说道,“香港是特区,在那里本地人和外国人享受的权利要比内陆人大不少,地域歧视很明显,对于内陆人,他们会有种先天的自豪感,这就使得不论去哪里消费,享受的待遇就会有很大的区别。”
“比如说到一个景色很好的地方吃饭,临窗户的地方永远是外国人大于本地人大于大陆人,即便是空着,也会告诉你那里被预定了。很不幸,这龙景轩因为这个事儿被投诉的最多,要知道,他们再怎么说也是中餐厅,老板也是中国人,即便这样都是如此,更别说其他了。”
“相较而言,外国餐厅反而要比中餐厅更靠谱一些,他们起码都是平等对待,去的早可以随便挑位置,不过那里预定的人也更多一些。至于菜品上,人家不论什么时候都是新鲜现做,不似中餐厅,中低端菜会准备不少,有人点直接端上去。看似速度很快,但有的已经凉了,细致程度也不够,除非点高档菜,或者有外国人来,服务员会明确说明,厨房才会很认真的重新做一份,要不然,你根本享受不到一个三星米其林餐厅该有的待遇。”
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