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开始工作(1/1)

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第二天上班,卢师傅就把玲珑介绍给了配菜的头王世坤王厨,王厨给玲珑介绍了一起工作的2个人,其中一个人是干了好几年的于坤,二十五六岁的年轻小伙子,脸长得秀气,身子却壮得很,,满满的肌肉,让人觉得不协调却又觉得就应该是这样子的,看见玲珑看过来,大方的介绍自己,“我叫于坤,山东人,咱们以后就是同事了,我昨天尝了你做的菜,蛮好吃的。你可以叫我于哥,咱们以后合作愉快啊。”。另一个是刚来半年的宋玉出,看起来憨憨的,个子不高却也很壮实,一看就让人想到了那老实巴交的农民,要不是他那炯炯有神的眼睛闪着精明的光辉,还真是容易被他的外表给忽悠了。“你好美女,我叫宋玉出,你也可以叫我宋哥,嘿嘿,合作愉快,合作愉快。嘿嘿嘿。”宋玉出心想,可是来个新人,还是个漂亮妹子,我也当上大哥了,这妹子看着人就不错,做菜也好吃,可不能让人欺负了我妹子。

“于哥,宋哥,你们好,我叫李玲珑,今天正式来厨房报道,以后请大家多多关照,咱们合作愉快。”玲珑见大家都介绍完了自己,也简单的介绍了自己。不过,听见宋玉出介绍自己名字的时候,玲珑心里暗暗地乐了。也不知道这孩子的爸爸起名字的时候有没有想到这名字的谐音。宋玉出,肯定是想让孩子想像玉一样温润有才华,却不想换个声调,就变成了宋御厨了。而现在,能不能成为御厨不知道,厨师却是铁板钉钉了,真是好名字啊。王厨看着大家都介绍完了,也就招呼着开工。把玲珑安排在了于坤手底下,于坤稳重配菜经验多,让于坤带带玲珑,跟在他手底下干活,有什么问题都找他,出师就是一把好手。

厨房里洗菜,切菜,炒菜都是有分工的,一般到了十点,就开始忙碌起来了。玲珑跟着于坤开始了一天的忙碌,切丁,切丝,切块,滚刀,花刀,横切,竖切,就看着各种食材在于坤手里像听话的孩子一样,想要什么样子的,就变成什么样子的。

果然是大饭店,这水平没的说。玲珑因为新来,也不清楚饭店的菜式菜品以及各种要求,需要好好地学习一段时间,熟悉熟悉菜谱,才能真正的上手cao作。现在只能给打打下手,切切青椒,切切土豆丝等。当然,玲珑的基本功也是实打实的练出来的,打打下手是绝对称职的。

玲珑每天都早起,先做一遍爷爷交给她的修身拳法,像极了五禽戏,却又有太极拳的感觉,并且这套拳并不是完整的,每次练完,总有一种不畅快的感觉在身上。可是爷爷也只会这些,至于到底完不完整,也找不到证据。因为不完整,练完了之后也没有别的什么功效,就是身体比别人强,体质好,很少生病。那年流感高发期,同学们都感冒发烧,玲珑没事人一样的帮着大家买药打饭打水,让大家都开玩笑说玲珑是百毒不侵呢。练完拳,在做早饭吃。虽然饭店提供一日三餐,可自己做的多好吃。而且还有林思思也要一起吃。玲珑要是不做早饭,林思思就不吃早饭直接等着吃午饭了。

早餐是自己炸的油条,还有小米粥,腌制的萝卜条小咸菜。本来油条配着豆浆才是最好吃的,但是林思思那个懒丫头宁可不吃早饭也不起来做饭的人,哪能指望她买一台豆浆机啊,有锅碗瓢盆就已经谢天谢地了。就这些锅碗瓢盆还是这丫头周六周天不想出门,买回来煮方便面吃的,否则那就是什么都没有了。玲珑打算等自己下个月发了工资,买齐一整套东西。工欲善其事必先利其器,没有工具,什么好吃的也都是空话一句而已。

厨房里玲珑不是最早的但也不是最晚的,因为自己是新人,出头的橼子先烂的道理玲珑还是懂的。本来玲珑就是年纪小,每次吃饭做事的时候,大家都会照顾一下,这让原来的那个小媳妇就有点看不过眼了,时不时的拿话挤兑玲珑。说什么小姑娘家家的,不去前面干服务员,在一群大老爷们身边转悠,也不害臊。这话被王厨听见了,自己的人肯定要护短,厨子可不能让洗菜摘菜的杂工给欺负了,这还有脸?让王厨说了一顿,就老实了。可那不服气的样子,谁看不出来。原是玲珑没来的时候,她是厨房的一朵花(这年头自以为是的人多了去了),大家都愿意和她说说话,可玲珑一来,那些老爷们臭小子就都围着玲珑转悠了,凭什么?就拿盛菜的张合来说吧,平时打菜的时候,都会多给自己几块肉,可玲珑来了,肉明显变少了。哎,其实赵露也是平时太把自己当回事了,人缘不怎么好,消息不灵通,人家张合现在正和服务员小孙在谈恋爱呢,你的肉都跑到人家小孙碗里去了,肯定你的肉就少了,与玲珑有什么关系。这真是无妄之灾啊。话说玲珑还不愿意吃那些大肥肉呢。

中午吃饭的时候,玲珑就把自己碗里的带着大肥肉的五花肉都夹给了洗菜的孙阿姨,孙阿姨年轻的时候吃过苦,现在老了也不闲着,在饭店洗洗菜,还能攒下钱来给自己的孙子买些零食吃。最开始看见玲珑不吃肥肉,都咬下来丢掉,觉得怪可惜的,盯着桌子上的肥肉多看了几眼。玲珑家里毕竟是开餐馆的,从小就在餐馆里帮忙,眼力劲还是有的。第二天中午,玲珑就借口说自己要减肥,不能吃肉,就把碗里的肉都夹给了孙阿姨。孙阿姨推脱不过去,也就接受了。最后说瘦肉不长肉,才让玲珑留下了。

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