二、青芒说,今晚吃什么?(1/2)
青芒跳进青廊的门,‘砰’地撞上一张桌子。←百度搜索→
“瞎啦?”青叶站在桌上趔趄了一下,发出雷劈一样的声音。青芒禁不住浑身一抖,他对老汉儿的训斥早已习以为常,但从小养成的习惯使然,他还是会哆嗦。
青叶正把大廊发黑的旧灯罩取下来,换上青色的新罩子。青芒小心地绕过他,往内堂走去。
“站住。”青叶从桌上跳下来,瞪着儿子,“哪儿去了?取袋香料要这么久?你用尾巴走去的啊?”
青芒不吭声,悄悄捏了捏衣袋里的那个小包。运气不错,老汉儿今天心情挺好,居然就放过他撞桌子这事了。千万不能再把他惹恼。
青叶一把从他背上把袋子抓过去,打开检查,没找出什么岔子,于是继续说,“你倒会挑时候?事情都做完了你就回来了。”
青芒四周看看,确实,灯油加满了,桌子擦得每条木纹都清清楚楚,柜台后堆了格外多的酒坛,后面的柜子里整整齐齐码满了碗碟酒壶,从大廊一左一右沿河伸出去的左廊和右廊都挂满了许多小灯笼,后堂里正飘出煮醉青的香味。
“我去准备冷碟。”他嘟哝了一句,朝后堂溜去。老汉儿没阻止他,转身去吼幺师,“大堂每张圆桌多放两张凳子!今晚挤成啥样子不晓得吗?你脖子上长的是尾巴啊?!”
青芒回头看了一眼:比起强壮敏捷的老汉儿,幺师个个笨手笨脚,才拖过一张凳子,老汉儿已经劈哩叭啦安好两张桌子。但是,青芒心里没有一丁点儿佩服。老汉儿成天骂骂咧咧,好象天下最能干的就是他,谁都欠他的,其实,他做的事和幺师有什么区别?一辈子窝在青廊,拖着尾巴忙忙碌碌,埋头在锅碗瓢盆中。
后堂里妈正在切刚煮好的鸡肉,青芒拿起一摞小盘把鸡肉摆好,然后舀起豆酱姜汁香叶熬成的调料淋在雪白的鸡肉上。
妈边切边拿起一片喂在青芒的嘴里,说,“他一急脾气就不好,你晓得。”
他不急脾气也不好。青芒想。
但他懒得开口,有什么用?就象老汉儿只会呵斥他,妈就只会帮老汉儿找借口。“他太累了”,“他是想教你”,“他就是声音大”……
其实他就是个混蛋!
他说出口的是,“今晚吃什么?”
青芒帮着幺师把一大盆滚烫的赛鸡肠端上桌。饱满肥圆的黄豆磨成浆,用卤水凝成兼具顺滑和粗糙质感的豆皮,切成细丝,放进雪白浓稠的肉骨汤中,再加入热辣油、麻椒和芝麻面煮得咕嘟咕嘟冒油亮的大泡,直到豆皮丝儿和椒红色的浓汤黏得象婴儿裹在他的襁褓里,连香味带热气都一丝不漏。这本来是青芒的最爱,可是今天他却没有心情先尝为快,而是不停地瞟老汉儿的动向,手肘蹭着右边的衣袋。
幺师们都开始吃起来,青芒盛了三碗,紧张得全身发麻,以为自己一定会把事情搞砸。可是不知怎么的,手却象自己另长了个脑袋,自动灵巧地把小包戳开,顺势拿起两双筷子,左手把一双放在一个碗上,右手仿佛顺便搅搅碗里的赛鸡肠,细小的黑粒顺着筷子滑进碗里,立刻混进麻椒、辣椒中不见了。
他端起自己的刚吃了两口,看见妈和老汉儿边说话边往这边走来。他砰地跳起来,微颤的手端起左边一碗,妈刚好走到桌边。
“妈。”他把碗递过去。一个幺师小声嘻嘻笑,青芒停止呼吸,被他逮住了吗?
“青芒跑一趟尾尖港想要当灵狐啰。”小个头的幺师青苗歪着嘴说,“让你妈给你做个挨打背心吊在肚子底下吧?”
青芒知道他说的是灵狐袋,灵狐需要四爪来走路,所以在街市上来的时候总是在身上挎一个背心似的口袋,买的和卖的东西都在胸前的口袋里装着。可这是什么意思?他看见了?他是嘲笑自己没有灵狐袋来藏东西吗?青芒僵硬地瞪着他。
这回桌边的幺师都笑了。妈一手端碗一手拿筷子朝青苗的方向点了点,“只有灵狐才懂礼啊?给他妈端个碗你都要来说三道四?有这么碎嘴子?”
青芒松了口气,想自己真笨。低头一看,真的吃了一惊:另一碗已经不见了。
他猛抬头,正好和老汉儿的视线对上。青叶正连喝带吞地吃着他那碗,见青芒看他,他一如既往地瞪了一眼,“还不快吃?又要啰嗦到事情都做完了是不是?”
青芒赶紧移开目光,坐下大口往嘴里塞东西。该做的都做了,管他的。
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