第202章 王舟的选择（1/2）

第202章 王舟的选择

林恒再次醒来太阳都已经大亮，秀兰也早已经醒来，看到林恒醒来笑着询问：“昨晚做啥噩梦了？”

林恒摆摆手道：“没啥，就是突然梦到了一群蛇。”

“这样啊。”秀兰眨了眨眼，有点惊讶于林恒居然被蛇吓到了。

随即将他抱住，笑着道：“那没事，有我在呢。”

林恒将秀兰的脸捧着看了一会儿，低头吻了下去。

注意到林恒的动作，秀兰立马乖巧的闭上了眼睛。

随后两人进行了一番深入浅出的交流后，又赖在床上休息了好久。

大冬天的也没其他事情，林恒为了缓解心里的不舒适吃上了大肉包，和秀兰一起愉快的活动了一番。

起床后，林恒在院子里练箭时都觉得有点累，当时不由的摇了摇头，心想大早上做这种事还真是累啊。

练了一会箭，林恒又和秀兰一起做了早上的锻炼。

来到厨房，秀兰和林恒一起将做豆皮的大木盆移开。

揭开纱布看了看豆皮，秀兰点头道：“不错，算是成功了。”

豆皮和豆腐不一样，豆腐不能压的太狠要保留一部分水分。

而豆皮就是要狠狠的挤压，彻底排空里面的水分，才能形成漂亮的豆皮。

“很香！”

林恒闻了闻，有点想吃火锅了，这豆皮涮火锅绝对美味。

看了豆皮，林恒又去看了看油皮，也已经成型了，薄薄的很不错。

随后两人走把其他豆腐全都拿了出来，正常的豆腐雪白细腻，蒿子豆腐带着墨绿色的蒿子叶，白菜豆腐带着黄绿色的白菜叶。

无一例外的全都方方正正，这豆腐磨具十分给力。

“走，咱们去田里弄点稻草回来吧。”秀兰看着林恒道。

“我一个人去就可以了，你在屋里看着晓霞吧。”林恒笑着说。

“那也行。”秀兰点点头。

林恒拿了一个绳子，就出了院子去背稻草。

今天风大，天气阴沉，朝着上河石门村的方向看去，能看到白雪皑皑的山顶。

高山上的雪一直都没化，夜间树枝上也会挂满白霜，早晨看到的景色颇为惊人。

走了没多远，杨照涛迎面过来，笑着打招呼说：“林恒这一大早去哪里啊？”

“去弄点稻草，你呢。”

“我去菜地里拔点菜……”

随意的聊了两句，林恒就离开了。

冬天的田里也没有空着，而是种上了油菜，这会儿绿油油的，非常的抗冻。

林恒在田边码起来的草垛里挑了一些好稻草拿回家。

他回到家晓霞已经起来了，追着雄霸在院子里玩耍。

看到林恒扛着稻草回来，她和雄霸齐刷刷的看了过来。

“放在地上就好。”

秀兰看着他笑着道。

这稻草是用来做豆腐乳的，它上面有天然的菌落可以使豆腐快速的发酵，长出白毛。

没有人工制作的腐乳曲，农村自家做豆腐乳都是用的稻草。

整理一批干净整洁的稻草，秀兰将其铺设在竹篮子上面。

然后将白豆腐切成一个个边长三厘米的方形小块，将其放在稻草上，用盖子盖住放在他们温暖的卧室中等待发酵就行了。

一般三到四天就能发酵完成。

秀兰用了三十斤的豆腐做豆腐乳，豆腐乳他们都爱吃，每年过年都要做几十斤。

弄完了豆腐乳后。秀兰又将其他的白豆腐全都切成了小块放在竹笆上架起来烤制。

竹笆下方用生火，架上湿木材烟熏，要不了几天就会全都变成豆干。

相比于豆腐，豆干的保质期就长太多了。

“我做早饭，你给爸妈和大嫂家各送一块豆腐去。”秀兰将准备好的豆腐递给林恒道。

林恒带着女儿去送了豆腐，顺便聊了会天，在村里逛了会儿。

村里一群小孩在玩跳房子过家家，晓霞好奇的站在跟前观察。

大银杏树下还挺热闹，不过晓霞太小了，只能呵呵傻笑，还玩不了。

林恒看着这些孩子们玩游戏，记忆里那遥远的童年渐渐变得真切。

“走，回家吧。”

摇了摇头，林恒带着晓霞回了家里。

他们回来的时候，秀兰饭已经做好了。

早上做的是米饭，菜除了常规的酸萝卜丝炒肉和卤菜外，还有一个蒸的蒿子豆腐，上面放着鲜红的大蒜辣子，散发着浓浓的香味。

桌子中间还有一个青菜豆腐松茸汤，鲜香扑鼻，让人食欲大动。

蒿子豆腐加上一点大蒜辣子让人被辣的同时还不停的想吃，下饭则是酸萝卜丝炒肉更胜一筹。

吃完饭，将汤盛到碗里，松茸和黑松露让这碗汤的味道上升了一个层次，豆香混合型蘑菇的鲜香味道。

吃完饭，林恒将豆渣加水稀释后给母林麝和红枣端了过去。

红枣漂亮的一如往常，隔着豆渣舒服的眯上了眼睛。

母林麝的肚子也比以往大了不少，能看出来是怀上了，就是不知道到时候能下几个崽子。

一般而言，林麝第一次怀孕都只生一头崽子，从第二次开始一般都会生两头崽子。

林恒现在也确定不了，只能等它生育了才能确定了。

母林麝现在已经彻底养熟了，拿手摸都一动不动。

那头公林麝还有点胆小，拿手摸它的时候会本能的后退。