第528章（1/2）

汉斯老先生一边听着翻译的转述，一边微微点头，脸上的神情依然严肃，似乎在思考着王建业所说的话。接着，他又问道：“那你们饭店过往的经营业绩如何呢？在其他地方有过成功的经营案例吗？”

王建业继续耐心地回答道：“我们饭店在法国已经有了多年的经营历史，并且取得了非常不错的成绩。目前在法国的几个主要城市都开设了分店，深受当地顾客的喜爱，无论是当地居民还是游客，都对我们的中法融合菜品给与了高度评价。

我们的餐厅常常座无虚席，口碑也在顾客的口口相传中越来越好，这也让我们有了足够的信心和经验，来到德国开拓市场，希望能把这份独特的美食体验带给柏林的朋友们。”

在王建业介绍的过程中，汉斯老先生一直专注地听着，偶尔会拿起面前的咖啡轻抿一口，然后放下杯子，继续看着王建业，等待他进一步的阐述。

随后，汉斯老先生又详细询问了菜品特色、目标客户群体、预计的营业时间以及对商铺可能做出的装修改造等诸多方面的情况。

王建业和团队成员们都一一耐心且专业地作答，尽可能全面地向汉斯老先生展示出饭店的规划与前景。

同时，王建业也表达了对这片商铺的诚挚渴望以及对在柏林长期经营的决心，他说道：“汉斯先生，我们非常看重您这处商铺的位置和潜力，真心希望能够租下它，在这里长期扎根经营。我们一定会用心打造饭店，遵守所有的租赁条款，维护好商铺的设施和环境，相信我们的合作会是一个双赢的局面。”

初次会面结束后，汉斯老先生表示需要一些时间来考虑，之后会再与王建业等人联系。接下来的日子里，双方又进行了数轮你来我往的谈判，每一轮谈判都像是一场精心布局的棋局，双方都在为了争取最有利的条件而谨慎出招。

谈判地点有时在汉斯老先生的办公室，那是一间布置得十分传统德式风格的房间，书架上摆满了各类书籍和文件资料，墙上挂着几幅颇具艺术价值的油画，办公桌宽大而厚重，桌面整理得井井有条。汉斯老先生坐在办公桌后的椅子上，气场沉稳，每提出一个条款要求，都会详细地解释其背后的考量和依据。

王建业则带领着团队成员坐在对面，认真倾听，对于一些合理的要求会表示认同并积极回应，而对于一些涉及关键利益的条款，也会据理力争，阐述自己的观点和难处。

例如在租金方面，汉斯老先生最初提出的价格相对较高，王建业便结合市场行情、前期投入成本以及预期的经营收益等因素，详细分析了这个价格对饭店经营可能带来的压力，同时提出了一个更为合理的租金建议，并表示随着饭店经营状况的好转，后续可以根据实际情况适当调整租金。

在租赁期限的问题上，双方也进行了反复商讨。汉斯老先生希望能签订较长的租赁期限，以保证房产的稳定出租和收益，而王建业则考虑到初来柏林，市场存在一定的不确定性，希望租赁期限能够相对灵活一些，以便在经营过程中根据实际情况做出调整。双方各自陈述利弊，不断地寻找着一个都能接受的平衡点。

商铺修缮责任同样是谈判的重点之一。汉斯老先生强调商铺的主体结构和一些重要设施的修缮应由租户承担，王建业则表示愿意负责日常的维护和合理范围内的修缮工作，但对于因房屋本身老化等原因导致的大型修缮项目，希望能够在合同中明确责任划分，避免后续出现不必要的纠纷。

就这样，经过数轮艰难的谈判，期间涉及诸多细节条款的商讨与磨合，双方都在不断地权衡利弊、互相让步，最终达成了一致，成功租下了这个商铺。

当签下租赁合同的那一刻，王建业和团队成员们的脸上都露出了欣慰的笑容，这意味着王氏全系饭店在柏林迈出了至关重要的第一步。

……

签下租约后，饭店便马不停蹄地进入了紧张的筹备阶段。这一阶段犹如一场精心编排的大型演出，每个环节都至关重要，需要各个团队紧密协作，方能打造出一个令人眼前一亮且能在德国餐饮市场站稳脚跟的饭店。装修：融合多元元素，营造独特氛围

在装修方面，王建业深知其对于饭店整体形象与顾客就餐体验的重要性。要在德国这样一个有着深厚饮食文化底蕴且对就餐环境颇为讲究的国度立足，绝非易事。必须在保留中法融合风格这一特色的基础上，巧妙融入当地的文化元素，从而打造出一种既独特又能让德国顾客感到亲切的就餐环境，让顾客一走进饭店，就能感受到两种文化碰撞交融所带来的别样魅力。

为此，他们不惜重金聘请了德国当地的设计师团队，这些设计师在德国建筑与室内设计领域都颇有建树，对于当地的文化元素有着深刻的理解和精准的把握。同时，中方也派出了经验丰富的设计顾问，双方汇聚一堂，开启了这场跨文化的设计合作之旅。首次碰面商讨设计方案时，会议室里气氛热烈而严肃。德国设计师们带着厚厚的资料夹，里面装满了各种设计案例、柏林的建筑文化资料以及他们之前为其他项目所做的一些创意构思。中方设计顾问则携带着王氏全系饭店在法国各分店的装修图片、中式传统建筑装饰元素的详细介绍等材料，以便更好地向德方阐述饭店原本的风格特色。