第 445章 收萝卜(2/2)
只有苏阿奶跟苏母从来没去过县里,自然也没见过他。
“快了,明天我把干腌菜熬了,萝卜切出来,后天是集市,正好可以去送粉条,集市那天肉比较多,咱们可以多买点。”
家里如今也算小有富余,多买点肉啊面啊的还是可以的。
“你心里有数就行。”
两人一边切一边唠着嗑,院子里欢笑声片片。
虽然萝卜很多,但萝卜缨并没有多少,两人切了小半个时辰就全部切完了。
“阿奶,你帮我把萝卜缨洗了晾晒起来,我去把猪喂了再做饭。”
“去吧,去吧。”苏阿奶挥了挥手,提着桶朝着水井边去。
牛白天在山里放过了,刚刚牵回来的时候也喂过水了,现在只需要给它扔一捆干草就行。
牛吃一部分,糟蹋一部分,不吃的正好铺圈。
猪就更方便了,猪食都是早上煮好的,红薯渣跟猪草煮一起,加了一把玉米麸皮,黏呼呼的一大桶,兑点冷水进去搅拌均匀就可以倒给猪了,等饭做好了再把桶里的刷锅水提过来倒给猪喝。
做完这些苏子苓洗了把手进厨房,想着好久没吃猫耳朵了,正好今天在地边捡了一把野番茄,一会儿可以用来煮猫耳朵。
番茄树已经干枯了,上面的番茄晒得蔫蔫的,但是还能吃。
她先和了面,让面醒发着,又去泡了一碗笋干,这笋干还是苏子仲去挖的,当时有人找茬,摆不了摊,他就停工去山里挖了两天。
泡一点笋干,再泡一点木耳,一会儿可以加到猫耳朵里面。
先炒一点肉,煸出香味把野番茄加进去,炒出汤汁再加水。
用野番茄做汤底,往里加自己喜欢吃的菜,什么苤菜根、佛手瓜还有香菇那些全扔里面,菜七八分熟的时候把木耳跟笋干丢进去,最后是下面剂子。
“唔……好香啊,今天又做了什么好吃的?”
猫耳朵还在锅里,门外传来了动静,苏父放下锄头先进屋来看了一眼。
“呀!今天吃猫耳朵啊?好久没吃了!”
看着他那满身的泥巴还有开裂的手,苏子苓笑了笑,“对,今天吃猫耳朵,洗个手就可以吃了。”
老苏家的人陆陆续续的回来,苏子苓的猫耳朵差不多也可以出锅了,最后加了一把青菜碎跟韭菜进去,完了又撒了一把葱花。
通红的汤底,配上绿色的青菜,白色的面疙瘩,再撒上一把葱花,黏黏糊糊的汤汁,勾挂在面疙瘩上,让人看一眼就食欲大开。
趁大家还没进来,她切了一碗萝卜丝,加上番椒油橄榄醋用来凉拌。
没炒菜,她舀了一碗糟番椒,一碗腌苤菜根,又捞了一碗泡番椒。
四叔婆给的蚕豆荚她掰成小段,放锅里焯了水,这个要多焯一会儿更好吃,她喜欢软烂的就多焯了会儿。
蚕豆荚焯过水后颜色更翠绿了,过一下冷水,掏一碗水腌菜出来,加上番椒油、花椒、盐跟酱油,一起搅拌均匀就可以了。
苏子苓这边刚摆好,大家便陆陆续续的上桌了,看到是猫耳朵苏老爷子眉头挑了挑,笑呵呵的,一张长满了皱褶的脸此时那褶子更是堆在了一起,“有段时间没吃猫耳朵,馋了好久了。”
苏阿奶在一旁轻轻拍了他一巴掌,笑着看向苏子苓,“你阿公就馋这一口,说了好几次了,想吃猫耳朵,今天可算是让他吃上了。”
苏阿奶说着给他舀了大大的一碗。
苏子苓闻言,眼里满是惊讶,“啊?我怎么没听阿公说过?”
“他就晚上在我耳边嘀咕了几次,这不是怕你忙没空嘛。”
“下次你们想吃了跟我说,这也不费什么事儿。”
“哟,你去摘蚕豆荚了?”
苏父刚坐下,没忍住先夹了一筷子蚕豆荚拌水腌菜。
“好吃,腌菜脆脆的,蚕豆荚软乎,就是现在吃有点可惜了。”
“不是咱们家的,是四叔婆给的,她今天去拔草,摘了一些,回来路过咱们家的地,我说不要不要她硬是给我放地上了,拦都拦不住。”
“给你你就拿着,你有拔两个萝卜给她吧?我看了,他们家今年的萝卜好像不太行,没什么个头。”苏老爷子面色从容的说着。
“给了,怕她拿不赢,就拔了四个,我跟她说了,吃萝卜的话就上咱们家地里拔。”
临近过年,一家人说起了要置办的东西,往年没那个条件,都是随便对付一下,心有余而力不足。
今年情况不一样了,又赚了不少钱,苏老爷子他们都想过个热热闹闹的年。
“明天我把手头上的事儿做完,后天不是集市嘛,咱们后天去赶集,全家一起去。”
苏子苓想着到时候带苏阿奶她们去逛逛,正好可以买些新衣服,首饰之类的。
苏阿奶摇了摇头,“带你阿娘去吧,我跟你阿公就不去了,带上你爹跟你大哥,让他们去挑东西。”
苏子苓把菜往她们跟前挪了挪,“一起去嘛,正好逛一逛,我还想着给你们一人买身新衣服呢。”
“不去,不去,我跟你阿公在家里守家好了,县里就不去了,这老胳膊老腿的,来回折腾不起来,衣服也别买了,今年这半年时间就添了两身了,你就买点你们年轻人喜欢的布料,回来阿奶给你跟阿秀一人做一身。”
说完她顿了顿,“再买点青色的布料,给二牛做身长袍,”说着她看向苏子仲,“给子仲也做两身,我前段时间托人问问哪个村有适龄的姑娘,估摸着也要有消息了。”
听到苏阿奶的话,苏子仲那一直以为没什么表情的脸,竟是变得不自然了起来,他低头喝了口汤,耳垂在无人看到的地方竟是染上了几分桃花色。
苏子苓挑了挑眉,“给我大哥相看媳妇了?怎么没听阿奶你说起过?”
“你大哥年纪也差不多了,我就托人帮忙看看,真要说到了,到时候把正房给翻新一下,做新房,或者说你要想出去住的话,咱们把旁边地皮给买下来,在旁边再起一间也可以。”
后面的话是对苏子仲说的。
苏子仲摇了摇头,“不用,住正房就行。”
正房其实很大,而且房子又是青砖瓦房,只需要稍微打扫翻新一下就可以。
吃过饭一家人坐在火塘边唠了会嗑,直到夜色渐深,苏阿奶她们开始打哈欠,一大家子人这才回屋睡觉。
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