第32章 大盘鸡(1/2)
王二丫此时悠悠转醒, 王二郎夫妻高兴极了。他们想要把家里的鸡杀了一只来给王二丫儿补身体。可是王婆子坚决不同意,斥责一个小丫头哪有资格吃鸡。
王二郎没奈何,东拼西凑出一些钱,自己去买了一只。可他们去县城看病回来之后发现鸡已经被杀了吃了。
他心都凉了, 质问王婆子, 王婆子就说,“是我吃的怎么了?我把你养这么大, 还吃不了你一只鸡?”
“岂有此理, 可恨至极。王老婆子青红皂白不分,她想吃自己杀一只不就行了, 跟受伤的孙女抢食吃,她好意思?”
“为什么还不分家?再不分家我就看不下去了。”
“宗族本是人多力量大,聚在一起才能应对外界的风波。可他们这是先从自己家闹起来的, 真不如分了算了,何必受这个窝囊气!这个家里有谁关心他们一家三口?”
他们都非常生气,那王二郎当然也是。
他从小到大就知道自己在这个家里不受重视,大兄有长子的身份,是要顶立门户的。三弟最小,很会撒娇卖乖, 最受宠爱。只有他是个中不溜, 父母眼里常看不见他,但他以为他最老实,孝顺父母, 好歹是有些情分的。
现在却受到接二连三地打击, 这个被压抑许久的男子终于忍不住爆发, 大声叫喊着他要分家。
顿时引出了原本一直在窗户后看热闹的大房和三房,他们两家也想要分家。
老大不用说, 他是长子,能分到大部分的家产和田地。老三最受宠爱。父母肯定也不会亏待他,再加上王陈氏娘家家境殷实,都想关起门来过自己的小日子,不受父母掣肘。
奈何有父母在不分家的规矩,他们也不想担着不孝的名声直接提出来。
现在王二郎先说出口,其他两房的人也怂恿附和着。
“这王二郎有点血性,再忍下去简直不是个男人。”
“亏王老婆子对大房和三房那么好,人家都不想跟她一起过。”
“这两房要是日后知道二房有什么机遇,再想想现在的决定,肠子估计都能悔青。”
王二郎说的只是一时气话,谁知道仿佛引燃了爆竹引线,一发不可收拾。
见闹得越来越大,一直隐身着不出声的王老丈这才出现,问王二郎:“你真的要分家?”
他坚定地点头,其实压根儿没想分家,只想要父母给他说几句软话劝他。
谁知王老丈见一直对他百依百顺的王二郎竟然说出这种话,存了惩罚他的心思,真把家给分了。
“原以为王老丈清醒些,没想到也是个糊涂的,也是,没有他纵容,王婆子哪能这样嚣张。”
“这王二郎真没有男子气概,分就分了,怕什么,他往后就知道了,他女儿有神仙撑腰。”
“话虽如此,王老丈和王婆子毕竟是他父母,他有这种心思也不稀奇。”
分家也要分住的地方,大房和三房自然有好去处。王二郎家被分到了村口边缘偏僻处的一个常年无人住,破落的小宅子。
王二郎觉得自己被父母赶出家门,失落不已。王秦氏和王二丫却很开心,不用再受到折磨。
“还真是处处都偏心啊,王老丈也不怕这样下去把王二郎的心都给弄凉了。便是再孝顺的人,心意也禁不住这么糟蹋。”
“有什么好失落的,你们的福气还在后头呢。”
王二丫虽然经常被忽视,但孩童天生对父母有孺慕之情,为了哄王二郎开心。王二丫将自己梦到神仙师父的事告诉了他。因为师父的叮嘱,没有说戒指的事。
王二郎并不相信,但从没下过厨的王二丫将重新买来的鸡利索地杀了,开灶生火,利用家里现有的材料,做出了一个名叫什么大盘鸡的吃食。
王二郎夫妇当场就震惊了。在王二丫的热情招呼下,他们将信将疑的品尝了这道菜。顿时两人顾不得说话,筷子夹的飞起,赞不绝口。只有王二丫还嘟囔着可惜调料不全,也没有青椒。
“这大盘鸡真有那么好吃?我肚子都饿了。”
“我回家也试试去。说不定真的可行呢。”
“怎么可能?谁家的好菜谱不是自己藏着掖着,还能大大咧咧地嚷嚷出来给你听。”
“青椒是什么?我还没有听过这东西。”
“想必是作者自己编撰出来的吧,应当是没有的。”
王二郎夫妇终于相信了王二丫说的话,喜不自禁,给那位老神仙立了牌位,每天祭拜。
他们一家被分到的家产很少,只有几亩薄田,眼下口粮都快被吃完了。于是打算着去卖这个大盘鸡,挣些钱补贴家用。
王二丫听说了他们的决定,还专门做了些面条。将面条煮熟之后,浇上大盘鸡的汤汁和鸡肉。简直是神仙滋味。
他们的小摊刚摆出去,仿佛飘到十里外的香气就吸引了许多人。
王二郎夫妇谨慎行事,所以准备得比较少,因此不到半个时辰就全部卖光了。
至此第一册 结束。
“不行,今天我一定要吃到这个大盘鸡。”
“我看这里面可是放了茱萸的,茱萸的滋味你能接受?”
“我吃过茱萸,那辣味让人受不了,尤其是第二天如厕的时候——咳。”
“那我就不放茱萸了,想必应当不影响味道。”
“那你做完可得给我们说说呀。”
“一定,一定。”
接着众人又就着画本第一册 的内容聊了一会儿,眼看到了用午食的时候各自回家了。
.
郑国公倚靠在凭几上,神情专注,一页一页的翻过书。
看到某处,他目露思索。
这个大盘鸡做法到底是否可行。还有这名字真奇怪,为什么要叫大盘鸡呢?是因为装在大盘子里吗?这起名的方法也太不讲究了。
按照这书上的形容,也应当起个雅致的名字。
不如叫——“红萸点金凤”,瞧瞧,多雅致。
郑国公因为自己起了个好名字,得意极了,好心情地哼起了小调。
他将这道菜的方法誊抄下来,吩咐下人,“去将这菜谱送到厨房,今晚要有这道菜。”
下人躬身接过菜谱,“唯!”
郑国公府的厨子正在准备今天的晚食,他在郑国公府做了许多年,虽然郑国公府人多,要做的菜也多,但主子好说话,对吃没什么要求,只要量大肉多就行。
这正合了他的意,他最拿手的就是烤肉。
今日却罕见地收到了来自郑国公的要求。
厨子拿着菜单谱从上看到下,拧着眉头。
胡闹!没听说过这种做法。还得先炒,炒鸡子他知道,可从没听说过肉也能炒的。
而且茱萸那么辣,能吃吗?
但郑国公要吃,他不可能违背,只好照着做了。
他心里想着,要是做的不好吃可不关他的事,是郑国公自己要求的。
他只是个听命行事的仆人而已。
这道菜的做法,颇有世家挑剔讲究的风格,很是复杂。
而且上面有的地方还标注着什么适量、少许。适量是多少,少许是多少?
厨子压根不会这种做法,只好硬着头皮上了。
呲啦一声,茱萸下锅之后,激发出浓烈的辛辣气味直往人鼻子里钻。
实在憋不住,厨子背过身去背,打了好几个喷嚏。
心里暗骂这是哪个小兔崽子想出来的食谱?专门折磨人的是吧?
紧忙吩咐帮厨,赶紧把门窗全部打开,通风散气。
等到倒入开水,炖煮大半个时辰之后,褪去了最初的辛辣刺鼻味道,激发出浓烈的肉香。
厨子狐疑地想到,难不成他看走眼了?这菜谱其实是哪个大家的绝世之作。
厨子当然有品尝菜品的资格,他偷偷摇了一勺出来,自己品尝了一下。一入口的滋味果然是鲜美非常,鸡肉弹嫩,麻辣鲜香,各种食材与香料混合的非常完美。
就是这后面涌上来的辣,让厨子好悬没当着众人的面吐出舌头来。
真的是太辣了,如果不放茱萸就完美了。
厨子感受着舌尖上传来的麻意和疼痛感,叫苦不迭,早知道就不尝了,他自己偷偷做成一份不放茱萸的好了。
幸好他只是尝了一口,也不知道等会儿郑国公他们怎么吃下去。
厨子幸灾乐祸地想。
自从郑国公的几个儿子成家了之后,他们基本上都是分开用晚膳,让他们在各自的院子里吃。
郑国公夫妇和小女儿郑三娘一起吃。
然而今日却破天荒的将众人急急叫到正院来吃饭,大家都感到疑惑,却又不敢多问。
到了地方坐在仆人已经摆放好的食案前,大家面面相觑,齐齐看向坐在最上首的郑国公。
郑国公眼眸微阖,抚着长须,卖关子,“今日我将你们都叫过来一起吃饭,你们心中可有疑惑?”
“阿耶,你这不是明知故问吗?”
“是啊,阿耶要是有什么要事就赶紧说,不要卖关子。”
家里人多,众人七嘴八舌地开口出声。
将大家的好奇心高高吊起,郑国公得意级了。
“也不是什么大事,你们不要紧张。我特意令厨子做了一道美味佳肴,想着自己一人吃独食不好,唤你们过来品尝。”
“阿耶,你这话说的,我和阿娘不是人一样。”郑三娘不依了,她和阿娘还在这呢,怎么就是一个人了?
“胡沁什么呢?不要跟你阿耶顶嘴。”
这孩子真是越来越放肆了,当着这么多人的面,好歹给他父亲留点面子呀。
郑国公夫人无奈的点点她的额头。
“娘子,你不要听三娘胡说。我是说顺嘴了,没有当你不存在的意思。”郑国公结结巴巴地解释道。
“她说一句玩笑,你还当真了,你想说什么赶紧说,快到吃饭的时辰了,大家都饿着呢。”
郑国公恢复了刚才那一本正经的样子说,“此菜名叫红萸点金凤。”
“这名字确实没听说过,阿耶从哪来的食谱?”
“食谱嘛,是我从一本书上看到的,名字是我自己起的。”郑国公得意洋洋地说。
“阿耶有才华,竟能起出这么雅致的名字。”郑大郎一个马屁拍得真到位。
此言一出,大家纷纷投去谴责的视线,紧跟着附和,说什么阿耶今日勤勉读书,若是去科举,必定能考个状元,真是是文武双全。
郑国公听得整个人都膨胀起来,扬起来的唇角就没下来过,脸上的肌肉笑得酸痛。
在众人一片的恭维声中,只有郑三娘面露狐疑之色。
她还能不了解她阿耶,她阿耶武功是好,但是在文学方面一窍不通。对那些经史子集最是厌烦,能看下去的也只有——许娘子写的书。
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