167.第163章 苏辰失利！（2/2）

“就是现在了！”

筷子夹起一个骨朵，整个的全部浸入升温后的油中。

‘不愧是魔力贴.’

骨朵浸入的瞬间，苏辰的眼睛就发现油温还是稍稍有些高了。

与荷酥不同的是，玉兰的绽放过程，更像是用油将瓣沁开，而不是炸开！

立马把火再关小一点。

仅仅是丝毫的温度差距，便能够观察到瓣外表原本有些气泡的地方立马安静了下去。

不论是观众还是评委，都被苏辰这动作弄的有些莫名其妙，因为就现在看来，好像这个甜点并没有什么特别之处啊。

骨朵浸了约莫三十秒左右的时间。

只看从刀口处的位置，渐渐开始冒起了细小的气泡。

“老板”

阿宝的声音都有些颤抖了，他不确定眼前看到的情况是不是正常的。

“这是里面油酥的作用，只有把油酥炸到才能开，放心吧。”

苏辰话音刚落，只看骨朵最外层开始慢慢的向外绽放开来！

一层，两层，三层！

导播似乎也发现了这里的不同之处，立马将油锅的镜头再度放大！

大屏幕上，观众们更加清晰的观察到了这一变化。

三层瓣绽放开来，露出了里面落在白巧上的蕊，也就是在这个时候，苏辰立刻把玉兰从油锅中取出。

“不能再炸了否则的话白巧就化了。”

朵底部的牙签抽出来，再把提前准备好的连接杆插入，另一端插入在盘中树枝的孔中。

这么一来，可可粉色的树枝上，就出现了一朵雪白的玉兰。

“神乎其技！老板，您这神乎其技啊！”

苏辰撇了眼阿宝。

熟悉的感觉又来了

“别吹牛了，你们谁的字写的好看点，那果酱在盘子上写首诗。”

“我来吧。”张佳怡挽起袖子，找来装着果酱袋，“写什么？”

苏辰这时已经又在炸玉兰了，魔力贴让他的大脑格外清晰，完全可以一心两用。

观察玉兰状态的同时，嘴里说道，“三月好春光。”

张佳丽左手扶着右手的胳膊，右手在盘子上不断地抖动，好看的行书出现在盘中。

方块字的出现，引得不少观众都纷纷站立起来观看，甚至还有些人用手机拍照试图翻译一下是什么意思。

“人间生气扬州。”

“玉兰下过，襟袖也沾香。”

诗读完，新的一朵玉兰插在树枝上，如此反复六次，终于将六朵全部都插在了枝干上面。

叮！

阿宝在比赛结束的十五分钟前，拍响了桌上的铜铃。

而当这份完整的中式点心出现在大屏幕上时，观众席，开始出现了躁动。

“艺术品！这完全就是艺术品啊！竟然有人能完美的复刻一枝出来？”

“哦上帝他是怎么做到让朵在油锅中绽放的？”

“这是只有东方那个国家才有的神奇技艺吧？”

“我发誓，如果这道甜点放在我的面前，我一定无法把它送到我的嘴里，那样做简直就是在毁掉一件艺术品！”

同样的环节，张佳怡负责用英文介绍这道甜点。

“玉兰，瓣是使用面粉和猪油制作，心是使用白巧克力，蕊同样还是面粉与猪油，树枝则是使用可可粉与面粉制作而成。”

也就是说，盘中的这一枝，全部都是可以食用的！

到了评委点评的环节。

“我发誓！这是我见过最为神奇的技艺，如果不是满分只有十分的话，我想我会给出更高的分数！”

“食物的造型如果不是提前定好的话，人的行为是很难控制它的发展方向的，您做到了这一点，十分！”

“只有上帝知道，看到这朵在油炸的过程中绽放，我有种被天使亲吻的感觉，满分哦~”

“.”

一连串的点评之后，这道玉兰，同样拿到了满分的创意分。

阿宝长长的松了口气，“老板！咱有机会啊！”

苏辰低下头，“别高兴太早。”

创意分能拿到满分，在苏辰看来是有点阴差阳错的。

六位评委的点评，重点都在玉兰绽放的过程上，也就是说正是那个镜头的存在，才让他们给到10分的高分！

如果这道菜做的足够早，是跟前面的大多数团队一同制作完成的话，就不会有这么多人注意到苏辰油炸的过程了，仅仅是看到成品的话，未必能拿到满分的创意分！

接下来，就是品尝的阶段了。

第一位评委站在操作台前，足足看了好几十秒，还是笑着摇头，“吃下这朵的话，我会难受一个礼拜的。”

虽然很舍不得，但处于职业精神，他还是非常小心翼翼的把朵从树枝上摘下来，一下子全都送到了嘴里。

“哗~”

观众们爆出不可思议的声音，看到那样一朵美丽的就这么被人给吃了。

造孽啊！

观众席上，美味来几人神情紧张的看着那位评委的表情。

“糟了，不妙啊！”

“完了，我看那个评委的表情没有如痴如醉啊，难道这个糕点不好吃？”

“怎么会！”张莉撅着小嘴，“老板做的东西世界无敌第一好吃！”

但他们说的不算。

“就”那位评委一边嘴角歪了歪，“很奇怪的味道，我只吃到了白巧的味道，抱歉，我的打分是6.5分。”

淦！

听到分数的一瞬间，刘阿宝差点就要暴走了！

“不知道为什么，在我咀嚼的时候，我的口腔里感觉被面粉包裹了起来，7分。”

擦！

阿宝扯着嗓子，“那叫酥！那是酥你们懂不懂啊！不懂不要乱说哇！”

苏辰拉了拉阿宝的胳膊，“少说话，多听。”

“这道甜点几乎没有什么味道，抱歉，6.5分。”

六位评委接连点评之后。

刘阿宝团队制作的【玉兰】糕点，最终得分：8.5分。

“妈的！怎么可能，那个糕点怎么可能不好吃？黑幕！这比赛绝壁是黑幕，内定了！”方长站在观众席上当时就不乐意了。

姜媛使了老大劲才把他拽回到座位上，“坐下！你先坐下！吼什么吼？丢死人了！”

“呜呜，舒屿姐姐，你快说话啊！怎么办啊，咱们怎么才8分啊！”

“妈的，这比赛就是得迎合西方人的口味！谁让评委们都是欧洲人呢？”老十七狠狠地在座位上锤了一拳。

要是不参加，只是看看阿宝比赛，那也就算了，大不了就是看个热闹。

但是自家老板都上场帮忙去了，如此精美的一道中式点心，最后却只得到了这么低的分数，属实是让美味来的员工们有些破防。

“都别说话了。”凌舒屿盯着舞台上的苏辰，“这就是中西差异。西式糕点你们也都吃过，什么味道你们也都知道，我们的糕点的确和西式有很大的区别。”

几人表情愤懑的继续看着比赛，恨不得现在就去把那几个评委的嘴巴给撕烂！

接下来就是宣布比赛胜出的选手，以及总决赛的第二个主题。

没有意外，澳洲选手们制作的verjus in egg拿到了本次比赛的最高分！

而刘阿宝团队的玉兰，因为机缘巧合拿到了满分的创意分，最终也排在了第六名。

这次主题比赛胜出的团队有8名，算是有惊无险的拿到了第二主题的入场券。

苏辰几人换好衣服回到休息间，立马被包围起来。

“老板！黑幕，绝对是黑幕！咱们投诉！”

“奶奶的，那个玉兰放眼全国也绝对是数一数二的存在，居然差点都不及格了？”

“他妈的，这什么比赛啊？他不喜欢凭什么啊，那个大胡子评委算老几啊！”

苏辰抬起手来，让大家先冷静冷静。

“比赛就是这样的。评委有最高的话语权，人家不喜欢就是不喜欢。而且评委会也有统一的判断标准的，咱们做的糕点的确不符合人家的标准。”

玉兰只能叫做糕点，和甜点之间还有一个字的区别。

“现在要做的不是埋怨。”苏辰转而看着刘阿宝，他才是这次比赛的主角啊，“别气馁，好好想想新的主题吧。”

比赛的最后，评委会公布的总决赛的第二个主题：关爱儿童。

现在有很多儿童因为小时候的各种原因患上了厌食症，导致他们在成长的过程中无法正常吸取所需要的营养，从而发育不良。

而治疗厌食症的医疗手段也非常有限，因为有些儿童的厌食症是心理层面的问题。

为了攻克这一难题，不仅仅有无数的医生为此付出了巨大的努力，同样也有无数的厨师，试图制作出各种精美的菜肴来改善这一现象。

所以.

总决赛的第二主题就是，关爱儿童，为治愈厌食症而努力。

届时，比赛现场的六位评委，将会更换为六位患有厌食症的儿童。

他们的症状千奇百怪，有的是不爱吃肉，有的不爱吃菜，有的干脆什么都不爱吃，还有的儿童甚至会因为大人强迫自己吃饭而呕吐！

而决出胜负的唯一条件就是：谁的菜肴会受到儿童们的喜爱。

准备时间：三天。

食材：不限。

菜肴：三道。

“老板说的对。”凌舒屿说道，“既然不是最终胜负，那么只要拿到入场券就够了。真正的胜负还在下一轮，没必要因为得分的高低去计较。”

刘阿宝缓了好一会，“老板，我听你的！”

苏辰拍拍他的肩膀，感受到大家还是有些心情低落，旋即说道，“美味来公司是干什么的？我们做的是美味定制！！！”

“现在有一位顾客，他的孩子患有厌食症，需要我们制作三道精美菜品来治愈他的孩子。呐，兄弟姐妹们，回到各自的岗位上吧？”

苏辰这番话，似乎点醒了员工们。

对啊！

这比赛，跟美食定制没啥区别啊！

无非就是不给钱嘛，但是会给个奖杯！

白小波目光居然变得坚毅起来，“我这就回去查资料，最晚天黑前拿出美食方案！”

刘胜男：“我联系运输咯.如果有需要用到国内食材的话。”

何舒婷和张莉两人对视一眼，“随时听老板的指挥！”

张和平跟老十七算是新来的，他们还没见识过美味来员工们的这种架势，不禁也有些被感染到了。

苏辰道，“走了走了，赶紧回去吃饭去。”

回去的路上，员工们的心情总算是好了些，凌舒屿目光时不时的瞥向苏辰，只觉得老板的心情反而有些阴沉。

的确。

玉兰的失利，苏辰表面波澜不惊，实际上心里也有些无语。

他是第一次真正的认识到了中西在美食上的差异化！

甚至这一刻的苏辰有些怀疑。

他以前做美食主播的时候，互联网上曾经新兴起了一种短视频流派。

就是一些在国外生活的华人，将国内各种美食制作出来，然后受到老外的一致好评。

什么女婿做的火锅震惊了老丈人，还有什么儿媳妇儿包的饺子引来无数邻居，婆婆到公园里刀削面日收一千欧这种短视频。

那些东西是真的么？

据苏辰所知，国外一些比较受欢迎的中餐厅，餐品的制作都是经过一些改良，而不是原汁原味按照国内做法来的。

所以那些短视频输出的内容，是真的吗？

如果不是真的话，那就太坏了，因为这种短视频的爆火会给国人产生一种错觉。

我们华夏美食无敌天下！

老子也去华尔街摆摊卖煎饼日入一千刀！

有没有一种可能，老外真的是爱吃挤满了黄油的汉堡，而不是塞进去卫龙的煎饼？

搞清楚这个问题，很重要。

国内，京城。

赵辉连疯狂的在办公桌上猛拍几下，“有眼无珠！有眼无珠！小苏老板制作的玉兰居然只能拿到那么低的分数？那个破鸡蛋有什么好吃的？齁甜的东西有什么好吃的！”

京城大工匠，民族饭店面点总厨，在看到玉兰不敌一颗鸡蛋后，彻底破防。

“立刻帮我联系苏老板！总决赛中，我要教给他一道最牛逼的面点！我要让他震惊全世界！”

“再帮我问问苏老板有什么需要的！民族饭店鼎力支持！”

赵辉连的徒弟几时见过老师如此生气，急忙答应下来小跑出去寻找苏辰的联系方式。

鄂省。

卢永亮气的满面涨红。

“我让小苏老板去帮忙，可不是让人家去丢面子的！”

“赶紧跟阿宝说，鄂省烹饪协会随时待命，有什么需要我们鄂省本土食材的，尽管说！我让尚明科开飞机送过去！”

尚明科：？？？

我特么没飞机啊！

鲁省，正在考察的崔玉分深吸一口气。

“五弟这是没一点准备就去比赛了啊.姓卢的老头子这不是坑人吗？”

“把我们前些年参加比赛的资料发给小苏老板，跟那帮洋鬼子斗，我还是有点经验的。”

景州。

“苏老板马失前蹄了，呵呵”

如果王小艺在这里的话，一定会大吃一惊，这不是那天拍卖会跟她较劲的那位大叔吗？

“冯总，您确定苏老板能达到您的期望？”

被称为冯总的中年男子摸了摸鼻尖，“他的蒜香黄金蛋炒饭真的很好吃。如果拿到香江的话，一定会卖的很火！但做生意的话.”

他的目光落在电视上，画面中的苏辰刚刚离开舞台。

“就得看苏老板这次比赛的结果如何了。”

冯耀阳，港商。

受到景州市招商的邀请，前来景州考察开发区项目，按照招商局的意思，希望冯耀阳能够在景州投资建造一条风情街。

但生意做到那么大的冯耀阳，又不是傻子。

虽然能给的优惠都给，但是这项投资也不是闹着玩儿的。

所以他特意没有通知任何人就提前来到景州，在景州的大街小巷已经溜达了一个月的时间，还去看了运动会。

意外的发现开发区这种荒凉的地方，居然还有两家公司的存在！

那家广告公司没什么好说的，就是图个房租便宜而已，倒是那家餐饮公司吸引了冯耀阳的注意。

能把餐厅开在这种地方，然后还能吸引全国各地的网红前来打卡，甚至一个人摆摊就能让一条街发生堵塞！

更可笑的是。

为了知道这位苏老板有什么神奇的地方，冯耀阳加了一个什么【情报群】，为了进群还了五十块钱！

结果情报没得到，那个群一下午的时间就解散了，要不是群主退钱速度快，冯耀阳当场就报警了。

现在他正在看苏辰在国外的比赛，没能拿到第一名是有些遗憾，但比赛还没结束。

冯耀阳点燃一支雪茄。

“要是他能拿到冠军的话.合作的方向可能就要变一变了。”

“想办法联系到苏老板，就说我是他的粉丝，如果有什么需要的话，我们这边还是能提供一些帮助的。”

远在国外的苏辰并不知道。

这档在大多数普通人群里并没什么知名度的比赛，其实在厨师圈子里，还是有点知名度的！

而他的情况，也落入了国内无数从业人员的眼中。

一时间。

整个夏国的厨师圈，风起云涌。

(本章完)