第29章 铺面太难找（1/2）

许正阳带过来跟张小虎交接库管工作的，是1个40左右的女人。

看得出，她对库管工作陌生得很，有点无从下手。

许正阳笑着用方言跟她说：

“没得事，你慢慢熟悉咯。”

又对张小虎说：

“小虎，这是我表姐，你今天教她认认货，记记账，晚上我俩1起吃个饭，好好喝两杯。”

许正阳的表姐姓王，昨天还在服装厂踩电车，突然来干库管的工作，跟账目打交道，肯定有点不适应。

小虎看得出来，王姐做事很认真，小虎说的1些比较重要的事，她都11记在本子上。

晚上许正阳开车来接张小虎去吃饭的时候，王姐1脸苦笑，对小虎有点恋恋不舍，怕自己干不好这份工作。

小虎笑着说：

“王姐，你不用担心，你有我的电话，不清楚的地方可以随时打电话问我。”

许正阳在潇湘人家湘菜馆订了1个典雅的小包间，1大桌子菜，吃饭的就他们两个。

酒过3巡，许正阳说：

“小虎，人各有志，你要走我也不留你。感谢你这段时间把货仓管理的这么好，不说了，我敬你1个！”

小虎本来想解释1下自己为什么要走。

许正阳搂住他的肩膀，摆摆手说：

“小虎，我们是兄弟，你不用解释，你又不欠我什么。你记住，只要你还在温州，有什么需要帮忙的，1定要找我。”

听许正阳说得很真诚，小虎内心很感激他，说：

“那肯定。”

其实，张小虎在来帮许正阳管理这个货仓之前，排除了1些异想天开的想法，大概已经想好了1个小项目。

想开1个专门卖炒饭的店，招1个小工帮忙打打下手，送送餐。

这次，辞了许正阳这边的工作，他下定决心要去闯荡1番。

店面选址在工业区门口，或者在市区写字楼附近。

技术呢？

小虎对自己的厨艺还是比较自信，没正规学过，但周玉亭、张南风、袁采薇这些吃过他做的菜，都说好吃。

但开店不是你想开就能开起来，开起来不是目的，活下去才是王道。

想做和能做，完全是两码事。

为了店铺选址考察市场，小虎特意回仰义工业园区看过两次，1次是周末的下午看到晚上很晚。

1次是星期当中，主要看两个饭点的餐饮店的生意情况。

高峰卫浴厂门口的人流量最大，街对面的店铺生意都非常火爆，小吃，正餐都有。

就是没有空铺子。

还有很多推着车或骑着3轮车的流动摊贩，顶着1大把遮阳伞，卖的东西也是5花8门。

他们经常为了争抢有利的卖货位置，争抢客源，不惜破口大骂，甚至掀翻对方的摊子，大打出手。

小虎很自然想起张金文摆摊卖水果的那些日子，当时觉得他轻轻松松，来去自由，不受限制。

现在自己深入了解了1下，觉得真的还没有那么容易。

再说，高峰卫浴附近，认识他的老乡有很多，在高峰卫浴还1部分认识他的同事。

小虎可不像张金文的脸皮厚得像城墙，1刀砍下去，刀都能弹回来。

小虎还是觉得，在仰义，自己曾经认为发家致富的风水宝地，很不适合自己。

在这1小块地盘上，无论是开店还是摆摊，虚荣心作祟，他始终抹不开面子。

回到市区人民路1带，办公大楼林立，周边的餐饮店午餐生意都特别火爆。

有店面的座无虚席，厨房里油烟滚滚，很多大厨都赤膊上阵。

前厅的服务员忙着点餐、上菜，收拾桌椅。

坚守在第1线的老板都在想着办法怎么缩短出餐时间，提高翻台率，来满足这源源不断的食客。