第三百十九章 不想当白老鼠(1/2)
挽救了一番,程朔将鸡蛋盛出来,放在一边。
“有经验了,再倒油然后炒番茄。”程朔救场完成后,就给陆松亭让位,省得他赶走自己。
陆松亭用冷水冲了冲自己的手背,挺疼的。
他接过了锅铲,倒入了油,随即他将砧板上的番茄放入锅里,吸取教训之后,他不敢大火了,开着小火。
“开大火,不停翻动,让番茄炒出汁水来。”程朔好整以暇看着眼前人。
陆松亭调整火力,手里开始不断翻动。
去了皮的番茄,在热油的刺激下,慢慢开始出沙融化,变得粘稠了起来。
“可以调小火了,免得焦了,你自己看着状态,黏着锅了,你就可以调小火,做菜就是只能凭感觉的。”程朔交代。
陆松亭的眉头紧了紧,看向了他,“不专业。”
“那你不要和我学。”
“我钱都交了。”
在这儿等着他呢,怪不得那么快转账。
“那要不,你把我炒了。”程朔摆烂。
“不专业也只能凑活用了。”陆松亭现在就是去五星级酒店找人学都来不及了。
陆松亭翻动了几下,“看看可以了吗?”
“可以了,把鸡蛋倒进去,翻炒几下,放入食盐,先少放点,尝下味道,不够可以再加,不要一次性放很多,等下咸了不能补救。”
程朔看了一眼,将食盐拿过来让他放进去。
“觉得汤汁不够酸,可以加点番茄酱,提提味。”程朔对他说。
陆松亭用锅铲弄了一点,
伸手递到了程朔的嘴边,“你尝。”
程朔被他这个举动给惊到了,他就这么站在自己的面前,两人的距离格外近,修长的手臂在他的身侧。
这是什么乱七八糟的剧情。
打开方式不对,他赶紧让自己的脑子给运转一下清除障碍。
“快点尝,锅里在等着。”见程朔不吃,陆松亭催促道。
程朔勉强地抬起了他的手臂,尝了一口,“太淡了,加点盐。”
陆松亭又加了一勺进去,又给他尝了一口,“可以吗?”
“差不多了,加点糖。”程朔吩咐,“有点酸,你不是爱吃甜的,就多加点糖好了。”
“加多少,这次一次性说好。”陆松亭把压力给到了程朔。
“按你自己的喜欢,你喜欢甜的就多放点,你喜欢到不甜就少放,不放都可以。”程朔实在是形容不出来,要按照他那种精准,估计食材都要上电子秤给称好才行。
陆松亭停顿了一下,忽得问道:“三分糖是多少?”
“你原计划的三分之一。”程朔字面解释了一番。
陆松亭觉得他讲了和白讲一样的。
他拿着糖,少放了一点,林星也不喜欢太甜,奶茶都是三分糖的,他看到过奶茶杯上糖的含量。
“加一点水,煮一会儿,然后撒上葱花就可以了。”程朔吩咐了一声。
陆松亭照做了,过一会儿,程朔让他差不多可以盛出来了,陆松亭将番茄炒蛋装盘,放在一边。
“玉米炒青豆也是这样,比
番茄炒蛋更简单,起锅热油,两种蔬菜都倒进去,没过菜的水,放入盐,煮熟就行了。”程朔交代了一句。
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