第103章 烤肉(2/2)
两人取了个号,店铺5分钟后开门,可以赶上第一批。
江启:“阿瑶想去看看他们的牛肉吗?”
虽然江启一身黑裤,大概擦擦也看不清污渍,但她就是觉得不舒服。
如他清风朗月,干净清爽的模样,一身污渍实在不该出现在他身上。
店家的效率很高,很快就端上一盘腌制的牛肉片和一盘原味的牛肉片。
江启从善如流的接过,仔细擦拭了裤腿,脏了的手帕也没丢掉,叠一叠把干净的那面露出来,放到口袋里。
她是看明白了,这是新鲜的表现,刚屠宰的牛肉神经末梢还未死,所以会跳动,时间久了就不会了。
他笑了笑,说:“不要紧,先去吃饭,裤腿上也看不清。”
店铺不大,招的人也不多,老板和老板娘此时忙得团团转。
和他之前吃的味道一样,这家店腌制的牛肉烤起来很香,味道不错,因此很受欢迎。
一路过去餐饮店不少,快走到底了才见一店铺门前已站满了人。
姜瑶他们吃的不着急,边烤边吃,避免肉烤的老了、焦了。
不需要再蘸其他调料,牛肉入口很嫩,肉的纹理很清晰,咸香孜然烤香在嘴里横冲直撞。
烤肉特有的孜然味也很突出,肉片切的很薄,轻微卷起就可以食用了。
网约车很快到了,江启笑着推她上车,她也没再扭捏,上了车以后拿出手帕,就要给他把裤腿先擦干净了。
两人往老城街道走,不像没有之前张浩然租房的地方那么萧瑟,街道里烟火气十足。
“小心。”江启把姜瑶往身后一拉,水坑的水没溅到姜瑶身上,而是江启的裤腿遭了殃。
姜瑶点了点头,原来如此。
尽管如此,还是仔细和他们说明腌制的牛肉片是用来烤,原味是用来煮的。
很快牛肉上就冒出油泡,滋滋的声音不断传出来,腌制的调料香味充分激发出来,香气四溢。
几分钟过去,两人坐到店内,桌椅是有些年头了,但打扫的很干净。
江启也是真不喜欢穿着脏衣服出行,但那家店去晚了就没位置,他没怎么思考就下了决定。
甚至,他碗里都堆了不少。
姜瑶乖乖的小心跟着,出门拐到一个肉摊上,上头挂着红艳艳的新鲜牛肉,还一动一动的。
江启缓缓说道:“他们店一天限量卖的,卖完就打烊,平时还好,周末就需要排队了。”
江启还和她说了,现在这种新鲜的牛肉有一个说法,叫“会跳舞的牛肉”。
江启站起在前方带路,“走,带你去看牛肉,注意脚下。”
“哦,那你自己来吧。”她收回手,手帕顺势递给江启。
姜瑶:“是有什么特色吗?”
慢慢的她发现好像自己不需要干什么,江启已经把烤制的活都揽下来了。
江启叫了网约车,在路边等待的功夫,一辆车从两人身前驶过,恰好碾过地上的小水坑,泛出水。
“小明,你要去哪?”
原本打算离开的姜瑶两人听到老板娘的声音。
被喊的男孩正往店外走,回头不耐的说:“我不喜欢就只是烤牛肉,我喜欢炒菜!”
看似和她差不多年纪的样子,他说的认真、坚定,姜瑶离开的步伐暂且停下,打算继续听听他们对话。
(本章完)
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