第89章 九转大肠 在饭店中，能遇到形形色色的……（1/2）

菌菇酱的亮相十分成功。

自打第一位食客把菌菇酱打开后, 没一会儿，孙宝宝拿出来的菌菇酱就全部被买空。

手慢一步的食客们无不唉声叹气、长吁短叹，然后就不停催促几个服务员, 让他们进去催催孙宝宝。

不过第一波的食客好歹闻到了味儿, 第二波、第三波的食客却连菌菇酱的影子都没看到，只能通过第一波食客留下的“口口相传”来自个儿想象菌菇酱的味道。

章琳买下五瓶菌菇酱后洋洋得意, 紧接着看到其他人幽怨的眼神后，就坐立不安了。

等萧笑笑两人一吃完, 她立刻便以手遮面打车溜走, 不给任何人缠上她的机会。

片场中，陈星梦在表妹下单的那一刻，便让助理去茶园公交车站等着。

片场离那儿也就十多分钟的车程，小助理坐在车上等了大概半小时左右的时间，便瞧见有辆车停在旁边。

她滑下车窗门，一眼就认出来这是梦姐的表妹，“你好。”

小助理笑笑地打了声招呼，不过章琳没时间寒暄了，快速把打包的饭菜从车窗处递给她, 挥挥手说声拜拜，紧接着汽车扬长而去。

她还得赶着去高铁站。

小助理拿到饭菜的那一瞬间, 就已经闻到浓郁的香味儿。算算菜量，觉得这回肯定有自己一份后，便也快速朝片场开去。

“姐, 梦姐！来了来了！”

菜是真的多，都用一个牢固的大袋子全部装在一起，小助理抱着菜，压低她那无比激动的声音, 往陈星梦那快步跑去。

陈星梦立刻站起身，不由得左看右看，看到导演这会儿还在远处忙活时才放心。

“小声些！”陈星梦赶紧冲她挥挥手，等小助理跑到面前时，脸上的疲惫仿佛一扫而光，兴奋的接过大袋子，然后坐在自己的小板凳上，把打包盒都拿出来。

“打包的可严实了，姐你瞧这汤，一点儿都漏。”小助理也快速帮忙，没一会儿就把这些菜摆满一大桌子。

陈星梦刚刚就已经洗完手，如今快速把筷子搓一搓，然后眼疾手快的对准最旁边的那道金黄色的干炸响铃，夹了一筷子！

“咔嚓咔嚓～”

虽然这道油炸菜不是在门店现场吃的，但听着声音，依旧响脆！

她一连吃了好几个干炸响铃才满足口欲，紧接着又用勺子舀起一勺赛螃蟹，“哇呜”一口吃了，滑嫩嫩的口感中带着鲜咸酸，让人不仅食欲大开。

陈星梦飞快舀几勺放入白米饭后，然后嚯嚯嚯几下，把米饭和赛螃蟹融合在一起。

她的速度无比之快，因为这会儿她已经听到旁边好些人的念叨声以及咽口水的声音了。

陈星梦搅拌完，然后一口肉一口饭的，吃的是完全不顾形象，也要把片场或许有狗仔在拍这件事儿抛诸脑后。

现在她就一个念头，那就是吃！

把自己觉得好吃的都给吃了，因为——

“什么味道呢？”

“星梦？！”

“你在吃什么！”

张导猛地望过来，那眼神，让陈星梦的速度变得更快了呢。

好在他的敬业精神还在，压着冲动，继续和旁边的副导演讨论镜头，只咽咽口水冲陈星梦喊着：“给我留一些！”

片场中此刻弥漫着这味道，使得不少人都凑过来询问，“梦姐，你这饭菜哪里买的，属实有些香啊。”

陈星梦把外卖袋子拿起来，露出上面四个大字，“在孙家饭店买的。”

“噢！难怪了！”在场的人也是听说过孙家饭店的名声的，又有人问，“哎梦姐，这家饭店是你上次去吃的那家吧？味道真的有这么好吃吗？”

陈星梦一听她要说这个，赶紧点头，“特别好吃，对了，你去一定要点一只烧鹅，还有焦炸肥肠，这两样东西必点！”她十分认真地推荐说道。

“不过烧鹅不是天天都有的，你关注下孙家饭店的账号，上面每天都有发菜单。”

她迫切希望也有人爱上这家饭店，到时候大家轮流去望天村点餐打包，这样岂不是天天都能吃到饭了？

陈星梦也把菜夹几块给他们，完全没顾上导演的死亡眼神，“你们试试怎么样，这家真的太绝了！”

等瞧着所有人都点头称赞好吃时，她心中顿时一股升起安利成功的满足之感！

于是导演干完活过来后，发现一桌子的菜全没了。陈星梦想了想自己好像还有四瓶菌菇酱，于是便忍痛从袋子中拿出一瓶菌菇酱递给导演，张导这才带着菌菇酱晃晃悠悠地满足离开。

孙家饭店。

孙宝宝做完最后一道菜，坐在厨房门口托腮思考……

思考啥呢？

想了好半天，孙宝宝掏出手机，打个电话给袁明。

“喂袁明，你有做菌菇生意吗？”

袁明疑惑，“什么生意？菌菇？”

“对，人工培育的。”

孙宝宝这些一说，袁明就懂了，他昨天也看过孙家饭店发的菌菇酱视频，看着视频就晓得味道极为馋人。

“你这是想量产呢？”袁明好奇问，不过这也对，野生菌菇这种东西是完完全全靠老天爷吃饭，而且野生菌菇这玩意儿这几年来是越来越少了。

“对啊，不过我野生菌菇酱也有做。”就是价格不一样。

若想菌菇酱卖得广，那么价格就十分重要。

毕竟你让人家学生党上班族，怎么拿出两三千块钱来买一瓶菌菇酱呢？

孙宝宝心中依然紧紧记得，自己做这些产品的初衷是扩大孙家饭店的名气。

袁明“哦”了一声，随后忍不住挠头，说实话他心中很看好孙宝宝这个产品，也特别想跟她合作，从而分一杯羹，可自己各色菜品的生意都有做，就是没有做菌菇的！

哎呀头疼！

袁明捂住脑袋，不过想了一会儿，还是真诚对孙宝宝推荐，“我是没有做菌菇生意，不过咱们清城山菌菇生意做的最大的是宁源公司，你可以去问问郭源。”

孙宝宝疑惑，“郭源？宁源公司老总吗？”

哎不对了，在她印象中，宁源公司不是卖茶叶的吗？

袁明听到孙宝宝话中满满的疑惑，十分惊讶，“郭源啊，你不认识吗？”

“谁呢？来我家吃过饭？”

孙宝宝这几个月记忆力特别好，哪位老总来包厢吃过饭她都记得。可郭源，还真没有印象。

“当然了！”袁明啧一声，“郭鸣那小子，就是郭源他儿子！”

孙宝宝“噢”一声，恍然大悟！

是了，郭鸣一开始就说他自个儿家是开茶厂的，没想到菌菇生意也在做。

挂断电话后，孙宝宝点开微信给郭鸣发了一条信息。

看着微信页面最后一次聊天的时间，孙宝宝突然想起，这人好像挺久没来她店铺吃饭了。

以前他基本上两三天总会来一次，有时候每天都来。

孙宝宝心中琢磨一会儿，没琢磨通，便把这事儿抛诸脑后。

可谁曾想，一直到了傍晚，郭鸣还是没回信息。

此刻孙宝宝正在小厨房做九转大肠！

这道菜是陈星梦所点，陈星梦一来，孙宝宝便立刻给文心姐发了个信息，这会儿她还在山上拍摄取景呢。

陈星梦不是一个人来的，同行的还有男主郑延以及隔壁剧组的几个好友。

“这地方可比咱们影棚的景还好呢！”郑延从进宅子那刻就不停地四处看，甚至还站在清欢园门外看了好一会儿。

等进包厢后，更是把窗户全都推开，望着远方夕阳里的田野，心中变得无比畅快。

几人听他这么说也点点头，“可不是吗，这个宅子一看就是上了年头的，越看越有味道。”

陈星梦是来过几回的，摸清楚流程后，先让涛子上了一坛酒。

今天晚上她和郑延没戏，于是便约上几个好友一块儿来这儿。清城山不比大都市，大晚上的，玩是没啥地方玩，还不如来孙家饭店呢。

唉，陈星梦摸摸肚子，中午吃了不少饭，这会儿隐隐有菜香传来，于是控制不住的又饿了呢。

小厨房中，孙宝宝把先前就煮好的熟大肠切成大约两厘米的小段。

锅中其他菜“咕嘟咕嘟”响，孙宝宝鼻子嗅一嗅，再闻闻味儿，大概就晓得菜的火候到没到。

切完大肠后，她将葱姜料酒放入大肠中，然后下入开水锅中过水焯一边。

期间，她迅速打开隔壁锅的锅盖，把锅中的这道鱼羊炖时蔬给捞出来。

这道菜又是花鲢又是羊肉的，那味道，不可谓不鲜。

而且汤汁呈乳白色，再加上又油菜心点缀，看着也不觉得腻。

孙宝宝将这道菜盛出锅，再把锅清洗一遍，又往锅中倒油，然后下入猪里脊片快速翻炒片刻盛出。紧接着再把放在一旁的腐乳料汁倒入锅中，加水淀粉炒制浓稠后，将猪里脊肉放入其中。

一连串动作把现在门外等拿菜的涛子看得瞪直了眼，忍不住抬起手表一看……

整套菜做下来，还没有三分钟吧？

宝宝姐现在做菜是越来越快了。

这道菜是腐□□肉，点的人多，孙宝宝一次性就把它全做完了。

只见锅中的猪里脊肉慢慢变红，然后她再往肉中淋上香油，快速翻炒，最后盛装到有油菜心的盘子中。油菜心呢，也是加香油加盐拌过的，吃着就香脆爽口。

所以这会儿，红配绿，赛狗……不是！

是红配绿，真喜庆！

而且这腐乳的香味儿，“咻咻”，她深深闻一闻，也太香了吧！

孙宝宝特别爱吃腐乳呢。

把这道菜做完后，大肠也焯好水了。

焯过水的大肠须得沥干净水分，趁着这股热，往其中加入少许的酱油上色，再放一些切碎了的香菜梗。

孙宝宝如今对陈星梦的口味也有点儿了解了。

这位女明星，酷爱吃大肠！

她戴上手套，把大碗中的大肠抓一抓，让大肠充分上色。

紧接着，往锅中倒入油，油温升到七成热时，孙宝宝将碗中的大肠全部倒入油锅中炸。

“滋啦滋啦！”

大肠下锅的那一瞬间，油锅立刻热闹起来，不过因为之前水分挤得干，所以这会儿油倒也没有炸开。

孙宝宝用锅铲轻轻翻动，大肠之前处理的十分干净，剩下的一点点异味在油炸的过程中，也渐渐消失了。

等到大肠颜色彻底变成浅黄色时，孙宝宝把大肠捞出控油。

油炸的这一步骤十分重要，需要严格把控好时间。将大肠上色去味后，等表面有一层焦黄后就得快速捞出了，因为此刻大肠外皮带着一点点的酥，可内里还是软嫩。

大肠油炸过后就是焖煮了。

孙宝宝把炸过大肠的油捞起来，只留下底油。

紧接着，往油中下入几颗小冰糖，把冰糖炒化了，炒成焦红色冒小泡时，再将大肠倒入其中。