059 卤猪脚(2/2)
由于吃货商店系统出现故障,突发任务只完成两项,丰富的大礼包就轻松入手了…
“咦?那不是齐大爷吗?”吕大伟拿着一只半啃的猪脚,望向大门外。
吕大伟看着齐大爷笑嘻嘻的问:“大爷,您还有私人律师顾问呢?不会也是山寨版吧?”
齐大爷说着,尽情的啃食手里的卤猪脚,满脸洋溢着幸福感…
所以他想通了,连锁加盟店不仅要做,而且要努力往好了做!
卤味制作完毕之后,厨房厨师端过来一个硕大的盘子,里面有卤猪脚、卤鸡脚、鸭头、鸭肠、卤豆腐干、海带结…满满的一大盘子。
“老板…品尝一下。”厨师放下就要走,被沈麒麟叫住。
“沈主播…这你就不清楚了吧?钱喜龙那种酒店,卖的是环境,而非菜品。钱喜龙主要经营酒席,生日宴、婚宴、升学宴等…你去什么地方吃酒席吃到过精品菜?酒席一上就是十几桌甚至几十桌,怎么可能制作精品菜系?真正的美味,是家常菜和私房菜!就如沈主播店里的特色豆腐…呲..呲…”齐大爷说到这里,闻到了卤猪脚的味道:“什么东西这么香?”
沈麒麟这次真是赚了个大便宜!
果草、丁香、蒜片、小茴香、姜片等调味料自然是不能少的,沈麒麟看着这一份卤味秘方,脑袋里不停琢磨着。
齐大爷拿起一块儿猪脚吃起来,顿时大惊!“好口感!好味道!这也是沈主播的独门绝技吧?”
沈麒麟把吕大伟赶走,“去一边儿去,接待客人去,别在这儿碍事儿。”
沈麒麟心中还有一个疑问没弄明白。齐大爷是钱梦的外公,也就是说,齐大爷的女儿是钱喜龙的老板娘!女儿家拥有好几家连锁酒店,齐大爷怎么就看上了自己的店?非要加盟呢?
“猪脚含有大量的胶原蛋白,多吃对皮肤好…你们女孩子别总为减肥这不吃那不吃的,不吃东西皮肤哪有光泽?”沈麒麟一边跟大家分享美食,一边说笑。“快吃!吃完快去工作!”
这两天,齐大爷非要加盟,再加上沈麒麟意外轻松的获得大礼包,使得沈麒麟明白了一件事。那便是‘舍得、舍得、有舍才有得!’要发展就要舍得自己拥有的技术,全力帮助加盟店,加盟店做好了,沈主播餐馆的名头自然也就会跟着大起来。
“来,这会儿客人少,咱们一起尝尝,都过来都过来!现在不忙的人都过来拿一块尝尝味道。”
(星硕、野良神prprrprp、%$^龙朝%$^、红扇沫伽、东栀屿鲸,谢谢你们的打赏!)
“怕什么?我身强力壮的。”齐大爷说着从旅行袋里拿出一份文件来,“这是我的私人律师顾问帮我起草的合同内容,你看看合适不合适,你也可以起草一份,我们商量着来。”
再看色泽,作为餐馆将要售出的一道菜品,卖相自然也是有要求的。按照宫廷卤味配方制作出来的卤味,不但味道香浓,色泽油亮深红,非常讨喜。迫不及待的咬上一口,竟然比想象中的口感更好,更有嚼劲儿,入口便有那喷香的肉味占满口腔,料香又使得肉味不腻,二者结合的刚刚好!
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