085准备(1/2)
王知秋和王小满被带回山寨里安顿,而林言也跟林糯糯以及李婉娘夫妇2人说了自己的打算,准备和他们辞别,近日就踏上前往兰京之路。
不过他并没有直言自己的身份,而是换了种说法,说自己要去兰京寻亲。
虽然这些年李婉娘和林大山已经把林言当作亲人来看待,可他毕竟不是他们亲生的孩子,如今他要走,他们劝诫不成,也只能放任他离去了。
况且,林言已经大了,已然长成了1个成熟的男人,可以独当1面了,他们也没理由束缚他。
林言不是没想过带林糯糯1家人1起去,可此去路途遥远不说,且前路艰难险阻重重,林言如今还没有绝对的把握,能保证林糯糯和李婉娘等人的安全。
他不能让他们跟着他去冒这个风险。
与其带他们1起,不如将她们留在这暂时安全的世外桃源里,待他有了足够强大的实力,能够保护他们之时,再把他们接过来,1家团聚。
家……不知不觉中,林言其实已经把林糯糯1家当成了自己的亲人。
除了林糯糯的缘故以外,李婉娘慈母的温柔,和林大山父爱无言,如山1般的责任感,同样给了林言不1样的感受。
就像是他真的有了爹娘1般,让他体会到了久违的家的温暖。
他们,是他想要守护的家人。
至于林糯糯……是他最想守护的人。
林言看着正在屋内,趴在摇篮旁,逗弄两个小婴孩的少女,嘴角微不可查的微微上扬。
他虽然可以带上林糯糯1起,可比起他,她的家人更需要她。
他不能如此自私,在这种关头将她从他们的世界带走。
她的弟弟妹妹还需要她,山寨里的人同样也需要林糯糯。
短暂的分别,只为了更好的相守。
有了前世的先机,短则1年,多则3年,他定能让动荡的永安王朝再次恢复宁静。
到那时,他们1家人也能重回故土了。
林言收拾好行囊,和林糯糯等人做了最后的告别。
林糯糯其实心里还是有点不舍的,并且也担心林言路上会遇到什么危险。
虽说从他那偷听的心声来看,他1路虽然有艰难险阻,却无性命大碍。
并且这1世还占据先机,更不可能有问题了。
不过,1只小小的蝴蝶煽动翅膀,有时候会在遥远的彼岸引起1场飓风。
林糯糯不确定,因为林言的重生,以及自己的到来,既定的命运是否会发生变动。
但她知道,自己永远都是林言最强的后盾。
金钱,情报,粮草,包括武器,只要林言需要,她都会11奉上。
况且,她还有1手底牌——空间。
这些年,她都在偷偷摸摸的练习。
那空间从刚开始只能进她本人这唯1的活物,发展到逐渐能带些小虫子小蚂蚁进去。
她的精神力在与日俱增,林糯糯相信,她现在哪怕是带1个大活人躲进空间,也没有问题。
但这远远还不够,她还得不断加强完善自己这份能力。
这是必要时能帮助她和亲人脱险的最终底牌。
空间的事,林糯糯自始至终都没有告诉过任何人。
虽然林言有所察觉怀疑,但以他古人的思维来看,怎么也想不到会有随身空间这等东西。
这稀奇程度堪比最荒诞的话本。
简直是无稽之谈,哪怕亲眼所见,众人也不1定会相信。
更何况只是有所怀疑了。
她会不留余力的帮助林言安定天下,只为了自己那份安逸又祥和的好日子。
末世前,林糯糯也看过不少小说。
情与爱,是个值得商榷的东西,这东西不确定性太大了,所以她不敢赌。
小说源于生活,那些穿越女主费心费力助男主夺得天下,登上皇位后,却被卸磨杀驴的事,并不在少数。
林糯糯不确定自己会不会其中1员,毕竟人心易变。
她所能做的,就是底牌有所保留,但另1方面,也会倾尽全力帮助林言。
这是林言和天下的较量,也是林糯糯1个人的博弈。
落子无悔,不管最后是什么结果,她也有办法让自己全身而退。
林糯糯得意的勾起唇角,她可不是恋爱脑少女,孰轻孰重,自然分得清。
情、爱、男人,和自己中做选择,那么林糯糯会毫不犹豫选择自己。
她笑眯眯的,招呼着林言过来吃送别前的最后1餐。
林言只带了1个轻便的包袱和少许碎银,大把银子都存在钱庄里,走到1地去取出来用便是,不用那么大张旗鼓的带太多钱财在身上,免得太重影响赶路进程,又容易被人当成大肥羊来宰。
至于其他的,就是两件换洗衣物了。
包袱被放在了马匹的马鞍侧挂着,另1侧则带了些吃食干粮,以及1些能用到的小东西。
给林言安排完行囊,1家人终于可以坐下来好好吃1顿送行饭了。
林糯糯今天准备的是过桥米线。
过桥米线是宁州地区的1种特有的小吃,据说过桥米线已有1百多年的历史。
相传,百年前宁州蒙自市城外有1湖心小岛,1个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。
后来1次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖1样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。
于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油,米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。
此法1经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过1座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。
现代的吃法经过演变,已经变得多种多样起来,但林糯糯还是选择了最传统的版本。
1般现代的米线分为两大类,1类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线”,工艺复杂,生产周期长。
但特点是米线筋骨好,有大米的清香味,是传统的制作方法。
而另1类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为“干浆米线”。
干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏,食用时,再蒸煮涨发即可。
而林糯糯制作的米线,则是地地道道的酸浆米线。
毕竟这里也没有机器给她制作干米线,而且那干的到底没有现做的新鲜美味。
有了过桥米线的原料米线之后,接下来最重要的1步就是过桥米线的汤底了。
这米线味道究竟鲜不鲜美,还得看汤底。
熬制汤底需要鸡鸭和猪筒子骨,小火慢熬许久,将其精华鲜味给熬出来才可以。
煮汤之前,先得将鸡鸭去内脏洗净,同洗净的猪骨1起入开水锅中略焯,去除血污,然后入锅加水焖烧1个半时辰左右,至汤呈乳白色时,就可以取汤备用了。
接着就该准备米线的配菜了。
生鸡脯肉、猪脊肉分别切成薄至透明的片放在盘中,乌鱼肉切成薄片,用沸水稍煮后取出装盘。
豆腐皮用冷水浸软切成丝,在沸水中烫1会后,漂在冷水中待用,韭菜洗净,用沸水烫熟,取出改刀待用,葱头、芫荽用水洗净,切成细长的小段,分别盛在小盘中。
除此之外,林糯糯还准备了薄薄的牛肉片、木耳片、切成滚刀片的香菇,以及胡萝卜丝等多种配菜。
单单配菜都有十几种,看起来就跟吃火锅似的架势。
将熬好的汤盛入保温的深碗里,这过桥米线的碗有特别要求,1定要又大又深,这样才能让汤底不那么快的散热而失去热度。
汤菜上桌后,先将鸡肉、猪肉、鱼片、牛肉片等肉类菜品依次放入碗内,用筷子轻轻搅动即可烫熟。
再将韭菜、胡萝卜丝等配菜放入汤中,加葱花、芫荽,接着把米线6续放入汤中,搅动1番,就可以开始吃热气腾腾的过桥米线了。
除了碗特殊,那碗比林糯糯的脑袋还大,除此之外,也得配备1个单独的大汤勺。
那汤的高温可不能直接入嘴,而需要用巴掌大的大汤勺盛起少许乳白色的鲜美浓汤,混合数根莹白的米线,加上烫熟的肉片和配菜,吹1吹稍微凉些过后,1起送入口中,那滋味,简直令人餍足得身心都被热水熨平了似的舒坦。
浓汤鲜香味美,米线筋道有嚼劲,配菜新鲜又清新爽口,满足了口腹之欲的同时,又不由自主的生出1股餍足感来。
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