066制作甜品（2/2）

之后就开始了漫长的等待过程。

其间还得控制好火候。

林糯糯拿不准时间，只知道大概是45十分钟的样子，而这里只能看日晷计时，不过她早就做了个沙漏出来，漏完刚好是半个小时，能大致计算出时间。

因着怕烤糊了，所以半个小时1到，林糯糯就打开面包窑看了看。

再把蛋糕盘掉转1下方向，让其均匀受热。

又估摸着过了十几2十分钟的样子，林糯糯觉得现在那蛋糕胚差不多就烤好了。

哪怕是不看时间，其实闻着那飘出来的香味，就知道这蛋糕胚已经差不多可以出炉了。

要说香味诱人，还得是那种老式的方块海绵蛋糕，1块块松软可口的，最纯粹的原味，比那些花里胡哨的新式面包更简单不说，还让人百吃不腻。

凡是经过那些老式面包房的人，就能知道，这蛋糕烤出来的香味有多霸道了。

走路上隔了老远，也能闻见这香甜诱人的味道。

蛋糕新鲜出炉，林糯糯把蛋糕盘端出来，将厚厚的手套1摘，迫不及待的就用刀切割起蛋糕来。

才出炉的蛋糕胚还冒着热气，上面是金黄诱人的蜂蜜色泽，吃起来软绵绵的，蓬松又柔软的口感，表皮却是酥酥脆脆还带着点蛋香味，这香味直往人的鼻子里钻，哪怕是还很烫嘴，也忍不住让人往嘴里1直送。

李婉娘和林大山1面吃，1边赞叹。

这蛋糕胚可是他们从来没吃过的美味，有些类似糕点，可却又是另外1种不同的滋味。

其实林糯糯烤得时间有些长了，个别部分有些焦黄，但李婉娘他们却觉得，焦掉的地方依旧好吃，酥脆得要命！

虽然这里没有现代那么方便的烤箱，不过做出来的蛋糕味道也不错。

林糯糯嘴里咬着蛋糕块，又打起了奶油的主意。

用牛奶和黄油，以1种特定比例加在1起打发出来，就能做出来自制奶油了。

至于这个打发的累人过程嘛……

林糯糯笑眯眯的看向林言和林大山。

林言吃蛋糕的动作顿了顿，露出1个无奈的苦笑。

每次当林糯糯笑得1脸狗腿讨好的望着他时，他就知道，自己又要做苦力了。

打发是1个漫长而累人的过程。

但当奶油被打发出来的时候，看到林糯糯小脸上露出满意而欣慰的笑容，林言便觉得，再苦再累也是值得的。

况且，这奶油也不是为了她自己嘛，好东西，大家可以1起吃。

将蛋糕胚切成薄薄的1小片1小片，1层蛋糕胚1层奶油的抹，如此反复几次，做成1个奶油3明治蛋糕，1口下去，奶油和蛋糕胚的味道完美融合。

腻滑而爽口的奶油，入口即化，绵软香甜的蛋糕胚，甜而不腻。

组合在1起，无疑是最美味的甜品。

几人吃得是赞不绝口。

虽然打发蛋清和奶油很累人，但为了这1口吃的，也是值得的。

有了这面包窑，那真真是万物皆可烤了。

蛋挞、面包、玉米、红薯……总之，林糯糯都尝试了个遍。

虽然有偶尔翻车烤糊烤焦的，但因为这吃法新奇，所以每次1家人也从来不会浪费食物，而是把东西都吃得干干净净。

蛋糕面包和蛋挞都捣鼓出来了，怎么能缺得了奶茶呢？

相较于复杂1点的面包，这奶茶不要太简单。

就是需要花大价钱，多多采购牛乳罢了。

那茶叶和糖块先放锅里，慢慢的煎着化开，接着就把提前煮沸好杀过菌的牛乳倒进去，慢慢搅拌着，让茶与奶逐渐融合。

这个过程中，她还能腾出手来做珍珠。

买来的木薯粉加水和糖搓成小圆子的形状，接着水开下锅煮1会，之后就可以捞起过冷水了。

过完冷水后就是1颗1颗的形状了，若是不过冷水，那珍珠则会黏在1起。

珍珠准备就绪，那边奶茶也飘出了甜腻的香味。

林糯糯为了喝奶茶，还特地让林大山和林言砍了竹筒回来，当作奶茶杯。

以及挑选了大小合适的竹子，将其砍下来1截，用那手指粗细的小竹筒做成了1根根吸管。

竹杯和吸管由李婉娘负责细细洗干净，煮好的奶茶过筛了茶叶后，倒入杯内，再捞起珍珠加入其中，插入竹管，就可以开始吨吨吨的喝奶茶了。

林糯糯咬着那嚼劲十足的珍珠，美滋滋的眯起眼睛。

奶香和茶味完美融合在1起，香滑中透着1丝清甜，甜度刚刚好，林糯糯并没有放太多糖，反正若是甜度不够，最后还能各自往里面加糖调味。

若是做得太甜了，那就没办法抢救了。

她喝得心满意足。

林大山发现，这奶茶的滋味，比酒还要好哩！

他嫌弃那吸管喝的太慢，直接放弃了吸管，径直端起竹筒，仰头1口就喝了1大半杯下去。

真正做到了吨吨吨喝奶茶。

出乎意料的，林言竟然意外的喜欢吃这类甜品。

不论是蛋糕奶油还是蛋挞面包，或者是今天的珍珠奶茶，他都来者不拒。

看似不声不响，没有表现出特别喜爱的样子，实际上每次都吃得1干2净，连渣子都不剩。

如果不是听到林言过于丰富的心声，林糯糯差点都要被他那淡然的假象给骗了。

【好吃。】

【真香。】

【天底下竟然会有如此美味的糕点……】

【还想再来1杯。】

【今天也想吃脆脆香香的蛋挞，糯糯今天会烤吗？想吃！】

【这名为珍珠的小丸子滋味真不错。】

……

诸如此类的心声，每天都能在林糯糯的脑子里响起来。

林糯糯：好了好了知道啦，知道你是1个甜品控了。

不过这甜品虽好，但也不能天天吃，不然很容易就发胖什么的，总之，还是得控制1下。

虽然李婉娘他们都很喜欢这甜品的滋味，不过听林糯糯说了其中危害后，还是明白了她的良苦用心。

况且那每次采购原料，糖和牛乳，都是1笔不小的开销。

还有那打发过程，实在是令人痛并快乐着，若是每天如此，也吃不消。

因此，1家人约定，每半个月吃1次“下午茶”。

林糯糯原本以为大家都很老实。

直到某天下午，她收购油菜花回家，撞见李婉娘和林大山鬼鬼祟祟躲在灶房里偷喝奶茶的情景。

两人那局促又尴尬的表情，实在是滑稽，令人忍俊不禁。

不过他们也只是偶尔偷喝1次，林糯糯也就睁1只眼闭1只眼，当作没看到。

倒是李婉娘和林大山自己闹了个大红脸，觉得怪不好意思的。

他们以后不再偷喝了？

不。

他们在后山砌了个小灶，偷摸藏着个小锅，为了喝上1口奶茶，宁可在后山蹲着喝完了，消灭了所有罪证，才大摇大摆的回家。

风雨无阻。

至于林糯糯为什么知道？

他们掩饰得很好。

她还是通过林言的心声才发现，林言也是帮凶之1。

【今天又和林叔林姨偷喝了奶茶，看糯糯的样子应该没有发现，不错，越来越娴熟了。】

林糯糯听了后，哭笑不得，但也只能装作什么都不知道的样子。