第八十五章 香到你了吗?香到我自己了(2/2)
卢飞志在镇上买炸串的时候,听卢星盯着人家的料,嘴里嘀咕。
“我最爱吃花生碎了,要是加一点,更好吃。”
确实啊!
卢飞志豁然开朗。
家里有时候拌点凉菜,偶尔会放点用蒜臼子压得碎碎的炒花生仁,加上以后,平白就香了特别多!
刚炸出来的都被几个人尝鲜吃了个精光。
卢飞志就开始调新的拌料。
卢飞志也没从头调,只加了一些被蒜臼子臼的碎碎的花生粉颗粒,又加了一丁点芝麻。
把所有调料晃荡均匀。
果然!
味道又香了不少!
卢星挨着看了一圈,总觉得哪里不对劲。
突然一想,这不是!
缺蔬菜吗!
蔬菜成本还低,也一样好吃!
“爸爸,我想吃炸地豆,还有……菜!”
康红梅不太赞同,这个生意可跟上次的冰糕之类的不一样,这成本,这一会,都听得她心惊肉跳的。
听到这就忍不住说她。
“菜有啥好吃的,平时天天吃破青菜,也没见你要。”
卢星……
她奶奶虽然是因为抠,但是说的也不错。
村里人家家都有菜园子,菜那是不缺的。
青菜炒起来,因为舍不得放油盐,都觉得,真是不好吃。
这会子人生活还没富裕到那个份上,没谁去外面吃饭专门吃那几根青菜。
差不多的价钱,在肚子里没点油水的现在来说,还不如吃个香肠和鸡柳呢!
要是卖的更低更便宜,那油钱,料钱,好像也不少。
是她想岔了,这会儿,哪是后世吃肉吃多了,腻得慌,四处寻摸菜叶子的年代啊!
看她眼巴巴的,康红梅还是没忍心,从昨天赶集买的菜里面,扒拉了个蘑菇,大头菜,又从外面的院子里薅了个土豆,割了把韭菜。
洗干净,弄了几盘端给卢飞志。
“诺,吃个鲜儿吧!”
卢飞志给卢星都炸了一圈。
这菜和肉、香肠之类的可不一样,一进油里,立马就开始锁,几盘子下去,最后捞出来,也就剩了一小盘,再抹上足够的料,就可以吃了。
炸的有点多,一家人又都尝了尝。
康红梅都惊呆了。
“这咋这么好吃嘞?”
赵玉芝就说,“妈,这点子青菜,用了和荤串一样多的油和料,它能不好吃?”
……是这么个理儿没错……
这菜看着不值钱,其实最是费油,一炸,卷了满满的油。
这素串儿滋味是真不错,卢飞志想了想就说,“到时候带上,我卖个两毛一串试试,要是能行,咱就卖,不能行就算了。”
又抽空把剩下的都炸了,用袋子装着,跟卢阳说。
“你俩吃饱了,去,趁着热,把这些送给你们二姑。”
卢星踮着脚接了袋子,一扭头跑了。
“哥我自己去!”
她还有话要对姑父说呢!
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