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第16章 萝卜炖骨头汤(2/2)

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接着苏小锦又去了杂货铺买蒸笼,十个大蒸笼和垫的纱布花了8十文钱,苏贵和大郎抬着蒸笼,苏小锦拿着纱布,几人就准备回铺子了,就剩下2十文钱,苏小锦想着还得去摆摊做两天的买卖才行,不然铺子开张第1天买食材的本钱都没有。

回铺子的路上苏小锦又想起这铺子还得换个招牌呢!这古代的小铺子都是挂个布幌子就好,于是苏小锦又花了最后的2十文钱定了1个幌子,现在已经身无分文,苏小锦就回铺子去了,而吴氏他们早就收拾好等苏小锦回来了。

“小锦,你可回来了,咱这铺子都收拾好了,明天咱就开张吗?”花了所有的钱进去,吴氏已经迫不及待了。

“娘,你别急,明天我得把要卖的吃食定下来,还有我定了些东西,还得过两天才行。”苏小锦笑着说道。

“行吧!那咱们该回村子去了。”吴氏又说道,于是1家人锁了门就回去了。

回到家苏小锦想起昨天还有两根猪骨头没炖呢!于是找到苏贵问道:“爹,我记得这时候应该有萝卜了,咱家有种吗?”

“有啊!种了不少呢!你想吃了吧!我这就去摘两个回来。”苏贵说着就去菜地摘萝卜去了。

苏小锦也开始处理大骨头了,叫大郎把大骨头切好后,苏小锦先用盐水泡出大骨头里面的血水,然后洗了洗装到大砂锅里加水用家里的炉子煮上,几分钟后大骨头就煮出了血沫,把砂锅里的水倒了,用温水洗掉骨头上的血沫,又重新加满水放入生姜慢慢炖着,熬了1个多小时后香味就出来了,苏家3兄弟都被这诱人的香味吸引了过来。

“哎呦!这猪骨头炖久了咋这么香,小锦果然厉害。”2郎感慨道。

“这猪骨头炖的汤可好喝了,而且喝了对身体还有好处,等会哥哥们可要多喝点哦!”苏小锦笑着说道。

“没问题,这闻着就这么香,肯定很好喝,待会我必须多喝两碗。”3郎立马配合的说道。

“那3哥就快去把萝卜洗洗切了,等会放进去再炖会就好了。”苏小锦看汤已经炖得差不多了就说道。

“好嘞!”3郎立马开心的去处理萝卜去了,很快就把萝卜切成块装到大碗里拿了过来。

苏小锦赶紧把萝卜放了进去,然后又放了盐盖上盖子继续炖,十多分钟后这萝卜骨头汤就煮好了。

吴氏也已经把晚饭烧好了,等骨头汤1上桌,苏小锦就给每人都盛了1碗。

“嘿!没想到这不值钱的骨头熬出来的汤这么好喝。”吴氏惊喜道。

“小锦做的都好吃。”苏贵喝了1碗汤后心满意足的说道。

而苏家3兄弟顾不上说话,已经在喝第2碗了,看3郎又在盛第3碗了,2郎赶紧把碗里的1口气喝了去盛,大郎赶紧喊道:“你们给我留点啊!”

最终1锅汤被1家人喝了个精光,3兄弟第1次吃撑了,暗自感叹吃饱喝足的感觉真美好。

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