第265章:一致好评(1/2)
就这样,黄金元宝鸡取代了盐焗鸡原有的名字。
这也很好的掩饰了鸡是用“焗”这个方法制成的事实,如此一来,以后拿出去卖,也不用怕被模仿啦。
简直是一举两得呢!
于荔开心的把鸡先撕好,然后放到蒸笼上热一热。
现在拆开的这一只就先给大家伙儿早上香香嘴,顺道儿听听评论也不错呢!
剩余的四只,等晚上再重新用铁锅焗一遍加热,到时候味道还会更好。
今天家里忙,实在是没有空余的灶台给于荔专门做盐焗鸡用,所以她只能用晚上的时机做出来。
而且,她已经选好了位置,等二十号到二十五号看看生意如何,要是每天都能把所有的鸡卖掉,她就让罗三春和杨青河在柴房边上重新搭个土灶。
等到那时候,她也好把空间里的专门用来焗鸡的最大号铁锅搬出来。
今天的早饭是杂粮粥配的炒饼,还有每人都少不了的水煮蛋以及萝卜小咸菜和一碟子冒着腾腾热气的黄金元宝鸡。
杨桂一看到鸡就拍着手喊道:“奶,咱们家发财啦?
大清八早就吃这么香喷喷的鸡啊?”
徐婆子哪里知道,她跟杨青莲进都没进厨房,昨天夜里胡小蝶汤喝多了,清晨来不及起床就直接尿了...
这不,母女俩人都忙着拾掇被褥和给孩子换衣服,根本没顾上厨房的事儿。
现在杨桂这话说出来,徐婆子也懵懵的问道:
“阿荔呀,咱家...发财啦?
”
于荔正儿八经的点了个头:“嗯,吃了这道鸡,说不得就要发财了。”
说完,她夹了一块带皮的肉放到徐婆子碗里,抬着下巴点点,期待的道:
“娘,这鸡是我跟二嫂新制的,叫黄金元宝鸡。
你快先尝尝味道如何?”
“黄金元宝鸡?这都拆散了,也不像元宝啊?”杨青河在关键时刻又当了回大直男。
刘兰草撞了他一下,解释道:“是整鸡撕开才变成这样的,没撕开的时候泛着金黄的光泽,就跟金元宝一模一样!”
夫妻俩说话间,徐婆子已经吃掉了于荔夹给她的那块鸡肉。
她一边品尝滋味一边惊叹道:“老天爷,这黄宝鸡的味道可真好,就连骨头都带着咸香味儿呢!”
众人一听黄金元宝鸡到了老太太嘴里变成了黄宝鸡,顿时都哈哈大笑了起来。
几个孩子早就等的口水都吞了一遍,现在奶奶已经吃了,他们就能动筷子啦。
小家伙们迫不及待的伸筷子,大人们紧随其后的去夹鸡肉,不过须臾,一盘子鸡就直接见了底。
杨林觉得不过瘾还要把炒饼放到盘子里吸掉剩余的汤汁再吃进嘴里,他含糊不清的道:
“娘,这个鸡真的是你跟我五婶儿做的吗?
也忒少了,一人一筷子就没了,我还没吃吃过瘾呢!”
杨桂也道:“太好吃了,比炖的鸡要美味十倍!”
罗三春是让着孩子们的,他其实只吃了一小节脖子而已,但那味道却让人流连
忘返。
他不吝啬的夸赞着:“黄金元宝鸡不仅名字好听,味道也甚好!
我觉得比镇上卖的卤鸡要好吃百倍!”
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