475.第475章 479.口味新奇(2/2)
最后两道,狐桃虾仁和狐桃蛋汤,又回归了酸甜口儿,正好平衡了之前的重口味。
沈九娘放下筷子,看着沈向琬点头称赞:
“琬儿,这几道都很好,符合我们鼎香楼的特色,而且味道没的说。”
得到了娘亲的认可,沈向琬也松了一口气。
沈九娘品尝完了,就让大家吃了。
这几道菜味道都很好,而且口味新奇,得到了众人的一致好评。
但跟上一次宋廷深试吃之后一样的效果。
番椒做出来的食物,不吃辣的人一开始都不是适应的。
帮厨和小学徒们一开始吃的时候,都是承受不来那个辣味儿。
也是尝试了好几次才慢慢的适应。
适应了之后,盘子也就很快光光了。
新菜吃完之后,沈向琬也跟沈九娘定下了,等葛大柱那边狐桃和番椒都大批的成熟的时候,鼎香楼就开始推行新菜。
不过沈九娘也提出了一个问题。
“琬儿,番椒那东西虽然好,可不识货的人肯定不会轻易的去尝试的,味道太重了。”
她担心这个东西不会好卖了。
沈向琬也有这个担忧。
但是她也知道,人们的口味其实都是很奇特的。
不少地方的人还喜欢吃臭味儿的食物呢!
沈向琬相信番椒是会让人接受和喜爱的食物。
不过比起狐桃来说,肯定是相对困难一点儿。
要让人很快的接收番椒,并且让这个食物火起来,沈向琬还得一点儿心思。
不过这个还不急,有时间慢慢想。
沈向琬接下来就得办另外一件事儿了。
(本章完)
83中文网最新地址www.83zws.com