972.第972章 安老爷子的转变(1/2)
第972章 安老爷子的转变
“就算你能够熟练掌握这道菜肴的烹饪方法,将这道羊肉四物汤完美呈现,却还是比不过梅十。”安老爷子说道:“我可以很负责任地告诉你,梅十的厨艺甚至在当初的梅j之上,只不过因为梅j更擅长交际,所以才会被推上那个位置。你想要在下一场比试之中获胜,必须要多些心思才行。”
安老爷子自己也没有想到,这一番话就这么自然而然脱口而出了。
原本,对他来说,只要让蔡悠悠赢得两场比试的胜利就很好了。
这样的话,她既不会被人瞧不起,不会丢了安家和暗之阁少主的脸面,又可以让安老爷子达到他举办这一场比试的最根本的目的。
安老爷子原本想要让蔡悠悠放弃想要创新的意愿,按照安老爷子所言,以后烹饪菜肴的时候严格按照最传统的规矩去做。
可是,在经过了这两天的比试之后,安老爷子已经在不知不觉之中改变了想法。
通过这两天的观察,让他发现,原来那孩子不是不尊重传统,更不是基础打得不牢靠。
相反的,她在需要恪守规矩的地方,一招一式都处理的极为严谨认真。
那孩子正在做的事情并不是离经叛道毁掉传统,而是像她自己所说的那样,在不忘本的同时,要懂得变通。
她想要把她自己领悟出来的东西,融入到传统和经典的菜肴之中,成就别具一格的非凡美味!
不仅如此,老爷子觉得,蔡悠悠还让他明白了另外一个道理。
孩子不是长辈们手里的画布,长辈们不应该只想着把自家喜欢的颜色涂在那块画布的上面,那样最终只会毁掉一个孩子。
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