第115章 炫技(2/2)
秦琅认真地品尝着牛里脊,感受着已经被烹饪到全熟却依旧展现出惊人细嫩的牛里脊,品味着唇齿间满溢的,混杂着荷叶香气的鲜美味道,脸上不由得露出赞叹的神色。
这其中固然有食灵的食技加成,但更多的还是御灵厨本身厨艺的展现。
第一位对手就如此强大,让他感受到了一丝压力。
“我来试试!”
第一位御灵厨完成烹饪,很快第二位按捺不住,快步走上台。
他选择的部位是牛腩肉。
在食灵的配合下,这位御灵厨展现出丝毫不逊色于上一位的厨艺,他所烹饪的名为藏汁牛腩的菜肴,将牛腩疏松的肉质结构发挥到极致,口口爆汁鲜美异常,同样赢得了满堂喝彩。
紧接着,是第三位、第四位…
一位位御灵厨当着所有人的面,全力展露着各自烹饪所擅长的烹饪方式,而他们五八门的食灵技能,也让秦琅大开眼界。
能够收到付行邀请参加臻牛馆牛肉品鉴盛宴的,都不是弱者。
他们大多获得了一枚二级食荐者证章,或者没有证章,但有对应市级冠军的厨艺水平。
虽然无赛事之名,但这是一场比市级烹调赛事更高级的交锋。
而它同样也是场中御灵厨彼此相互学习的机会。
在一位御灵厨展示烹饪的过程中,其他御灵厨往往会目不转睛地观察,从对方的烹饪中汲取能够提升自己厨艺的养分。
雷克安静地看着台上正在进行烹饪的一位御灵厨,余光却时不时看向秦琅。
这个家伙,还不上台?
还真是沉得住气。
既然如此,那就我先出手吧!
等到正在烹饪的那位御灵厨烹饪完成,雷克品尝完对方的菜肴,站起身来一步步朝着场中的烹饪台走去。
“接下来的烹饪,就由我来进行吧。”
秦琅放下手中的餐盘,看向台上面色郑重的雷克。
在经历了前面十几位御灵厨的烹饪后,他很好奇,雷克会带来什么样的菜肴。
站在烹饪台上,雷克深吸一口气,而后转身从身后依旧摆放着大量牛肉的冰山之上,取下一大块肉来。
而他的选择,让场中的不少御灵厨露出讶异的神色。
那是上脑。
和上脑边不同,上脑这个部位有些比上不足比下有余,因此之前进行烹饪的御灵厨很少选择它作为本次展现的食材。
也因为此,雷克手中这一大块上脑颇为完整。
看到雷克的选择,付行双手抱胸,露出感兴趣的神色。
这位丹橘市的烹调赛事冠军虽然在几天前的东夏市烹调赛事中遗憾落败,但依旧给他带来了非常深刻的印象。
上脑这个部位,位于牛的肩颈部与肋眼肉相邻,由于是牛经常运动到的部位,拥有丰富的结缔组织。
纹很漂亮,但却很有嚼劲。
想要将它料理好,可不是那么容易的。
之前付行烹饪展示的时候,选择了炖的手法。
通过高压锅煨制,让结缔组织彻底软烂。
但付行有一种直觉,雷克采用的方法,会和他完全不同。
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本章末彩蛋章内容:
【红烧牛肉面】
(本章完)
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