第354章 结果(2/2)
“用一种前所未有的方式烹饪牛肉,得到了与我印象中牛肉的口感完全不同的全新口感,这让我很喜欢。”
微风餐厅,六票!
在十一位评审的情况下,胜负已定!
苏何年紧握的双拳悄然松开,在他的身后,微风餐厅的三位厨师齐齐发出激动的欢呼声。
赢了!
微风餐厅,顺利入驻食之塔!
这样一来,他苦心经营数月的餐厅也算是彻底在这片人生地不熟的城市站稳了脚跟。
苏何年脸上浮现出轻松的笑意,这一刻他想到了自己亏欠许多的妻子和女儿。
接下来可以有更多时间陪陪她们了。
反观九禾餐厅一方,在评定结束后一个个面色怅然。
输了…
他们在这一战中输了。
这意味着九禾餐厅将离开食之塔,想要卷土重来只能等到下次资格争夺战的时候。
可以预见,这期间他们的餐厅必然会出现大量的人气流失。
站在台上的柏贺面色阴沉。
他有些想不明白,秦琅究竟是如何获胜的。
这家伙分明就是微风餐厅找来的外援,难道他做出来的卧牛牵丝比微风餐厅那位主厨做的更好?
这可能吗?
“看来,不用我投票了。”辛一民笑了笑,“虽然我也选择微风餐厅,但这一票已经不重要了。”
“这场资格争夺战,微风餐厅获胜。”
“现在,双方可以交换品尝对手的菜品了。”
“九禾糯香牛,请。”柏贺第一时间拿出自己烹饪的菜肴递给秦琅,眼中带着几分迫切与审视。
他想要看看,自己究竟是如何败的。
“卧牛牵丝,请。”秦琅笑了笑,接过对方递来的菜肴,同时拿出自己准备的菜肴。
交换完毕,双方品尝。
出现在秦琅面前的,是一个精巧的小蒸笼,约莫巴掌大小,完全由某种浅紫色的竹子编织而成。
这竹子的种类秦琅无法认出,但显然,其独特的香味会在蒸制过程中渗透到菜品之中,作为一种点缀。
当然,也仅仅是点缀。
和静静卧在蒸笼内部一片荷叶上的几块牛肉相比,这一丝香味显得不值一提。
那浓郁的肉香之中带着多种稻谷的清香,只一嗅闻就让秦琅有一种食指大动的感觉。
牛肉表面包裹着满满一层糯米,在那糯米之中还能够看到一些其他颜色的谷物,例如小米、稻米、玉米等。
仔细一算,所有谷物加起来恰好九种,这或许就是菜名之中“九禾”二字的来源。
用筷子小心将外面的糯米掀开一些,内部肥瘦相间的牛肉便暴露在秦琅的眼中。
选用的是牛腩肉么…这个部位的牛肉的确很适合这样的烹饪手法。
一番观察过后,秦琅毫不犹豫地夹起牛肉送入口中。
入口香糯,牛肉嫩滑。
咀嚼之中,满口生香。
这道九禾糯香牛真的非常不错,难怪自己赢的如此艰难。
另一边,柏贺夹起卧牛牵丝,直接往嘴里送。
下一刻,他的瞳孔骤然收缩。
这个味道…
不对!
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