第73章 酿葡萄酒（2/2）

苏小娅:“就是得酿葡萄留方子的时候，一起得的这做糖方子，你们回来的时候，我跟爹爹就是在灶堂熬着这糖！”

苏老五点点头表示知道了，就拿了一块放嘴里，发现真的是美味，比家里那个红糖，自家做的吃着也是一股清香还甜丝丝的，看着也白白的。心里还想着以后家里做这糖卖，也行呀…

家里其他人都尝过后，每人又吃了两块，就都不吃了，这样的好东西，要留着慢慢吃。

苏大海吃了也觉得做的麻糖非常好。等苏小娅从堂屋回到灶堂，苏大海还处在亢奋中。

于是苏小娅就说:“阿爹，这做麦芽糖的方法，你都学会了没？以后就按照这个方法做就行。还有力气不，还有力气就趁天还没黑就做葡萄酒，累了咱们就明天再做。”

“闺女，要不咱们拿个酒坛，你先教爹酿一小坛，明天你就不用管这葡萄酒了…”苏大海。

“爹没事，其他事情就让大哥二哥做，就负责最重要的步骤就行了，今天能做多少就做多少，我先告诉你步骤。你一边听着也休息一会儿。”

然后苏大海听明白了酿葡萄酒的步骤，激动的马上就出了灶堂，嗷的一嗓子，让大家都出来做事了。

于是整整齐齐的，家里人都出来院子里，等苏大海发话。

于是苏大海就让大家都去把手洗干净，指甲里也要清理干净，穿着干净的罩罩衣，然后就让苏强、苏泓、老爹负责把葡萄一个个摘下来，老娘和媳妇、还有他自己和苏小娅负责把葡萄都抓碎。

估摸着有十斤左右，苏大海准备就尝试酿酒了，一层葡萄一层糖块，比例都是按照闺女说的放，把盆里葡萄汁水用碗打进酒坛子里，然后把酒坛子的塞子盖着，慢慢等待发酵就行了。

时间还早，除了刘小妹和苏小娅看时间不要了，去灶堂做晚饭了，其他人还在继续摘葡萄，抓碎葡萄…

苏大海看着差不多了，这次用大的酒缸酿制了。

然后苏大海表示累了，剩下都明天再做，都休息一下，准备吃晚饭了。

而今天苏大河、苏大山两兄弟各自回了一趟娘家送肉，去了娘家后又一起给苏小妹送了肉，并让苏小妹没事别出村，要是需要去买粮，最好村里组织人一起去会更安全，交代好苏小妹后就走了。