第58章 接连让人意外(2/2)
冷婉无视众人好奇的目光,小火开始翻炒,很快,绿豆的香气就飘散开来,这香味里面还夹杂着奶香,闻着就好吃。
“好香啊!”有百姓已经开始流口水了,迫不及待的想要被选中试吃。
老板也闻到了香味,只觉得诧异,他这边的动作慢了一些,连忙也开始炒制。
这边,冷婉绿豆炒制完毕,并没有着急制作,而是将两个碗扣在一起,将炒制好的绿豆沙盖住。
众人这才注意到,冷婉那边还留有一部分绿豆沙。
她再次将绿豆沙、油放到锅中,这次没有放糖,更没有放牛奶,加入的是两大勺蜂蜜。
重新炒制。
老板注意到冷婉的动作,越发的好奇。
因为冷婉这边的量少,所以这次,老板和她同时出锅。
然后是揉捏定型。
店里有各种各样的模具挑选。
冷婉随便挑选了两样,便开始做最后的定型。
就在二人将绿豆糕摆到盘子里时,请来的评委也到了。
“制作完毕,开始试吃!”伙计对着门外喊了一声。
围观了这么久的百姓立即争前恐后的要参与评判工作,可是名额只有五个,为了彰显公平,因为大户人家的五个评委是老板请来的,所以这五个百姓就由冷婉来选。
冷婉随便在人群中选了两个男人,两个女人,还有一个孩子出来,正好五人。
伙计将二人的成品端过去,但因为冷婉的是两份,伙计不解:“这两种有什么区别吗?”
冷婉解释,“后面放蜂蜜的给那三个人吃,其他七人,随便吃哪种都可以。”
伙计看了眼冷婉指的三个人,有百姓也有大户人家的,他看了好几眼也没看出来为什么要特殊对待,不由得好奇的看向冷婉问:“为什么?”
冷婉:“因为他们一个有乳糖不耐受,另外两个有糖尿病,不能吃糖,但蜂蜜可以少吃一点。”
乳糖不耐受?糖尿病?
伙计从来没听过这两个词,顿时越发的疑惑了。
冷婉却是懒得解释,毕竟,在古代还没有这两个病症,“按照我说的作罢!”
见冷婉这么说了,伙计只好端着绿豆糕过去,然后在遇到那三个冷婉特别指定的人时,将冷婉的话重复了一遍,“那姑娘说你们有糖不耐受,如乳糖尿病,不能吃加了牛奶和糖的,只能吃加了蜂蜜的。”
“啥?”三人一头雾水。
他们怎么不知道自己有什么糖不尿病?乳糖耐受?这都是啥?
伙计也不明白啊,“反正那姑娘是这么说的。”
既然人家说了,三人想了下,虽然不解,但也可以按照冷婉说的话吃了。
这一吃,却是惊喜。
“这绿豆糕柔软细腻,还带着一丝淡淡的甜味,怎么这么好吃?”
“是啊,我从来没吃过这么好吃的绿豆糕,又软又糯,绿豆还沙沙的,里面还能尝出来淡淡的奶香味,真是不错啊!”
“我也喜欢吃这个奶香味的,我从来没想过可以吃到同时拥有绿豆味又拥有奶香味的东西,这两样东西结合的简直太好了!”
83中文网最新地址www.83zws.com