第一百三十三章：羊杂汤（1/2）

那种感觉让桑桑好痒好痒，本能地伸手去抓，捏了一把发现不对又赶紧松开。

算算时间，一些有意模仿的店子可能已经有了跟好吃又道一样的盘子，为了不让自家店子人气流逝，现在正是推出新品的时候。正好今日有齐王殿下来，既可以款待又可以看看的反应。

“就这么简单，明日中午每一位客人来都免费送一碗，当然一碗不能这么多。好了，现在你们可以尝尝。”

“对对对！掌柜的手艺不是吹出来的，比那些大酒楼的住处不遑多让！”

夏商还在思考，桑桑却已先进了屋子，钻进翠的被褥睡下。

其实该有椒和味精的，可夏商怕又引来别人注意，所以只用了辣椒。

方家兄弟赶来说自己是被这味道香醒的，起床第一感觉就是饿了。

桑桑说得平静，但却给了夏商足够的震撼，无法想象小丫鬟能说出这样的话来，更没想到她能如此从容的推开自己！

……

而唐代的羊杂汤更是无法压制羊的膻味，除汤清之外亦没有辣椒。

凉嗖嗖的夜里夏商下身有些热，一顶小帐篷不知何时顶起来。

第二天天未亮，夏商便开始了准备。

先是自己把脚擦干，然后蹲下身为夏商搓脚。

买那么多羊回来自然是要好好利用羊肉，羊杂汤的好处在于只要准备了好的汤头，任何人都可以把羊肉做得十分美味，这便于方家兄弟操作，也便于日后开分店传授。

“没错。”

桑桑的话如一盆冷水泼在头上，冲动没有了，让他再说同样的话却开不了口。

就算混合了猪骨和猪脑的汤头也无法将那种味道完全压制，只有配合辣椒的辣和盐的咸方能达到均衡，羊杂汤最美的味道才能得以释放。

夏商没有解释，让两兄弟的今日的麻利点儿，中午不但要做生意，还得在院中招待齐王殿下。

小院的欢笑没有持续太久，一番逗乐桑桑早忘了之前种种，恢复了那个乖巧的丫鬟模样。

“你们两个别拍马屁了。”夏商笑眯眯地走到跟前，指了指灶台上的大筲箕，里面全是半熟的羊肉和羊杂，已经被切好，“以后这就是咱们店的另一道招牌，日后传授你们如何熬制汤头，现在你们把羊肉羊杂丢入锅中烫热，捞起配上一碗汤。”

羊是在外面买的，空间中的羊儿还不能动，日后还有大用。

方想说啧啧称奇：“这汤也太香了吧？还有这汤色，纯白如玉，跟别家的咋不一样？”

夏商构思已久的新品便是羊杂汤。

“夏大哥，桑桑为你做的一切都是自愿的，不需要这样的报答。夏大哥应该找个凤凰一样女人，而桑桑愿意一直在后面看着。”