第八道菜(1/2)
肉还在腌制,涂茶先拿出了准备放在里面的配菜。青菜洗净,去根;百叶切丝;香菇切片,下水焯烫熟,同时将之前买的辣椒、花椒剁碎,放在一放备用,捞出焯烫好的配菜装在碗中备用。
涂茶将之前秦风拿来的辣酱倒了出来,用筷子将辣椒与辣椒油混合,看着混合在一起的酱,涂茶拿起刚刚搅拌辣酱的筷子抿了下。
麻、辣、咸。
正宗的川味辣酱。涂茶看了秦风一眼,将辣酱放在一旁。
肉已经腌制完成,倒掉了焯烫蔬菜的水,重新煮上一锅,开始煮腌制好的肉,在肉变色后登上十几秒捞出。
另一旁的水也正好煮开,将准备好的辣酱倒入,煮大概三分钟左右,等辣酱与水混合在一起后,倒入刚才煮熟的肉片。
秦风自从涂茶开始煮饭就没有插得上手的地方,只可以跟在涂茶后面跟前跟后,一看涂茶要用火,立马狗腿的帮忙添柴,火势一猛,灶上煮着的东西也翻滚的更快。
“咳咳咳。”涂茶挥了挥手想散开眼前那股辣味,之前一直在现代厨房做辣菜,排油烟机一拉,什么味道都没有,现在没有了那个东西,这一下子,辣味直接扑到脸上,直接刺激的涂茶一边咳嗽一边打喷嚏。
秦风紧张的站起来,一把把涂茶按到自己怀里,自己背对着锅也被呛得够呛,更别说刚刚面对锅的涂茶。
等到缓了一会,秦风觉得自己没问题了,才把涂茶从怀里放出来。涂茶又打了几个喷嚏才抬手用衣袖擦了擦眼角被呛出来的泪水。
被秦风这么一耽误,虽然也是一样煮,时间就不对了。
原本只要下锅煮5分钟左右,这一下子,火大时间长,涂茶夹了一片肉尝试了下,果然肉老了,汁水饱满的肉,现在的口感吃起柴柴的。不仅肉出问题,连步骤都走错了,原本辣酱应该应该先下锅煸炒,再加入水中,这样能让辣酱更香,可是之前做的太急,忘了这步,直接将辣酱倒入水中。
而且……水煮肉片冷了就不好吃了,而他还第一个做这道菜!
不过做都做了,涂茶也只能硬着头皮继续下去。
将煮好的肉连带汤一起倒入刚刚放置配菜的碗中,接着在锅中水蒸发掉后倒入菜油,烧滚。
在油发出响声后涂茶将准备好的干辣椒及花椒洒在了肉片上,之后将热油淋上去。
“刺啦——”一声,辣椒伴随着花椒的香味顿时溢了出来。
秦风站在涂茶背后默默的咽了下口水,在看到涂茶看过来的时候立马做出一副心疼的样子,抬手给涂茶擦汗。
“娘子,以后还是不要做这种菜了好不好?”
涂茶睨了一眼秦风,并没有搭话,继续切下一道菜要用到的辣椒,偶尔会被辣味呛的咳嗽两声,那时候秦风就会轻拍他的背。
涂茶心里也是很烦,菜做错了,味道也不好,还被呛成这个鬼样子,简直丢人,再说做辣菜不是某个人说自己喜欢辣口,下次再说直接塞他一嘴干辣椒看他还敢不敢说喜欢辣口。
涂茶又看了一眼秦风的辣酱,手里剁辣椒的力度又加大了。
他就不行安镇里的人能做出这么正宗的川味辣酱,你再演,早晚把你的皮剥了下锅炸了!
第一次做失败,下面两道菜涂茶都处理的飞快,不到之前一道菜的时间就做完了两道菜。
“你把水煮肉片端出去,剩下的我来。”
将最后一道菜盛入碗中,涂茶端起旁边的另一道菜朝餐厅走去,秦风还没来得及说话,就只能在背后默默地端起肉片追上去。
“娘子娘子,别走这么快,慢点~”
涂茶充耳不闻,还加快了脚步。秦风笑笑跟上去。
菜到桌,人到桌,饭……涂茶看了眼秦风,秦风不明所以。
“……我忘了煮饭了。”
“没事没事,娘子煮什么我吃什么。”
涂茶抹了把脸,觉得今天一定是事情太多导致自己一时模糊什么都不记得了,重新回到厨房,现在重新煮饭是来不及了,还好今天逛午市的时候顺便买了点面条,煮不了饭,那就煮面条吧。
锅上的水是走之前架上去煮的,这么一看还真是有先见之明。
面很快就煮好了,因为有菜,涂茶只是简单在白水中加了盐调了下味就端了出去。
秦风乖乖的坐在原位,面朝厨房方向等着,看到涂茶出现立马迎了上去,抢着端过涂茶手中的碗。
涂茶吃东西不爱多花,秦风吃还来不及也不多话,两人就这样默默的吃完了饭。
饭毕,秦风揉着略饱的肚子自觉的端着碗去洗了,涂茶本想跟上去,只是突然耳边传来一个电子音。
[完成任务:制作水煮肉片获得水煮肉片菜谱一份]
[完成任务:制作手撕包菜获得手撕包菜菜谱一份]
[完成任务:制作水煮白菜获得水煮白菜菜谱一份]
[获得奖励:白菜种子*2种猪*1]
[获得奖励:铜板*20]
[解锁商城20铜板可购买物品]
电子音连冒号都是读出来的,一本正经的样子听的涂茶只想笑。
“娘子在乐什么?说出来一起乐乐。”猝不及防的一个温暖的身躯压上了涂茶的背,涂茶一吓,连忙往前去,秦风揽住涂茶的腰将他压回来。
“娘子别跑啊。”
涂茶又不自觉的捂脸。
“撒手,我有事和你说,很急。”
看涂茶好像一脸认真的样子,秦风也收起了脸上嬉笑的表情,认真的对涂茶道“好的,娘子说吧。”
……你先把我放下来啊!
涂茶等了一会也没见秦风有把他放下来的意思,也只能继续坐在他身上,秦风手在腰间环的紧,涂茶不好转身,只能继续就着这姿势说。
“那我说了,”涂茶稍微检查了下,觉得秦风抱得挺牢,并没有会掉下去的可能,继续往下说“我失忆了。”
时间大概过了有一炷香,秦风才开口。
“失忆?”
“就是……有些记忆丢掉了。”
“我明白,我是说怎么会失忆的。”
“额。”额,换了个芯子。
秦风抱着涂茶的手更紧了,过了好一会才继续。
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