第一章 重生(2/2)
王宝山今年才14岁,去年小学毕业,成绩不好没考上初中,家里人想让他学门手艺,就将他送到同村的王建国这里学厨。
说是学厨,可王宝山来了快一年,连锅铲都没碰过,整天干的都是洗碗拖地的活儿,整个一免费工。
师傅王建国跟王宝山还沾了些亲,对他还算不错,至少没动手打骂。至于刘翠这个女人,就让王宝山恨得牙痒痒了。
这婆娘惯会没事找事,大题小做。哪里做的不顺眼了,张嘴就骂,一点小事能骂半小时街,要是打坏点碗碟可能还动上手了。
原本的王宝山只是个老实巴交的农村孩子,虽然觉得委屈,但是心里还谨记着父母的交代,要好好学艺,以后才能挣大钱。
王宝山家在农村,家里兄弟姐妹六个,女孩还好,男孩结婚就是个大问题。父母也是考虑到这点,没点手艺,家里又没钱,以后娶媳妇不好娶。
他在家里排行老五,上面三个哥哥一个姐姐,如今最小的哥哥都快二十了,都到了结婚的年龄,都还单着呢。
建国餐厅的伙食确实比家里开得好,虽说经常挨骂又不给工钱,王宝山来了这一年可长高长胖了不少。
半大小子吃穷老子,十四岁的王宝山胃口大好,也不挑食,只要是吃的就能往嘴里塞。
桌上有一盘肉,这对曾经的王宝山来说可能是好东西,可对来自后世的他来说也就是吃厌了的。
盛了满满一大碗米饭,夹了几筷子菜,王宝山埋头猛吃,多少年没这么好的胃口啦。
呼噜呼噜的,一碗饭到了底,王宝山才有功夫抬起头咯。只见一双眼睛恶狠狠的盯着自己。
王宝山熟视无睹,开玩笑,混迹江湖这么多年,要是被这婆娘吓住了还得了?
再说,他可对这门手艺没什么兴趣,只想着找个机会离开了。
开饭馆的,店里整天用大蒸笼蒸着米饭,时常有吃剩下的,都是倒掉的下场。
要是碰上大方点的老板,王宝山多吃点也没啥,可这刘翠就喜欢那这来说事儿。
给自己盛了满满一碗,用眼神一撇,见刘翠的眼睛正瞪着自己手里的饭勺子,故意气她一般,将满满的米饭用勺子压了压,又盛了一勺。
“真特么饭桶!”
刘翠低声骂道,声音不大,可屋内三人都听得清清楚楚。
“吧唧吧唧…”
王宝山听得清楚,又狠狠夹了几大筷子炒肉,吃得满嘴流油。
饭后,王建国搬了几只凳子合起来,躺着歇会。
“山子,去把厨房里的菜洗干净咯!”
“知道了。”
“别特么整天只知道吃,菜洗干净点。”
说完,刘翠双手抱胸,出去串门子去了。
松县县城不大,就那么几条街,建设路在里面算很偏僻的了。
不过王建国很有生意头脑,挑的位置极好,门口即是大马路,顺着这条马路能直达荆市市区。
建国餐厅位置显眼,王建国的手艺也不错,自然是生意兴隆。
90年,人们的观念还不够开放,不少人还认为端铁饭碗的才是人上人,做生意的都是混不下去的。
松县如今饭店还不多,竞争对手也少,饭点的时候店里还不够坐呢。
生意好,消耗的蔬菜也就多了。
后厨的地上,几竹筐子装得满满的都是菜。
建国餐厅原先就是一民房,屋主将房子改成了三间门面出租。
后面有个小院子,围着院子还盖了一圈低矮的平房,分给了三家租住的商户居住。
所谓的院子不大,盖了小平房之后就更小了,基本成了一条过道。
走廊一头有个水龙头,房东还专门在水龙头下修了个小水池子。
堵住排水口,将蔬菜一股脑的倒进去,放水泡起来。
…
六月下旬,夏天的威力初显,即使是下午五点,气温也接近三十度。
王宝山清洗完蔬菜,已经浑身湿透,索性光着膀子,只穿一条大裤衩子,露出一身排骨。
马上就是晚饭的饭点儿了,王宝山一刻不得闲,要将各种菜削皮切好,分门别类的放到灶台边。
这时王建国也休息好了,叼着烟杆子悠哉悠哉的走进厨房。
“山子,辛苦了,弄完了去歇歇。”
说完,自个忙活起来,开始收拾晚上要用的各种肉类。
一时间,建国餐厅的后厨里一阵菜刀砍砧板的声音。
王宝山翻了个白眼,休息?能休息才有鬼了。
不一会,串门子的刘翠回来了,自从王宝山来之后,这婆娘立马摆起了老板娘的派头,有事就喊山子。
刘翠手里捧着把瓜子,一边嗑着,一边监工。
“山子,这萝卜丝切细点,你这切的糊弄谁呢!”
“嗯!”
王宝山随意应了声,没太当回事,站着说话不腰疼,这么大堆菜,要真是仔细切,得切到什么时候啊。
晚饭时间到了,建国餐厅又忙碌起来。
送走最后一桌客人,清洗碗筷,搞完卫生,已经是夜里十点。
王建国两口子早已洗澡躺床上去了,隔着窗户都能听见屋里办事儿的声音。
王宝山也不害臊,脱个精光,站在水龙头边冲了个冷水澡。
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