第二章 假酒（1/2）

如果问一个人，生活苦吗？大多人都能说出生活中一大堆不如意。

王宝山前世就是开快餐店的，自然知道餐饮行业的辛苦。

建国餐厅占了个好位置，而且这两口子肯吃苦，早中晚餐的生意都做。

早上六点开门，不一会就有顾客上门了。

“来碗小面！”

“来碗牛肉面！”

“好勒，一碗小面，一碗牛肉面。”

王宝山麻溜的招呼顾客，也不像大饭店有什么餐牌，点菜单什么的，吃什么自己看墙上，选好了之后王宝山往后厨喊几嗓子。

“面好咯！”

高汤跟码子都是王建国凌晨四点都准备好的，只需要将面条下进去烫熟即可，非常快速。

王宝山手端着碗将餐送上，这年头没那么多讲究，也没人嫌他手碰上碗沿子了。

“结账，好多钱！”

“一碗素面，一碗牛肉，两块五，那边付钱。”

心里迅速算完帐，指引顾客到收银台付账。

店门口摆了张带抽屉的桌子充当收银台，负责收银的自然就是老板娘刘翠了。

自从王宝山来后，刘翠可真是摆足了老板娘的派头，大多时候都在这收银台坐着，只有店里客人实在太多，王宝山忙不过来时才不情不愿的过来帮两手。

早餐单价低，赚钱要走量，当然早餐吃得也比午餐晚餐要快。

这几年随着经济发展，人们的收入增高，城里人的消费能力也高了，舍不得下馆子，但是吃个早餐很多人还是舍得的。

今天生意似乎特别好，店里六张桌子很快坐满了人，就连店外临时摆的两张桌子也坐满了。

三十多人，客人也是快进快出，任王宝山经验再丰富也忙不过来了。

“快点上啊，老子吃了还要上班的。”

现在大家文化水平都不高，说话嘴里带几句黄段子，脏话再正常不过，其实人家也不一定是骂人。

“马上，马上。”

王宝山忙得恨不得长出四只手，这时候刘翠也就坐不住了，这耽搁的可是她自家生意。

“没用的玩意儿，手脚麻利点！”

刘翠那张嘴没个把门，忍不住骂骂咧咧。

王宝山没搭理她，这些天他一直在忍耐，前世他也才三十岁，还没到中年的平和期。整天忙成狗，拿不到一毛钱工钱，还天天挨骂，谁忍得住啊。

不过还没找到下家，离开了也不知道去哪。再说，真要离开了怎么向原主的家人交代？为了拜王建国为师，老爹可是提着礼物，说尽好话，人家才收下他的。

有句话说得好，反抗不了，那就躺平了享受吧！

王宝山混迹社会多年，要没点阿q精神，早就崩溃了。

服务行业不容易，辛苦挣钱少，可也特别容易锻炼人，整天面对各种顾客，各种脾气的都有。

脸要厚，嘴要甜，不能轻易跟顾客红脸，心态要好，王宝山前世开了几年快餐店，这种场面还应付的过来。再说这年代的人们相比后世的，那可纯朴多了。

刘翠显然不是个合格的服务员，这娘们脾气太冲，嘴也臭。

“老板，这面条没煮好吧，我牙口不好，能不能拿去再煮煮？”

一个六十多岁的老头冲着刘翠说道，老头牙掉了不少，嫌面条太硬。

这再常见不过了，一般的饭店大不了给人家换一碗，碗里的面肯定不能再放进锅里煮了。

“煮什么煮，人家怎么没说硬！”

刘翠当然知道给人家换要浪费一碗面，她可舍不得。

“真的挺硬，不信你尝尝！”

老头见刘翠不信，夹起一筷子示意刘翠自己吃一口试试。

“呸！你特么都吃过了，还让老娘吃，你想占老娘便宜啊！爱吃不吃，不吃滚蛋！”

刘翠这暴脾气立马突然发作，一双眼珠子一瞪就开骂，让一旁原本准备插句嘴的顾客立马闭上嘴。

“唉，你这人怎么这样，就没见过你这样做生意的。”

突然被当着这么多人被骂，老头的面子也挂不住了。

“老娘就这么做生意了，关你屁事！”

声音越来越大，让一些原本作壁旁观的顾客也禁不住皱眉。

“老板娘，你消消火，多大点事儿！”

“关你鸟事！”

有人说了一句，想帮忙缓和下，谁知刘翠火气起来了压不住，立马一句怼了回去。

“算了，算了，这面不吃了！”

老头气不过，但是又不好跟一娘们吵，只能认倒霉，起身走人。

“站住，面钱给了再走。”

王宝山在一旁一直看戏呢，坏的又不是他的生意，这两口子对他也算不上好，自然别指望他尽心尽力了。

不得不佩服这婆娘的脾气啊，也就是这年头竞争小，要是放在竞争激烈的后世，这饭馆只怕开不下去。王宝山敢打赌，这婆娘不改改，这建国餐厅只怕干不长。

生活艰难，想保持乐观就要从工作中发现乐趣。

1990年，下馆子对大多数普通百姓来说还属于奢侈消费。

进店的客人很明显属于几类人。

做生意的。

这年头只要胆子大，找对路子赚钱不难，这些人算是赶上了时代的红利，后来发家的不少商人也起于草莽。

往来的货车司机。